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一份美味的早餐或精致的下午茶！
都能给人们带来幸福的感觉
这家来自深圳的贝馔吐司带给你不一样的惊喜~
One / Handmade toast
手工吐司专门店，升级啦！
深圳贝馔手工吐司，是从京*吐司升级上来的。人们常用 “四四方方的面包”、“简约而不简单”、“小而美” 等词语形容贝馔出品的吐司。为了极致的出品，贝馔升级了每一样食材工艺，因此区分而取新名。
PS：因目前是过渡期，为了不让顾客迷路，所以暂时两个名称同时使用
贝馔的匠心，更多体现在用料上。
选取 安佳黄油、安佳牛奶、农夫山泉水 作配料，面粉种类区分明确，日清山茶花面粉、紫罗兰面粉、昭和先锋与红绿霓虹面粉、凯撒琳面粉、法国伯爵T系列45-65-150面粉、拿破仑面粉，几乎 每一款面包都有与之对应的面粉 。而更值得一提的是，贝馔的蜂蜜选用了 广东河源的百花蜜 ，给顾客带来更香醇的甜味，同行甚至不使用蜂蜜而是用沙糖。卓越的面包师傅们喜欢用好食材，因为更能发挥其 优秀的制作工艺 。
贝馔承诺：绝不使用任何添加剂改良剂。 师傅们为了给面包增加风味，用的是费时费力的制作工艺，例如 低温长时间发酵 ，例如 自己制作酵母 。
食材用料之上乘，同行之间难以找到，因为贝馔的投资人志存高远， 产品定位是高端，而价格亲民 ，立志在竞争激烈、租金高昂的南山区海岸城 长久立足 。店铺投资人 亲手采购食材 ，几乎参与 每一个环节 ，事无巨细从不懈怠。
*贝馔严肃的声明：如果顾客有所质疑，欢迎他／她到店铺后厨检查每一项食材（在贝馔工作人员陪同之下）
Two / Handmade toast
店里每个都是招牌！
「 招牌① | 超浓牛奶吐司 」
奶香味十足的超浓牛奶吐司，是贝馔 当之无愧的销量冠军 。而要想拥有纵横交错的独特纹理，除了 用料上乘 ，烘焙手法也很讲究。 人手揉搓面团并编成麻花状放入容器 ，经调制温度进行烘焙后，绵密的超浓牛奶吐司便诞生。
刚出炉的牛奶吐司轻轻一按也能回弹，送一口入嘴，馥郁的奶香在舌尖蔓延， 吐司如棉花般柔软 ，难怪让人念念不忘。
「 招牌② | 南瓜吐司 」
金灿灿的南瓜吐司，完完全全就是新晋的明星单品！诱人的外表底下，是一系列考验功夫的制作过程，光挑选南瓜品种就得花不少心思。而被选中的是更为软糯的 贝贝南瓜 ~
新鲜的贝贝南瓜烘烤后碾成泥，再分别和成面团、做成馅料。最后在恒温的环境中发酵足足 40分钟！ 细致活儿一点也不可落下。
暖黄色的南瓜吐司让 食欲倍增 ，南瓜的清甜扑鼻而来，馅料镶进蓬松软乎的吐司里，绵软糯口。说它是新晋吐司之王，没人会反对吧！
「 招牌③ | 巧克力吐司 」
如果说巧克力吐司是店里的颜值担当，大家应该不会有意见吧！切开即见ins风满满的大理石纹路，每一片都有属于自己 独一无二的巧克力轨迹 。
不要担心巧克力会吃胖，因为贝馔的巧克力吐司采用的是 比利时进口黑巧克力 ， 味道香浓且无糖！ 惬意的午后，用一片面包配一杯咖啡，静静地享受这舒适的休憩时刻最合适不过了。
「 招牌④ | 米吐司 」
“平平无奇”米吐司，外表低调，但身价实则昂贵。用的可是 奢侈品级别的新日清预拌粉 ，品质之讲究自然不必多说，敢这么用的真没几家。
切开后，内里拥有漂亮的气孔，这是吐司 柔韧的体现 。质地如棉花糖般轻盈，口感绵密湿润， 醇正的米香与唇齿缠绵 ，每一口都有着让人上瘾的魔力。
「 招牌⑤ | 五谷全麦吐司 」
南瓜籽、葵花籽、核桃仁、芝麻，当五谷杂粮遇上全麦吐司，口感竟没有想象中的粗糙，反而更有 嚼劲 ，杂粮越嚼越香，并且 全麦粉还不含糖 ！谁说这不是一份养生健康餐呢？
「 招牌⑥ | 豆浆吐司 」
