桃树生长快，结果早，一般定植后2–3年就开始结果，5–6年就进入盛果期，如果光照充足，管理水平高的话，盛果期可以维持20–30年。但在多雨，地下水位较高的地区或瘠薄的山区，以及管理粗放的桃园，盛果期也就仅仅维持5–10年的时间。桃树的寿命短，一般到20–25年生时开始衰弱，在多雨，地下水位较高的地区或瘠薄的山区，12–15年树势就开始衰老。但在条件适宜，管理较好的果园，桃树的寿命可维持到50年左右。
不同年龄时期和不同品种的桃树，它们的主要结果枝类型不同，幼树期桃树和盛果期南方品种群桃树，中，长果枝是其主要结果枝，而北方品种群桃树则以短果枝结果为主，其长果枝虽然能结果，但坐果率低，果实发育不良，容易形成桃奴。桃奴是个什么东西？
一，桃奴
有一些桃树品种，如五月鲜，六月白，水蜜桃等品种，在幼果长到鸡蛋黄大小时，就有一部分桃子停止膨大，直到成熟时，桃果仍然很小，几乎是正常桃子的1/2–1/3，这类小桃子就被称为＂桃奴＂。
桃奴果内果核薄，柔软不坚硬，但是也有种皮，却没有种仁或者是种仁很小，果实成熟的很晚，但是味道比较甜，几乎没有商品价值。谁会收购或购买这样的桃子呢？大家肯定都是喜欢个大的桃子，价格也相差悬殊。
桃的果实是核果，食用部分是中果皮，内果皮发育成核。桃果的发育分为三个时期，第一期从子房膨大至硬核期前，果实的体积和重量均迅速增加，从花后到本期结束约30天，各品种间差异不大。第二期果实增长缓慢，果核逐渐硬化，因此又称为硬核期，此期持续的长短，品种间差异很大，特早熟品种7天左右，早熟品种14–21天，中熟品种28–35天，晚熟品种42–50天，极晚熟品种时间更长。第三期果实增长速度加快，果肉厚度显著增加，直至采收。此期各品种间变化很大，但均在果实采收前20天左右增长速度最快。
桃果实除多汁之外，还有较大的果核，采收后呼吸旺盛，种仁也消耗很多养分，所以不耐贮放。因此，要做好快销和冷链系统，延长运输时间和货架期。
由于桃奴没有或有很小的种仁，它消耗的养分少，所以糖分高，口味甜。那桃奴是如何产生的呢？
二，桃奴产生的原因
产生桃奴的原因比较复杂，但其主要原因是性细胞发育异常常，造成授粉受精不良。如栽培的品种本身就是没有花粉，少花粉或者是自花不孕的品种。
桃树栽培品种大多数是完全花，能够自花授粉，而一部分品种的花在发育过程中花粉中途发育停止，花药是空瘪的，不能自花授粉。也有的花朵在发育过程中，因受营养水平和天气的影响，而出现雌蕊退化，或多柱头现象。无花粉或者是极少花粉的品种需要配置授粉树，并结合人工辅助授粉或昆虫如蜜蜂，壁蜂等授粉。花粉落在柱头上后，花粉发芽，花粉管伸长，从而受精形成种子。
如果你所配置的授粉树不足，影响授粉受精，造成桃子不能正常生长发育，就产生了桃奴。
第二个原因可能是花期气候不适宜，低温冷害使花粉败育。桃树对温度的适应范围广，在年均气温8℃—17℃的地区都可栽培。生长期平均气温为19℃—22℃，开花期为10℃以上，果实生长发育最适宜的温度为20–25℃。桃树在冬季休眠期需要一定量的低温才能正常萌芽生长，开花结果。如果冬季温度过高，则不能顺利完成休眠，造成第二年萌芽晚，开花不整齐，授粉受精不良。桃树不同的品种对低温抵抗力不同，一般品种可耐零下22–25℃的低温。有的品种在零下15–18℃，花芽和幼树发生冻害。零下25℃时树体受害，零下28–30℃时严重受害，甚至整株死亡。花芽萌动后的花蕾变色期受冻温度为零下1.1–6.6℃，开花期为零下1–2℃，幼果期为零下1.1℃。
第三个原因是子房受伤，而不能正常授粉受精。主要是由于冻害，病虫害的影响等。
第四个原因是花芽质量低劣，营养供应不足等。
了解了造成桃奴的几个原因，下面就是如何解决的问题了。
三，防止桃奴产生的措施
减少桃奴，除了选择花粉量大，自花结果率高的桃树品种和合理配置授粉树外，还要进行人工授粉或花期放蜂。桃虽然是自花结实率较高的树种，但在气候异常，如风沙，阴雨天气等时和异花授粉的品种，人工授粉能明显提高坐果率，减少桃奴的产生。常用的人工辅助授粉的方法有点授法和滚授法。
桃园放蜂可以放蜜蜂，也可以放壁蜂。蜜蜂一般每亩放一箱蜂就可以，大面积的桃园，一般每公顷放蜜蜂3–5箱。
再就是在桃树的生长季，加强树体的综合管理，如肥水管理，增施有机肥，适量灌水，从7月上旬开始，每20天左右土壤追肥一次，肥料的种类以磷钾肥为主，配合氮肥。此时应适当控水，如土壤墒情较好，一般不用浇水。雨季注意及时排涝，雨后结合除草经常进行中耕松土。每隔10天左右喷施一次叶面肥，如磷酸二氢钾，光合微肥等多元复合肥，氨基酸复合微肥等，以增加树体营养，促进花芽的分化。
自7月中旬前后，当新梢的平均长度达到40–50厘米时，开始喷布100–150倍的PBO，以抑制营养生长，促使花芽形成，一般喷施2–3次即可，每次间隔15天左右，弱树可喷1–2次，喷后多数新梢停止生长即可。
防止冻害，防治病虫害，合理整形修剪，冬季修剪时，除延长枝短截外，应疏除过密枝，竞争枝和病虫枝，其余枝缓放，以缓和树势，促进成花等一切行之有效的措施，以有利于桃树花芽，花和幼果正常生长发育。
另据试验，对旺长桃树，旺枝进行摘心，可改变营养物质的分配，有利于果实的发育，对减少桃奴的形成有明显的效果，并且摘心越重，效果越好。方法就是:
对旺长新梢长到30–40厘米时，保留20–30厘米进行摘心，使新梢及时停止生长，增加碳水化合物的积累，促进花芽形成。如果你的桃园里往年桃奴数量多，不防试试此法。
