奥地利 有乐则乐(附必做之事和音乐会礼仪)

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极致旅 原创图 真生活 也许我们的图片不是最美的,但发誓是原创的;也许我们的生活不是最好的,但一定是真实的。旅行在别处,寻觅一种久违的感动。追逐一个梦,编织一首诗,我们生活在远方。

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  • 在欧洲最古老的修道院教堂餐厅品味莫扎特,或者选一个静静的夜晚,去到维也纳金色大厅,绝妙的视听享受会让你明白为何“此曲只应天上有,人间难得几回闻!” 快,在这酷暑难熬的八月,让我们跟着音乐去旅行!

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音乐之国的奥地利版图,形状像把小提琴哦,当蓝色多瑙河缓缓流过这片土地,就像是琴弓拉着琴弦,演奏着奥地利的每一个旋律,诉说着它每一个动人的故事。奥地利就是这样一个地方,会不会让你心驰神往呢?

1 萨尔茨堡 粮食胡同—大教堂—圣彼得修道院教堂

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萨尔茨堡的空气中充满了美妙和戏剧性的艺术气息,整个城市仿佛是一个大舞台。钟情于萨尔茨堡!在那里,可拜谒莫扎特的出生地。

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充满中古风情的小巷,铺满狭窄鹅卵石,17世纪巴洛克式的大教堂在细雨霏霏中既庄严神圣又扑朔迷离。

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登上霍恩威芬要塞,从上俯瞰,整座城市群山环抱,山清水秀,清丽脱俗。

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粮食胡同(Getreidegasse)是萨尔茨堡最著名的购物街,狭窄的街道两侧高层建筑物鳞次栉比,有很多过去行业协会的历史遗迹,其独特风格的过道、铁艺招牌、庭院也非常吸引人。

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每座建筑的立面上都清楚地写着建造的年代,中世纪保留下来房子,最为醒目的是每家商号都有自己的招牌,招牌是用金属打造出来的,保留着16世纪的风格,为粮食胡同增添了不少风采。粮食胡同9号就是莫扎特的出生地。

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莫扎特出生地(Mozarts geburtshaus; www.mozarteum.at)1747年至1773年,莱昂纳德·莫扎特住在这栋房子的三楼,沃尔夫冈也是在这里出生的。

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莫扎特青年时代的大部分作品都是在这里创作的。

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故居内陈列的一系列令人感动的展品:莫扎特孩提时代用过的小提琴、他的古钢琴、乐普、几幅肖像画以及一些信件。

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二楼的展品以戏剧为主题,展示莫扎特歌剧有关的道具模具和文献。一楼展览的主题是则是“神童的日常生活”。人们用原先的家具重建了一间典型的莫扎特时期的萨尔茨堡会客厅。最为珍贵的是,在馆内如今还珍藏这莫扎特的一缕金色头发。

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萨尔茨堡大教堂(Salzburger Dom)是奥地利萨尔茨堡规模最大的教堂,是座17世纪巴洛克建筑。也是城中最重要的宗教建筑物,是天主教的中心。这座17世纪巴洛克式的大教堂也是音乐神童莫扎特1756年受洗礼的地方,随后谱写宗教音乐并成为教堂的管风琴手。

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有文化深度的极致旅行体验,带给人的往往是事后的回味无穷和终身难以磨灭的美好记忆。

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在历史悠久的圣彼得修道院教堂(Stiftskeller St Peter; www.skg.co.at)的巴洛克大厅,点燃浪漫的烛光,演奏大师们身者华丽的宫廷古装,为我们演奏古典室内乐、歌剧片段以及莫扎特最受欢迎的作品。

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晚餐是根据17至18世纪莫扎特最喜爱的菜谱而烹制的5道精品菜肴。音乐曲目和菜品,简直是至善至美,无可挑剔,美哉,萨尔茨堡!

