相信很多国内吃货对于国外的美食都是非常喜欢的吧,尤其是韩国的美食还有日本的美食在国内都是非常受吃货喜欢的。韩国美食小妖不用多说大家也能说出几种,但是有些街边小吃国内的朋友还是没有吃过的。小妖一个代购朋友经常在中国和韩国两个国家走动,对于韩国的街头美食也是很喜欢的。

上次她去韩国代购的时候就在街边吃到这种小吃,这种小吃在那边是叫做鱼糕。现在我们看到铺在桌面上的肉酱就是用鱼肉剁成肉泥的,做的时候就先把肉泥在桌面上压平。接着就是把放在旁边的年糕放在上面,这一般放的都是几块的年糕。

年糕大家都知道吧,是韩国朋友喜欢吃的一种美食。年糕既可以炒着吃也可以做成各种小吃的配料,在这里就是做成鱼糕的配料。在鱼肉里面加入年糕,最后卷起来之后就放在油锅里油炸。这一瞬间就变成了一种油炸小吃了,油炸至金黄色的时候就可以捞出来了。


看着这金黄色的鱼糕,小妖都很想吃了。朋友给我看这小吃的时候内心是羡慕的,心里想着有一天小妖也要去那里吃吃那边的街头小吃。朋友说这种鱼糕吃起来外酥里嫩的,特别的好吃,可能好多朋友看着看着都忍不住要流口水了。
这样的小吃要是能在国内的小吃街上卖的话,小妖觉得生意应该也是十分火爆的吧。这种小吃是韩国朋友百吃不腻的,这种小吃当做下午茶是再适合不过的了。朋友们,你们有没有吃过韩国鱼糕呢?