不论是去国外旅游还是学习，难免遇到需要与陌生人交流的时候，这个时候呢，一般一句礼貌的开场白，一个合适得体的称呼就非常重要了。那接下来，就分场景来跟大家讲讲。
商店/饭店
在饭店和商店里，直接叫「waiter」或者「waitress」都是不礼貌的称呼。如果是男性，我们可以叫「Sir」，如果是女性，则一般用「Ma’am」。当然，还可以表现得更加礼貌一点，在称呼（address）前面加上「Excuse me」来引起别人的注意。
美国的服务行业非常发达，几乎所有的服务人员胸前都有自己的名牌。如果你看到了，就可以直接称呼名字。很多情况下，服务人员都会在为你服务之前先介绍自己的名字，如果你记住了，下一次就可以直接称呼名字；当然，如果你不小心忘了，还可以用回原来的「Sir」或者「Ma’am」。
在工作中
在工作场合中，关系不同，称呼也不同。如果是平级的同事关系，那么直接称呼对方的名字就好了。如果对方的地位比你高，那么通常就用「Mr.」或者「Ms.」开头。如果不清楚对方的职称级别的话，可以先选择比较庄重的称呼，用「Mr.」或者「Ms.」加上对方的姓。如果对方觉得太过正式了的话，一般会回答「Oh, please call me …」或者「Oh! It’s just …」，这时候，往往就可以直接称呼名字了。
不过这些称呼也分地区，在美国南部，「Sir」或者「Ma’am」这样的称呼在工作场合也很常见。熟悉了之后，如果对方不想被称为「Sir」的话，可能会回答你「Uh, oh, not another sir moment.」。
其它社交场合
在一些别的特定场合第一次见面的话，称呼会稍微有些变化。比如，去医院见到第一次给自己看病的医生，这时候，我们用「Doctor」加上姓氏。上大学的同学第一次见到自己的导师时，可以称呼对方为「Doctor」或者「Professor」加上姓氏，不过要提前了解一下导师是不是教授，有没有博士学位哦。
小孩子要怎么称呼陌生的大人？
在国内，小孩子见到成年的陌生人时，要么就叫叔叔，阿姨，再年轻一点可以叫哥哥姐姐。在美国，比如见到同学的父母，见到邻居家的叔叔阿姨，爷爷奶奶，都是采用「Mr.」或者「Ms.」加上对方的姓，如果对方非常的亲切（amicable）友好的话，会让你直接叫对方的名字。
如果是比较熟悉的人，打招呼的时候也可以省略称呼，直接说「Hi，there.」，当然，这是比较日常随意（casual）的一种打招呼方式。这句话还可以被翻译为中文的「在吗」在聊天软件上使用哦。比如想要拜托朋友圈里的做代购的同学买口罩，比如要到了朋友的朋友的联系方式准备搭讪等场景，都可以使用「Hi，there.」作为开场白。