青岛本地人的年货单:干活海鲜唱“主角” 线上线下销售旺

再过几天就是小年,不少市民已经开始忙年了,说起备年货,对于生活在海边的青岛人来说,置办年货自然少不了海鲜,不论是活海鲜还是各种海鲜干货,都成为大家年货单上的“主角”。

记者在青岛西海岸新区的东街农贸市场看到,海鲜摊位可谓是人气颇旺,叫卖声、讨价还价声、付款声交织在一起,好不热闹。市场上的活海鲜品种丰富,供应充足,鲳鱼、鲈鱼、刀鱼、安康鱼、鼓眼鱼、扇贝、生蚝等都很热销。

青岛西海岸新区市民赵悦晨:“太丰富了什么海鲜都有,想吃什么都有,买的黄花鱼,买的生蚝,还有扇贝、大虾,回老家过年。”

记者从海鲜摊主那里了解到,随着疫情管控放开,小年前来采购海鲜的市民逐渐增多,供销两旺,一些本地海鲜尤为受欢迎。值得一提的是,除了生蚝、扇贝等贝壳类海产品外,今年的海鲜价格普遍低于往年。

青岛西海岸新区东街农贸市场海鲜商户金开升:“今年的价格总的来说比去年便宜。这个*片鸦**鱼吧,往年能卖到35一斤,今年28元到30元,零售价。鼓眼鱼40元,今年才卖三十七八,龙利鱼往年卖70,今年60。”

时下,除了活海鲜畅销外,海鲜干货也成为青岛年货市场的抢手货。尤其是本地海域出产的海参、鲍鱼、干鱼虾蟹成为市民走亲访友的上上之选。西海岸新区的一些海产品专卖店里,工作人员正在忙着打包装箱。

“我现在正在打包的是今年春节刚推出的海产大礼箱,里面有我们四条野生鲈鱼,开膛去内脏的直接可以下锅的,还有我的即食海参,我们的即食鲍鱼……”

正在打包装箱的这位是这家海产店的品牌总监张怡,她告诉记者,进入腊月门以来,海参、鲍鱼等各种海鲜干货就开始走俏,各个门店的人流逐渐增多,销售也进入高峰期。为了减少顾客的等待时间,这几天她也是格外忙碌。

青岛老尹家海参股份有限公司品牌总监张怡:“今年的销量比往年有了较大的提升,截至到1月6号,我们已经远远超过了去年的销售额,我们的顾客群也发生了变化,像往年是中老年的消费群体比较多,今年开始有越来越多的年轻人开始购买海参。”

青岛西海岸新区市民王丽:“给老人买好几年了,一是野生的,二是咱吃出好劲儿来了,也送给亲戚,送给长辈,也给老家人东北人邮寄点海参,也让他们尝一尝咱们当地的特产,”

“哈喽大家好,欢迎来到我们老尹家海参直播间,今天我们给大家推出一款我们的即食海参金桶礼盒,单只看一下我们的海参非常大,有我的手掌那么大,今天推出的活动是满十只送五只,这么一大桶,只需要780元。”

除了线下销售火爆外,主播们每天以直播带货的方式,将西海岸新区特产销往全国各地,每天的发货量在500到800件左右。

青岛老尹家海参股份有限公司品牌总监张怡:“我们的平价海产品礼盒也非常受欢迎,包括我们的野生鲈鱼礼箱、罐头礼盒,还有我们的海产品大礼包,也都非常畅销的,每天都能销售几百箱。”

记者:李岳锋、李昕燃