这是珊丫头爱生活、爱摄影、爱旅行的驻点。
真正的“吃货”都知道，在广州，最地道的美食并在装修豪华的精致餐馆，当你走在路上，不经意间的某条老街某间旧房子下，那不起眼的小店里出来味道也许会更出色，相对门面装修好的店，这些店价格更实惠。所以，在广州“觅食”，真没必要总关注店面装修排场，注重食物“内在”，说不定会有意外的惊喜。
来广州旅行，建议不妨来德政中路的骑楼街旁品尝一下充满特色的“碗仔翅”，品尝一下这种被称为“最高贵“的街头小吃。有时候，总会开玩笑的说希望能天天吃上鱼翅捞饭，但鱼翅的价格又并不是每餐都可以吃到。于是，便有了外表与味道上跟翅很相像的“碗仔翅”，碗仔翅用粉丝扮鱼翅，因此被人们戏称是“最高贵“的街头小吃。
在广州老城区的德政中路口，即文明路百花糖水店的拐角处不远的地方，有一间不太引人注意的小店，店名叫“食盈碗仔翅”，小店只卖碗仔翅，店前摆几个大的不锈钢桶热着煮好的翅，桶下边有标着价格与名字，店面很小，同时坐不下十人，经过若不留心，很容易错过。
店，店面装修很简单，墙上有对碗仔翅介绍，碗仔翅并不是广州本土的美食，最早出现碗仔翅是在香港的街头，大概是四五十年代，小贩向酒家拿些翅头翅尾（零碎的鱼翅），再加入冬菇、木耳、肉丝、高汤、马蹄粉等煮好，再放入调味，在街边卖时使用一个小碗装着给客人，所以人们就亲切的叫这种食物为“碗仔翅“。后来碗仔翅不断改变，今天我们吃到的碗仔翅的翅是粉丝，已经没有了任何的鱼翅了，虽然是这样，这种小吃依然很受欢迎。
店内的座位前有菜单，每一款“碗仔翅”都有一个很好听的名字：人比花娇翅，大地豪情翅，龙精虎猛翅，龙袍加身翅……名字下边有每款“碗仔翅”的主要材料。珊丫头点了一个“龙袍加身翅”，只见卖“碗仔翅”的阿姨打开其中一个桶盖，看上去外表像浓粥一样，只见阿姨快速用一个小碗盛好。当只看外表时，真心觉得很普通，并未引起食欲。
等尝一口，那味道阿……鲜美无比，带着海洋般的味道。龙袍加身的主要材料是子甲鲍、墨鱼、鱼唇……整个碗仔翅材料十分丰富，量很足，没有喧宾夺主的材料，每一口都能吃出精彩。因为这里的碗仔翅是用马蹄粉调浓度，所以必须趁热吃才不会结块。一碗完了，已经觉得非常充实。此时珊丫头想，有机会再过来品尝其他品种。
在广州是一件很幸福的事情，因为食在广州，这里饮食之风盛行，美食丰富多彩。除了本土的美食外，常常会发现不同的外地美食小吃，就如今天尝试的碗仔翅……在这里，没有对地域的世俗偏见，只要是美味，不管是哪里的，在都会被接纳，都会被传播。
那么，你有没有尝试过这种起源于街边的“碗仔翅”？你觉得口味如何？你喜欢吃吗？如果还没吃过的话，下次如果你有机会在广州或香港，想不想尝尝这种”最高贵“的平民小吃呢？欢迎大家留言评论哦！
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