食品添加剂FDA注册要求及流程
各国对于食品安全都十分重视,食品添加剂作为食品类的一种,安全要求也是十分严格。出口到美国的所有食品类产品都需要办理FDA注册备案。具体要求如下:
FDA对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心(CFASAN),其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。中心监督的食品每年进口2400亿美元,其中150亿属于进口食品,中心的主要监测重点包括:
1、 食品新鲜度;
2、 食品添加剂;
3、 食品生物毒素其它有害成份;
4、 海产品安全分析;
5、 食品标识;
6、 食品上市后的跟踪与警示
根据美国国会于2003年通过的反恐法,美国境外的食品企业在向美出口前面必须向FDA注册,并在出口时向FDA进行货运通报.
美国食品和药品管理局(FDA)列出三类食品添加剂:
1)直接食品添加剂:直接加入食品中的成分;
2)二级直接食品添加剂:在食品处理过程中加入食品的成分,例如,用离子树脂、溶解萃取处理食品;
3)间接食品添加剂:可能作为包装或加工设备组成部分与食品接触的物质,但并非直接加入食品之中; *备注:仅“间接食品添加剂”与食品接触材料相关。
食品添加剂FDA认证办理流程如下:
(1)咨询---申请人提供产品材料图片或经过描绘阐明所需求申请FDA的产品及资料;
(2)报价---依据申请人提供的材料,技术工程师将作出评价,肯定须测试的项目,并向申请方报价;
(3)申请方确认报价后填写测试申请表和测试样品;
(4)样品测试——测试将按照所适用的FDA规范停止;
(5)测试完成后提供FDA认证报告。