2 维也纳 城市公园—斯蒂芬教堂—美泉宫—国家歌剧院——金色音乐大厅—希腊小酒馆

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讽刺大师卡尔·克劳斯曾说:“维也纳触目兼文化,正如其他城市遍地是沥青。”哲学大家尼采曾说:“当我想以一个词来表达音乐时,我找到了维也纳。”

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维也纳享有“音乐之都”的美誉。提起维也纳,人们就会联想起海顿在这里探索了欧洲音乐发展的道路,莫扎特、舒伯特、贝多芬和施特劳斯等伟大音乐家都在这里完成了辉煌的事业,他们的生活和创作于维也纳有着千丝万缕的联系。早在18世纪时,维也纳即被誉为“欧洲古典音乐的摇篮”。

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“圆舞曲之王”小施特劳斯长期生活在这里,他在此写下了的热情欢畅的华尔兹,被称为“维也纳圆舞曲”。这座历史悠久的名城,18世纪以来一直是欧洲古典音乐的中心,是华尔兹舞曲的故乡。

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为纪念这位“圆舞曲之王”我们特地一大早就驱车来到城市公园(Stadtpark)。城市是在城墙炮台的旧址修建起来的,维也纳河穿流而过,与多瑙河汇合。这里是画家、音乐家聚集之地,园内的“维也纳圆舞曲之王”小施特劳斯金色雕像在朝阳的照耀下,炯炯生辉。晴好的天气下,人们在此翩翩起舞。

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每年的当地时间1月1日上午,在奥地利首都维也纳富丽堂皇的维也纳金色大厅,维也纳新年音乐会在全球的瞩目下举行,演出的曲目是被称为“圆舞曲之王”的小约翰·施特劳斯及其家族的音乐作品,由世界历史最悠久、素质最高超的乐团——维也纳爱乐乐团演奏。

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斯蒂芬教堂(Stephansdom;www.stephanshirche.at)修建于12世纪—15世纪,数百年来一直是维也纳的地标建筑,与科隆大教堂、圣彼得大教堂并称为欧洲三大哥德式教堂。历代奥凶帝国皇帝的葬礼就是在这座华丽的教堂内举行,这里曾举办过莫扎特的婚礼,教堂里面时常举办质量很高的音乐会。

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塔内有一费加罗厅,莫扎特曾在厅内为《费加罗的婚礼》谱写了闻名于世的乐章。大音乐家海顿8岁时参加过这里的少年唱诗班。每逢节日,前来教堂祈祷膜拜的人络绎不绝。

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在教堂顶盖外面,绘有大面积的色彩缤纷的图案纹,素有“维也纳的精魂”之称。

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高大典雅的塔楼(137米),屋顶炯炯生辉的琉璃瓦,气势恢弘,塔顶定时飘扬的钟声,常令游客悠然神往。据传往时贝多芬经过塔下,看见塔尖上突然众鸽齐飞,而没有钟声,他知道自己失聪了。

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登顶南塔,维也纳城内,重楼连宇,层次分明。巴洛克式、哥特式和罗马式建筑,鳞次毕节,纵横交错。远处波浪起伏的“维也纳森林”尽收眼底;城东面的多瑙河盆地历历在目,还可远眺喀尔巴阡山闪耀的绿色峰尖。

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不过,要想真正体验维也纳在音乐背后穿行的历史风云,还必须去已列入世界文化遗产名录的美泉宫(Schloss Schönbrunn; www.schoenbrunn.at)。那里不但是哈布斯堡王朝数百年的夏宫,纪录着奥匈帝国最辉煌的岁月,居住过英俊的弗朗茨国王和美丽的茜茜公主,也是欧洲许多古典音乐作品诞生地,莫扎特六岁时就在这里为奥地利的特蕾西亚女王演奏过钢琴。

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在欧洲,美泉宫仅次于巴黎凡尔赛宫。众多历史事件于此有关:法国王后路易十四的妻子在这里度过童年;6岁的莫扎特在此演奏,令皇室大为惊奇;拿破仑曾下榻此处;茜茜公主同弗兰茨•约瑟夫皇帝一起度过时间最长的地方,并卒于此。此处帝国风范依旧,美景震撼心灵!

