出现这种的情况的原因主要有三个：
1、容易让消费者相信
其实这就是一种宣传噱头，大家从网上看到很多卖蜂蜜的商家都会用这些话，比如假一赔十；卖假蜜si全家；人在坐天在看等等，这种字的出现，第一印象容易让人信任。卖真蜜的没必要这样说，作假的，假都作了，也不会在意这么一句话了。
2、蜂蜜真假消费者根本鉴别不出来
蜂蜜真假难辨，既然鉴别不出来，所以假一赔十就不存在，那就可以随意说了，假一赔十，假一赔百，假一赔万……
3、网络中购买的蜂蜜，大多数都是真蜂蜜
大家要知道真蜂蜜不代表是好蜂蜜，很多人以为假蜂蜜就是完全用白糖，糖浆制作成的，大家真的想多了，现在都什么年代了，蜂蜜制假还用这样吗，现在可怕的不是这种蜜，而是劣质蜜，比如水蜜，加工浓缩蜜，勾兑蜜……其实现实生活中身边能买到的大多数都是真蜂蜜，是真蜂蜜，但不代表是好蜂蜜。
为什么说真蜂蜜不代表就是好蜂蜜呢？
比如说现在市面上最多的劣质蜂蜜就是加工浓缩蜜，现在的浓缩蜜市场的浓缩蜜中的原料，大多数都是用水蜜（非成熟蜜）加工而成，水蜜其实就是花蜜，有产量，但口感，活性，营养成分完全不可以跟成熟蜜相媲美。这种水蜜加工成的蜂蜜，从外观到口感，对于大多数消费者来说真的很难鉴别，这种蜂蜜，确实是真蜂蜜，但是真蜂蜜中的劣质蜜，不算是假蜂蜜。我今天没有诋毁加工浓缩蜜的意思，只是在讲述加工浓缩蜜市场的现状。
就像这些加工浓缩蜜，虽然是劣质蜜，但不代表它是假蜂蜜，既然不是假蜂蜜，卖当然没问题了，所以说假一赔十，假一赔百，假一赔万就不存在了。
那到底什么样的蜂蜜才算是好蜂蜜？？？
其实好蜂蜜特别简单，就是天然封盖的成熟蜜，没有任何的加工处理，只有这样的蜂蜜，从口感到成分才是最佳的。