新西兰是太平洋上的一个岛屿国家,纯净的中土世界,美丽的自然风光,蜜月圣地皇后镇……

这些理想世界的代名词在新西兰通通都能找到,当然,美酒美食又怎少得了,今天我们就来聊聊新西兰那些诱人的酒庄。

从葡萄酒产区地图来看,新西兰绝对是妥妥的葡萄酒产国,一点都不逊于法国澳大利亚。
新西兰的空气、蓝天、白云,更是赋予了新西兰葡萄酒纯粹,干净的特点,让我们在纯净的新西兰品一杯芬芳的长相思——

船驶向激流岛
那葡萄酒夹杂着诗和海的味道

从奥克兰搭乘轮渡,吹着海风,看着岛上大大小小的酒庄,成片成片的葡萄藤,幸运的话还能看到传说中的羊驼哟!
相比于绵延山谷间的酒庄,激流岛自带咸咸的海风,葡萄和海水相遇,更增添了几分浪漫。

我们对激流岛的印象大多是诗人顾城的故居,却忽略了这是一座以酒庄著称的岛屿。

激流岛上的酒庄,最最不能错过的就是石脊酒庄(Stonyridge),这是一座墙壁爬满绿色植物的酒庄。

专业的品酒师将一边介绍庄园的葡萄酒品种和酿造工艺,一边为您斟上满满一杯葡萄酒,红白各一。
其中,石脊酒庄以高端赤霞珠混酿葡萄酒闻名。

激流岛拥有多样的微气候区以及不同属性的土壤,非常适合多种葡萄的栽种。
除此之外,这里的午餐也远近闻名,但常常人满为患,不过我们的行程已承包这份午餐。

不但不用自己预定,还能在幽静的橄榄园中享受美味大餐,想想都令人心动。
如果你喜欢诗和大海,如果你还喜欢葡萄酒,激流岛一定是你的首选!
艾菲酒庄(Amisfield)
那葡萄酒弥漫着皇室的气息

新西兰的国宝级酒庄,非艾菲莫属,因为当年英国威廉王子与凯特王妃在新西兰访问期间曾经造访!

拉菲酒庄,位于南岛皇后镇附近。
好山好水好葡萄,这里蕴含着深刻的葡萄种植和酿酒哲学,跟随庄主的脚步,你可以学到对土地忠诚、纯净果味……
艾菲酒庄的葡萄藤大多都超过10年的树龄,使得这里的葡萄酒具有别样的清香至纯。

高纬度、凉爽的气候、长长的夏季和干净的土壤都使酒庄生产出新西兰最好的黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)。
品一杯最新2011年份黑比诺佳酿,你也是和英国威廉王子凯特王妃饮用同款葡萄酒了!

除此之外,这里还有一家庄园酒馆(Amisfield Winery Bistro),被誉为“新西兰最佳餐馆”。

品一杯黑皮诺葡萄酒,尝当地最富盛名的布拉夫生蚝、斯图尔特岛三文鱼、菲奥德兰鹿肉、本地出品奶酪……
怀拉拉帕(Wairarapa)
那葡萄酒充满了乡村泥土的芬芳

看完海岛酒庄和皇室酒庄,在新西兰一定要去的就是乡村酒庄了~也最符合新西兰的气质——怀拉拉帕。

怀拉拉帕位于惠灵顿附近。
美丽的乡村风格,成片的葡萄园、苹果园、薰衣草园、橄榄园,无不散发着无穷的魅力。
怀拉拉帕最有名的是马丁堡葡萄酒村,在酒村你无需坐车,只需手持一张步道地图,就可以游览大大小小30个葡萄酒厂。

由于夏季炎热干燥,持续时间长,早晚温差大,冬季凉爽多雾,这样的气候使得石头里的矿物质充分释放到土壤中,滋养着扎根在这里的葡萄,让葡萄具有独特的风味。
从极富热带水果风味的长相思,到优雅迷人的霞多丽,到芬芳迷人的雷司令和灰皮诺,都让人陶醉不已。

除了酒庄,这里最有意思的是建筑,那些很有年代感的欧洲建筑,漫步古朴的乡村广场,一路走走拍拍。
除了这些酒庄
新西兰的这些美食也不容错过
Depot Eatery & Oyster Bar

这是明星电视厨师Al Brown2011年在奥克兰开的第一家餐厅,致力于休闲的就餐环境中提供一流的美味。


冲着明星电视厨师都想去一趟,到店必点Oysters生蠔和Clams蛤蜊哦!
De Fontein Belgian Beer Cafe

如果你对就餐环境很讲究,来这里就对了,餐厅位于使命湾边上,可欣赏到美丽的风景。餐厅的楼上设有一个大阳台,是与好友聊天喝酒的最佳餐厅,到店必点青口!
▍Logan Brown

高品质的美食和无可挑剔的专业服务是这家店的招牌,也为它赢得无数奖项。到这里来最最不能错过的就是鲍鱼饺(Paua Ravioli)!
▍Ortega Fish Shack&bar

这里供应新西兰最新鲜的海鲜,再加上鱼棚酒吧轻松休闲的氛围,本地味儿十足~老板,来一份虾头鱼和一瓶葡萄酒~
▍Rata

在这里用餐将是新西兰吃货之旅的最巅峰,鼎鼎大名的惠灵顿牛排,来一份!因为是米其林二星厨师开办的餐厅,所以经常爆满,最好提前订位哦!
▍Fergburger

小小的店面,却经营着全新西兰最好吃的汉堡。千万不要嫌弃排队久,一个汉堡份量超足,咬下去全是满满的肉汁,这样的汉堡哪里找!