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奥匈帝国哈布斯堡王朝的夏宫,建于1696年,共有1400余个房间,是茜茜公主称为奥匈帝国皇室后首先居住的宫殿,至今保留着茜茜公主梳妆间和卧室。

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其中皇家花园模仿凡尔赛宫设计,花坛绿树前内摆放着希腊神话故事中的人物雕像。

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这里是奥地利最负盛名著名的国家歌剧院(Staatsoper; www.wiener-staatsoper.at),也是世界最古老的歌剧院之一。经过二次大战结束前的严重破坏之后,歌剧院于1955年得以重新开放。她是世界最佳的三大歌剧院之一。时常有世界一流的作曲家、指挥家、独唱演员和舞蹈家在此演出。

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金色大厅(Grosser musikvereinssaal; www.musikverein.at),全称为维也纳音乐协会金色大厅,是世界上著名的音乐厅之一。它落成于1870年,正式的名称应该叫作音乐协会大厅,由建筑师奥菲尔汉森设计。

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金色大厅始终以其金碧辉煌的建筑风格、无与伦比的音响效果、华丽璀璨的视觉冲击力及音乐界的影响力称为全世界音乐厅的翘楚。

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金色大厅的屋顶为平顶镶板,两侧有楼厅和音乐女神的雕像,这些具有美学意义的装饰物是原本直接撞击到墙壁上的乐音有延长和舒缓的作用。

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金色大厅的木质地板和墙壁就像是小提琴的共鸣箱一样,使乐队演奏的声音在厅内振动和回旋,余音袅袅。金色大厅的却书独一无二,称得上世界上音响效果最出色的音乐厅。

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听完音乐会何不想来一顿高逼格的晚餐,我给你推荐奥利地国宝级、距今已逾569历史的希腊小馆(Griechenbeisl; www.griechenbeisl.at)。

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不经意来到一个街口的拐角处,走进去不到十米远,便看到绿藤爬满墙的中世纪建筑,这就是始建于1447年的这家餐馆。餐厅外墙上挂着吹着风笛的奥古斯特像。

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走进餐厅,宛若跨越时空,穿越历史,这里的一桌一椅都是*物文**,墙上布满到此就餐的名人画像,当然也少不了他们的亲笔签名。莫扎特、贝多芬、大小斯特劳斯、帕瓦罗蒂、马克吐温,还有约瑟夫国王、茜茜公主等等,数不胜数。

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虽然名为希腊小馆,但这里经营地道精致的奥地利菜肴,比如:老维也纳土豆汤、匈牙利红烧辣牛肉、维也纳煎牛排、维也纳苹果派等,真的不贵,人均消费30欧左右,但一定要提前网上预约。

【奥地利十大必做之事】

1.去金色大厅听场音乐会或国家歌剧院听场歌剧。

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2.游览美泉宫(Schloss Schönbrunn),回味茜茜公主和约瑟夫国王的爱情故事。赶在每年6月在此欣赏盛大恢弘的美泉宫夏季音乐会(Sommernachts Konzert)。

3.登顶斯蒂芬大教堂(Stephansdom),饱览维也纳城市美景。

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4. 去大牌多多、便宜货多多的潘多夫奥特莱斯(Parndorf Designer Outlet)扫货血拼。

5.在萨尔茨堡探访莫扎特出生地(Mozarts geburtshaus),品赏最正宗的莫扎特手工巧克力(Fürst)。

6.在历史悠久的圣彼得修道院教堂(Stiftskirche St Peter; www.skg.co.at)的巴洛克大厅,一边享用美味佳肴,一边欣赏莫扎特晚餐音乐会。

