一方水土孕育一方美食，
在无锡这座古城有着
无数极具城市特征的烟火小店，
一道道风味记录着大众口味的偏爱和迁移，
深深烙印下这座城市历史文化的变迁。
无论是本地风味还是融合美食，
榜妹今天带你寻找，
无锡大街小巷里藏着的无尽惊喜。
小歇茶餐厅
推荐语：
无锡第一波“网红餐厅”，一个没有港式下午茶只做独家丸子煲的茶餐厅，小歇最大的特色就是独创的钢桶丸子煲，百吃不厌。
崇宁路的小歇茶餐厅，90后没少来这约会吧~他们家的沙茶牛肉丸子煲，丸子和牛肉被红亮的沙茶汤浸润着，满满当当一整桶端上来，绝对能让你当场“哇”出声！分量是真的超良心
每次吃小歇都像是一场回忆杀，这里的口味也许确实比不上你常去的高档饭店，但那些记忆里忘不了的味道，还有遗落在每张桌椅上的青春片段，它们交织在一起，才成了最可爱的地方。
小妖的厨房
推荐语：
藏在市中心的人气私厨小不，超高人气，常年排队，老板说这个名字有寓意---小而妖，即小店也有神奇美味。
复兴路上这家川菜店，晚上6:00左右，大厅内已经坐满了客人，吧台前的等位区也围得水泄不通，新来的客人只能站在屋檐下等候。下雨天还得带着伞，有时候人多，会站满屋檐...
这里主打川菜和创意菜，正宗的四川大厨掌勺，牛蛙和烤鱼是招牌。热辣平价，大概是常年排队的秘籍吧~
贰楼川菜
推荐语：
星空下的川菜馆，藏在市中心，有点难找。久居无锡川菜评价榜单第一名，川厨团队主理，真的有鸡的钵钵鸡，嫩出天际的口水蛙，只有一毫米的水煮鱼，道道经典，这里还是吃货的夜宵打卡地，别忘了它还是一家文艺小酒馆。
很喜欢的一家川菜小馆，贰楼夜食堂，就藏在市中心的小巷子里，沿着后西溪鸿运大包对面的巷子往里走，寻找要费一番周折。爬两层楼梯就到了店门口，门口有一整墙梵高的星空，非常浪漫。
店里的川味美食绝对地道，来自四川的大厨手艺绝佳，必点的是钵钵鸡，有红油和藤椒两种口味，个人更偏爱红油一些，汤底是十斤土鸡24小时不间断熬制的鸡汤，再浇上师傅调制的红油、芝麻，那叫一个过瘾！
小伟百姓馆
推荐语：
老店云集的曹张新村，小伟百姓馆是一家二十年如一日的平价百姓老菜馆，招牌咸蹄子月销1500份，过了一层油的猪皮脆而不散，里面的蹄筋已经酥烂，骨肉分离，一咬下去满满肉感，十分惊艳。
和大多数百姓管子一样，小伟主打经济实惠。招牌咸蹄髈第一次吃简直惊艳，过了一层油的猪皮口感很脆，里面的蹄筋已经酥烂，而且全部骨肉分离，一口下去满满肉感，简直秒杀那些高档餐厅的德国猪肘。
这里的大多数菜都是地道的本帮口感，浓油赤酱，鲜甜适中，响油鳝糊也很推荐，还有超大盆的酸菜鱼，清爽的金花菜，随便点都出不了错，不时有携家带口的人热闹落座，坐在这儿吃饭，仿佛有种错觉，就算这个时代再怎么变这儿都不会变。
龙珠饭店
推荐语：
位于五爱广场的龙珠饭店，是一家非常传统的无锡饭店，在这里你能感受到最正宗的无锡传统菜肴。比如瓦罐红烧肉，肉肥瘦相间，肥而不腻。油煎带鱼，香脆软嫩无焦味。臭鲑鱼则透露着浓浓的皖南风情。
在五爱路西直街，不太繁华的路段，一处绿树掩映下的明蓝招牌亮丽夺目，四个白色大字“龙珠饭店”。门头看起来有些新，却是已有27年历史的老店。老板姓胡，盐城人，请的厨师都是无锡人，做的红烧肥肉“看起来摇头，吃起来点头”，远近有名。
很多人专门来龙珠就是为了这一口外婆红烧肉！这道菜自开店之初就是店里的招牌，肉的块头略大，切得四四方方，盛满一坛子。这里的红烧肉是走油肉的做法，走过油的肉其实肥而不腻，有韧劲有嚼劲，将肥瘦肉一起入口，最能充分体会到大口吃肉的畅快感。
川悦壹号
推荐语：
川悦壹号，一家从苍蝇馆子做起来的店，老板之前是一名出租车司机。在无锡已经开了8年之久，拥有两家门面，在川菜馆里也是小有名气。