豆浆与吐司的结合，是一场绝妙的邂逅。淡淡的豆子清香配上麦香，回味淳朴且清爽，无论是做 日常小零食、制作三明治、 或是 搭配果酱 都十分合适。
「 招牌⑦ | 核桃全麦吐司 」
健身或怕胖的人士 都看过来——请紧紧锁死这款核桃全麦吐司！
由法国全麦粉制作而成，作为一款 优质不含糖分 的碳水补充物，贝馔的核桃全麦吐司是真的很可。天然麦香与坚果香融合的气息，绝对能让你一口入魂。
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「 招牌⑧ | 山茶花红豆吐司
松软的吐司之中包裹着香甜的红豆，红豆自身的甜味又能被吐司中和，是 一对相得益彰的组合 ，让口感更上一层。
贝馔红豆吐司选用 日清山茶花面粉、安佳黄油和特选红豆 ，用 山区百花蜜 代替砂糖，甜度控制到恰到好处！吐司柔软有弹性，红豆的甜蜜在齿间蔓延。只要不限购，下次要带10个走！
Three / Handmade toast
抢手货可不止吐司！
精选① - 斑斓大米面包
鲜榨斑斓汁让米面包呈现清新的绿色。斑斓的清香，面包韧中带柔， 咬下去有回弹感 。甜度也调得刚好，清爽又不腻口~
精选② - 桂花小米包
快来围观这个每一口都能感受到 桂花香味和小米颗粒感 的桂花小米包！软、香、糯轮番占据我的味蕾。桂花配小米，这对CP我不允许你们错过！
精选③ - 地瓜奶酪贝果
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那个风靡网络的圆滚滚胖乎乎的贝果，贝馔也有啦！将 地瓜和kiri奶酪 混合做成夹心，面包松软内馅细腻，还夹着 丝丝奶甜 ，一口就让人沦陷！一定要趁它刚出炉时吃！
精选④ - 海苔肉松盐卷
海苔味还带馅的海盐卷真是第一次见。面粉里加入海苔，呈现清脆的绿色， 黄油和肉松 包裹其中，咸香四溢的同时交织着浓郁奶香。底部口感酥脆， 爱好咸口的朋友一定很难把持住！
精选⑤ - 3Q饼
裹满芝麻的3Q饼，酥皮轻轻一碰就掉渣。 辣肉松+自制红豆馅+咸蛋黄+麻薯 ，口感之丰富，绝对打开你的味蕾新世界大门。
/ 更多口味，时时上新 /
Four / Handmade toast
拥有好的理念，追求极致！
· 理念① ·
本土化创意，不做重口味
店里光是吐司就有十多种，因为主理人追求本土化创意，将面团与一些传统食材结合，不断打造出 创新的口味 。对面包的味道更是有极高要求，重口味、刺激、不健康的，统统达咩！ 必须适口淡雅，老少皆宜。
· 理念② ·
不过度包装，注重本味
面包看似平淡普通，但细细品味，能尝出食物的本味和丰富的层次。主理人专注食物本来的味道， 不用过度的包装 ，敢这么自信，正是因为背后的开发和投入绝不平凡！
· 理念③ ·
开在海岸城，连环境都很讲究
门店就开在海岸城，店面不大但干净整洁，制作面包的环境也安静不嘈杂。橱柜里还摆放着琳琅满目的新鲜面包， 连空气中都氤氲着迷人香味。 下次路过，记得进店带走几个呀~
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那么，看下来这么多口味
你最pick哪一款呢？
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贝馔手工吐司
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每个包裹额外赠送蔓越莓曲奇饼干！
【首次购买的建议】
1.超浓牛奶吐司、2.巧克力吐司、3.咸蛋黄肉松吐司
【老与幼建议购买】
1.生吐司 2.超浓牛奶吐司
【健身人士建议购买】
1.五谷全麦吐司 2.核桃全麦吐司