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7.泛舟于童话仙境般的魅力湖畔小镇哈尔施塔特。

8.探秘因斯布鲁克附近的“瓦滕斯水晶世界”,探索施华洛世奇传奇的历史。

9.坐一次塞默灵观光列车(Semmerinbahn),穿越崇山峻岭里隧道、高架桥和湖光山色的阿尔卑斯山谷。

10.泡一次奥地利温泉浴,享受一下男女共浴的乐趣。

【不可错过的奥地利美食】

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什锦沙拉(Gemischter Salat)、维也纳炸牛排(Wiener Schnitzel)、烤鳟鱼(Forellenfilet gebraten)、苹果卷(Apfelstrudel)、萨赫蛋糕(Sachertorte)、梳芙蕾蛋奶酥(Nockerl)、Zanoni & Zanoni冰激淋、奥地利冰酒(Eiswein)等。

【古典音乐会社交礼仪】

古典音乐会是高雅的社交场所,优雅、安谧的气氛是需要靠大家来维持的。记住:欣赏古典音乐会不是在你家看电视,一定要遵守特定的公共道德和礼仪规则。现根据西方社交礼仪并结合自己在奥地利聆听音乐会的亲历亲为,特小结如下。如有疏漏,恐所难免,诚盼谅解与斧正。

1.欣赏音乐会,敬请预先购票。空降不是不好,而常常是到了一票难求,难恐扫兴而归。

2.品质穿戴,悦己悦人,也是对音乐及音乐家的尊重。古典音乐会要求男士正装(穿晚礼服更佳)或商务便装(夹克),女士可着晚礼服、套装、裙装、高跟鞋等,穿牛仔裤、超短裙、短裤、热裤、短袖、T恤、露脚拖鞋、旅游鞋者,不得入内!饮料和食物也不能带入。

3.参加音乐会,请在30分钟前抵达演出场地。抵达时,先去寄存处寄存衣物和随身箱包。大衣、外套、手提包、双肩包、拉杆箱、购物袋和单反相机等必须寄存。

4.在奥地利,音乐会的节目单一般只用德文,需要花钱购买。节目单介绍详实,制作印刷精美,极富收藏价值。

5.聆听音乐会严禁迟到,如迟到者,只能苦等到歌剧、芭蕾舞剧的中场以后、交响乐的乐章之间,或者独奏作品的间歇进入。半场后来者就只有扫兴而归了。

6.进入自己的座位时,已落座者应起身让路,而找位者应面朝对方(如果过道够宽敞)错身而过,并同时致谢。

7.演出期间,请保持场内绝对安静,禁止窃窃私语、打呼入睡,哄孩子的请好之为之(提别提醒:最好不要携带年幼的孩子入场,否者孩子坐不住躁动起来,你会遭到周围人厌恶的目光的。奥地利古典音乐会一般禁止1.2米以下的小孩入场,除非是特定为儿童安排的音乐会。)

8.音乐会只能在开幕前、中场和演出结束才能入厕,请做好思想准备(前列腺炎患者、拉肚子者最好三思而行)。在奥地利的大多数音乐厅里,厕所只有德文标注,既无英文也无图案提示,千万不要乱窜,以免贻笑大方。男厕所为“HERREN”女厕所为“DAMEN”(男是H女是D)。

9.请控制住您的掌声。根据古典音乐会的特殊性,一部完整作品全部结束后才能鼓掌。如果对音乐作品不熟悉,不要不懂装懂而冒然鼓掌,请在大家都鼓掌的时候再鼓掌,或者等指挥转过来朝你微笑鞠躬的时候再鼓掌。

10.音乐会中场一般休息15分钟,可到休息大厅购买饮料、啤酒、香槟和小食品。整个音乐会场地内严禁吸烟,演出时严禁饮水进食,大多数音乐厅也无吸烟区。

11.音乐会期间严禁拍照、摄像与录音,无能是相机还是手机。但音乐会开始前、中场和结束时,可以拍照。单反相机及专业镜头,一般是禁止带入场内。演出期间,关闭手机或设置成静音模式。

12.网上流传的音乐厅里有“三坏”,手机小孩塑料袋(绝无歧视小孩之意)。遵守社交礼仪,提高国民素质,从听一场音乐会开始。

始。

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