家中有小孩，就经常要给孩子买些零食，很多零食买来也不放心我就试着在家做些小零食，今天做的是花生牛轧，孩子可爱吃了。做起来一点也不复杂，简单几步就可以做出好吃的花生牛轧糖，纯手工的，比买的好吃，香浓，甜蜜，奶香纯正。
原料：棉花糖200克,奶粉200克 ，黄油100克，熟花生80克，蔓越莓干50克
1.把黄油放入微波炉中化开
2.把黄油倒入锅中
3.放入棉花糖，炒化，搅拌均匀
4.加入奶粉拌匀
5.加入蔓越莓干
6.加入花生碎拌匀
7.倒入带有油纸的盘中
8.压实弄，放入冰箱冷冻20分钟
9.取出切成块，就可以吃了
花生富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
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