大阪作为江户时代的贸易中心 , 这里有大量来自日本全国和全世界的新鲜食品 , 满足了大阪人对食品味道 鲜美且价格合理的强烈愿望。大量的烹饪杰作都出自大阪。一方面有"章鱼烧""炸肉串"等普通食品;另一 方面也有"河豚料理"和做工精美的寿司等高级菜肴。来到大阪 , 一定要去尝尝这些可口的当地菜肴。
一、Kuidaore 太郎(くいだおれ太郎) 系列小食品
大阪的众多标志性符号之一,Kuidaore 系列的零食,应 该是大阪伴手礼的首选,既能代表大阪,又符合"伴手礼" 所应有的形象。Kuidaore 系列包含众多日本传统的小食 品 , 且均为人们一般日常所食用的常见类型,而不像其他 城市买到的点心往往存在过度包装和宣扬"高级感"。蓝 红白相间的 Kuidaore 太郎标准花纹和这个戴着黑框眼镜 乍一看没有任何萌点却又藏着满满的冷幽默的吉祥物就是这一系列的标志了,你很快就能发现它们。

二、Kuidaore 太郎周边产品
除了作为 Kuidaore 公司本业的零食,名气已经盖过大阪 任何真人的 Kuidaore 太郎自然也会出很多周边产品。手 机链钥匙扣之类当然是最值得买的小礼品,此外还有些 袜子、帽子之类的,适合送给跟自己比较熟的朋友。

三、浪花的 bonbon(浪花のぼんぼん)
如果说 Kuidaore 太郎因为名气慢慢的已经有点不够"接地气"了,那么号称是"难波的代表"的"浪花的bonbon" 则足够能满足执念于当地风情的朋友们了。bonbon 在关西土话中是"孩子"的意思,所以这个糖果类产品的意译应该是"浪花之子"。制造商从大正年间就开始专门制 作这种糖果,从未有过转型,在经历过大起大落的日本 也算是奇迹了。如今的浪花之子虽然一成不变,但作为礼品,它的包装还是非常精致而具有复古风情的。

四、章鱼丸子和 Okonomiyaki(お好み焼き)外形和口味的点心
大阪的小吃中,最有名的是章鱼丸子和 Okonomiyaki, 但这两样东西都是要趁热吃的,不到当地也尝不到。为了解决这个"无法分享"的问题,食品企业竟然还原出了保质期足够长、无论口感、味道还是外形都与实物高度相似的零食。这样的好东西当然是不得不推荐的大阪伴手礼代表。

五、呼吸巧克力 ( 呼吸チョコ)
这个高大上的名字对应的其实是一种包装非常普通的巧 克力。但是它的味道绝对对得起这样一个名字。呼吸巧 克力号称也是只有在大阪才能买到的东西,但其众多不 同的口味则冠以关西各地的名产之名。就算你觉得塑料 包装作为礼物有点拿不出手,也完全值得买一些自己回 家吃。唯一的建议是,一定要多买,不然很快你就会进 入"吃不到,只能怀念"的状态。

六、千鸟屋的日式点心
创立至今已有 370 余年历史的超老字号点心商"千鸟屋" 的本店位于大阪著名的黑门市场。千鸟屋的招牌产品是 以"千鸟馒头"为首的一系列传统日式点心,形式上都是 自古以来的那些款式,但做工和用料上的精细和对极致 的追求使得这家店可以"以西洋高级甜点的价格来卖日本 传统的馒头和饼",并且一卖就是几百年。千鸟屋除了本店, 在大阪的各大主要百货店也均有铺面,因此购买这些地 道而体面的礼品也十分方便。

七、登峰造极的泡芙
虽然有些缺少本地风味,但最近好评如潮的一种泡芙却 成了乐于捕捉流行风向且追求高大上的阶层的首选。位 于 GranFront 地下 1 层的"Grand Choux Cream"的口号是"极"(极致),且不说这个极致能在味道和口感上如 何体现,光看店面上泡芙的包装方式就能知道了。