川悦壹号，一家从苍蝇馆子做起来的店，是榜妹川菜名单里的佼佼者。虽然地理位置不好，停车不方便，生意却一直火爆。老板之前是一名出租车司机，为了圆自己的餐饮梦，拿出了积蓄开了川悦壹号。
当然，川菜馆还是得味道说了算。麻辣条、招牌黑鱼片、锅巴辣子鸡……都是老客必点，其中麻辣跳和招牌黑鱼片更是销量高达十万份~
处处有匠心
食客三千 古杏屋
推荐语：
食客三千并无奢欲，唯求其友声，以觅同道，遂成小雅，一家关于情怀的私房蒸菜馆。店里的梅干菜烧肉、肉酿面筋、紫苏虾、 腊味合蒸都是食客们推荐的招牌菜，隐藏在民居里的她，或许这也是另一种“吃环境”吧。
喜欢本帮菜的一定知道这家店——食客三千。开在四院边上，大池路和青山东路的交界处，一座老旧的房子，被老板布置得错落有致，干净整洁。
走进去发现是一家极具情怀的私房蒸菜馆。店里摆放了各式风雅怀旧的物件，墙上的窗户极具年代感。我想老板大概是向往四公子那样宽厚爱人，尊贤重士的精神，才把店名叫成食客三千的吧。
店门口最显眼的要数几个垒得高高的蒸笼，早早便上架蒸好，用保鲜膜锁住味道。看中什么让师傅取就行，快捷方便。一些人气菜品会有限量，去晚就没了。
怡红园酒家
推荐语：
1995年开业的怡红园，吃的是无锡特色的本帮菜。藏在南市桥巷里，虽说地理位置不是很好，但是酒香不怕巷子深。经典的香菜腰花、东红牛骨头饭点的时候常常客满，门口等位只得沿街而坐，这一道风景已有二十余年，而食客们的热情仍然不减。
怡红园，95年到现在，一家开了25年的老菜馆，出品的是地道的无锡味道。虽低调藏身中山路二院对面的南市桥巷里，但名声早已传遍无锡，榜妹也常常被身边的人以调侃的方式推荐：走！带你去逛窑子（解释下：怡红园由店主夫妻两人名字中各取一字组合而来）
怡红园的菜品算不上很有特色，在其他同类菜系的馆子里也常常能见到：梅汁排骨，干煎带鱼，飘香腰花……诸如此类。据掌柜介绍，店里的大厨很资深，在怡红园已经工作了20年了，出品很稳定。
华庄水秀饭店
推荐语：
水秀饭店，偏居太湖边的一个小村庄里，30多年经久不衰。湖鲜是水秀饭店的最大特色，鱼头煲也是必点菜之一，用鲢鱼头滚出白汤，咸鲜味美，加入粉皮，文火慢炖，一直炖到鱼汤浓俨但粉皮依旧劲道。
这家开了30年的老牌饭店在华庄本地相当有名气，从市里开过来，当真是有点远的。但是好在不是很难找，华清大道一路开到底至农联村，看到水秀饭店的招牌，左转100米左右就到了。黄招牌亮丽夺目，四个红色大字“水秀饭店”赫然入眼，门口停满了各路牌照的车。
菜品很多，家常为主。和华庄很多店一样，除了本帮菜就是喜闻乐见的湖鲜了。
水秀饭店的鱼头煲也是必点菜之一，鱼头超级大，用鲢鱼头滚出白汤，咸鲜味美，加入粉皮，文火慢炖，一直炖到鱼汤浓俨但粉皮依旧劲道。
东红饭店
推荐语：
东红饭店，滨湖经贸路上的一家本帮菜馆，神奇的一家小店、地段环境都一般般，但生意却出奇的好。到店必点的红焖牛肉，一口下去，香嫩无比，牛肉的口感直击王品牛排一骨，还有老鹅汤，简直鲜到掉舌头啊。
东红饭店，滨湖经贸路上的一家本帮菜馆。从熟菜起家的东红饭店，店面不断扩大，环境也越变越好。20多年良好积累的口碑使得东红每天晚上门口停满了车，包间都是满的。
招牌菜叫东红牛骨头，却都是实实在在的牛肉。选了牛肋排剁件烧煮三个半小时，浓油赤酱，酥烂入味又不失嚼劲。对于肉食动物来说，绝对是大快朵颐的东红必点美食之一。
真是很久没有吃到这么香软的八宝饭了，都是东红老师傅亲手熬制。糯米经过了几道调理达到晶莹圆润，红豆压熟去壳熬炒到细腻均匀，两者和上喷香的猪油，再佐以松子、核桃、瓜子仁等多种坚果。糯软甜柔内藏惊喜的饭食，吃上一口都是幸福。
还有哪些榜妹不知道的店是你们亲测好吃的，评论区留言 。
（图文源于网络侵删 ）