水母网4月23日讯（YMG全媒体记者 钟嘉琳）“云上买菜”在不久前还是一件时髦的尝试，眼下却成了不少家庭的消费习惯；原先不温不火的社区商圈，升级为居民便捷购物的首选……记者走访发现，许多消费新业态、新模式在这次疫情中展示出强劲的发展潜力；线上消费的便捷，线下服务的升级，悄然改变了市民的消费习惯和行为，也为疫后经济的求新谋变创造了积极条件。
宅家“解锁”消费新方式
下班后的出门聚餐，变成了宅家“花式厨艺秀”；足不出户“蹲守”线上直播间，取代了周末的逛街购物……虽然疫情打乱了市民的外出消费的节奏，但互联网重新连接起每一座“孤岛”，激发出许多消费新需求、新模式。
昨日下午六点，芝罘区奇山街道居民李盼在乘坐公交车下班的途中通过手机上的外卖软件选好了晚饭所需的食材。李盼告诉记者，她所在的住宅附近可以线上定位搜索到“菜老包（四眼桥农贸市场店）”、“优品生鲜（烟台三环店”、“鲜菜到家（上夼店）”等多家种类丰富的生鲜配送平台，打开选购页面，不仅可以随意挑选所需蔬菜，还可以直接购买“土豆葱烧排骨”、“香椿芽炒鸡蛋”等搭配好的生鲜套餐，“动动手指下单，回家取了快递直接下锅炒就行了，既方便又不浪费。”李盼说，“现在疫情好转了，但我和丈夫也很少出去吃饭了，用线上平台买菜做饭很方便，下班晚也不用担心菜市场关门了。”
应对疫情，人们选择减少外出，这让线上服务需求快速增长之余，更让“宅经济”迎来发展的利好环境。“即使人们足不出户，其日常生活需求不但不会减少，反而有可能会随着居家时间的增加，产生新的消费需求与习惯。而新的需求与习惯，也会倒逼线上服务创新模式，拓展业务形态。”芝罘区商务局分管负责人孙占林表示，眼下许多掌上应用、线上平台给下班宅家的居民打开了一扇新的窗口，也为经济“云上运转”创造了可能。其一方面促使数字技术进入大规模应用阶段，倒逼一些企业和行业加速转型，另一方面进一步培育了线上消费的习惯，推动消费市场向科技化、线上化升级。
便民商圈培养消费新习惯
如果说“线上菜市场”更让年轻上班族信赖，那么社区便民商圈在疫情期间“点对点”、近距离的便利服务，则满足了中老年群体的消费需求。
疫情期间，芝罘区幸福街道宏达实业总公司*党**支部发挥下属幸福蔬菜批发市场优势开通的“*党**员便民服务直通车”，每天定时定点到幸福、华信、开源等社区的便民服务点卖菜。品种丰富的新鲜蔬菜被提前打包，每袋10元，省去了居民卖菜挑拣以及称重的步骤和时间，居民从挑选蔬菜到扫码支付离开，前后只需要几分钟。
“我以前每天早上做公交车去大润发买菜，总觉得大超市的蔬菜质量更信得过。这段时间为了防疫，大家都在小区楼下买便民菜，没想到价格很实惠，质量也好，最重要的是方便快捷，不用再费劲周折去大老远的地方买菜了。”开源社区居民李宏江告诉记者，一场疫情，改变了他和许多邻居的消费习惯，以后在家门口买菜会成为他们的首选。
疫情影响下，社区便民商圈的功能再次被放大，社区商业迎来新的发展机遇。“我们的便民商圈里设立了开元农贸城和大小超市，以标准化蔬菜、生鲜市场为核心，融合了各类早餐、美容美发、家政服务、物业维修、日间照料中心、健身场所等生活服务业，能够全方位满足居民的生活需要。疫情期间的便民服务直通车送蔬菜进社区活动，更是给居民带来了极大的便利。”开源社区书记王藜颖告诉记者。社区便民商圈充分利用了与消费者的近距离，在疫情期间为居民提供出了更有价值的商品和服务。
跨境电商增添消费新选择
全球疫情影响下，“海淘迷”也在想办法满足自己“买买买”的需求。“我之前比较依赖代购，自从疫情发生以后，朋友圈的代购很多都转行了。孩子习惯了喝进口奶粉，所以我开始慢慢关注一些大的电商平台，通过他们来购买国外的奶粉。”市民孙悦文告诉记者，她上周刚在天猫国际上为孩子囤了一个月的“口粮”，虽然购物周期要比朋友圈的代购长、价格也略高，但平台影响力让她对这次购物非常放心。“其实朋友圈内还有一些日韩的代购，不过介于目前疫情形式，找他们买还是不放心。”孙悦文说。
记者采访了解到，随着疫情国际化蔓延，许多市民对个人代购的信任度逐渐降低，喜欢海淘的市民逐渐放弃原来的购物习惯，“转战”各大电商平台，满足购物需求。“上周我在‘洋码头’从韩国代购了一件衣服，这是我第一次使用海外购物平台。”市民庞甜甜说，“购买流程里面会标注的很清楚，消毒、出库、运送等等，还是很放心的。”
正规的跨境电商平台，得到了消费者的认可，市民也不再依赖单一的海淘模式。记者从烟台市保税港区电商物流办了解到，跨境电商当作今年经济工作的一场战役，正全力推进，并取得初步成效，跨境电商保税进口业务首单完成落地，成立跨境电商运营公司联合运营跨境电商产业园等项目，下步计划盘活闲置厂房，建设跨境电商展销中心，形成独具特色差异化发展的新业态集聚区，进一步释放消费潜力。