曾经有人说：“爱是想触碰又收回，再抓起一个汉堡塞进嘴里的手”。当今社会，人们对汉堡的爱愈发不可收拾。带着对汉堡澎拜的爱，今天客必堡小编带着大家聊一聊，关于“汉堡到底是不是垃圾食品？”这个话题。
目前汉堡种类大致分为两大类，一类是让人们为之追捧的网红汉堡，像能够让顾客排队一小时的SHAKESHACK，以及刘嘉玲推荐的FIVEGUYS，更有米其林餐厅旗下汉堡店——BLTBURGER等等，这些均属于国际网红品牌，而这些品牌毕竟只是偶尔打一次卡，不足以成为与人们日常生活中的一部分，现实里的我们，了解肯德基，吃过麦当劳，德克士的手枪腿也不错，华莱士的套餐很划算，客必堡香辣鸡腿堡的经典回归·······总而言之，不管是汉堡网红品牌，还是大众汉堡品牌，汉堡无疑已经成为当今餐饮界一个赤手可热的品类。
然而说到汉堡，相信很多人对它的评价都是“虽然味美，满足我们的味蕾，但是它是垃圾食品并不健康”。甚至进一些年，汉堡被称为“垃圾食品”这一称号深入人心。
客必堡小编认为，汉堡被称为“垃圾食品”，原因有以下几点：一、多数汉堡中的肉制品采用油炸的烹调方式，无形中增加了其热量，容易使人发胖。第二，有些汉堡的营养比例并不合适，汉堡的主体是面包，蔬菜只有零星一点，因此其碳水化合物含量过高，但维生素、膳食纤维等含量较低。第三、作为*绑捆**销售，多数人吃汉堡的同时会选择搭配薯条、可乐、冰淇淋等，一餐的热量远远超标。
但是，汉堡真的是一无是处吗？其实不然，说汉堡是垃圾食品确实有些夸张，客必堡汉堡中的肉可以提供优质的蛋白质，其中的蔬菜可以提供丰富的维生素，而可口的面包可以提供碳水化合物，只要比例搭配合适，客必堡汉堡就是一种健康又美味的佳肴。据统计，麦当劳的16款汉堡，总结出5款低热量汉堡。热量最低的基础款汉堡包，每个热量245千卡，相当于1.2碗150g的白米饭，板烧鸡腿堡热量404千卡相当于2碗白米饭，如果点餐时去掉酱汁热量还能更低，所以，汉堡也可以吃得健康。
其实，营养学中并没有“垃圾食品”一说，对于食品本身也没有绝对的好与坏，主要还是看“如何吃”和“吃多少”，换句话说“没有垃圾食品，只有垃圾的吃法“。对于汉堡的健康，客必堡在这方面非常注重。这样，既能满足味蕾的需求，又能保证营养均衡。
任何单一的一种食物，都不能提供一个成年人所需的全部营养，所以不光是汉堡，最方便最快捷又靠谱的方法，是多种食物搭配，平衡膳食。客必堡汉堡秉承着做符合膳食指南最起码要求而肉占比例尽可能最大的“健康汉堡”。
正如文章中所提到的，任何一种单一的食物当作一整餐都是不健康的，但是显然，现实生活中，由于汉堡食用方便快捷，很多人都习惯一餐整一个汉堡就完事，所以汉堡本身比其他食物更容易作为一整餐的全部食用，才被扣上了“汉堡不健康”的帽子。所以，客必堡小编建议，健康的饮食方法也很重要，比如，一餐如果只吃汉堡这一种食物，一定要通过搭配别的蔬菜和全麦一类的食品，把少了的那些菜和粗粮也吃下去。如果一餐吃不完这么多，可以这一餐吃汉堡+蔬菜，然后下一餐吃低脂食品，从而补充营养均衡。
另一方面，大都汉堡的食材不新鲜，许多食材都通过工厂预定灭菌处理冷冻储存，这个过程丢失了很多营养，而客必堡严选新鲜食材，蔬菜水果均是当日采购，爆款芝士现扒牛肉汉堡更是主打用新鲜牛肉为主要食材，现扒现烤的美味难以抵挡，确保味道绝佳的同时，更锁住了汉堡的食材健康，让顾客无后顾之忧地品尝。
说到底，汉堡只是我们食物中一个非常普通的选择，并不是父母长辈说的“垃圾食品”。客必堡汉堡提醒您，没有垃圾食品，只有垃圾吃法。