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今天推存这款“香港白酒”，可能会让我有些精神分裂。因为：

1. 这款酒虽然叫香港白酒，但产地却在四川。

2. 这款酒虽然是中国浓香型酒体，但又在意大利干邑桶沉睡2年。

3. 这款酒虽然是一款中国白酒，但创办人却是法国商人Charles Lanthier。

我们最终可以把“香港白酒”，归类为一款创新型白酒，或者正确来说是创新中国浓香型调配酒，一款真正冲出中国，销到世界的鸡尾酒调配酒，并且获得2015年旧金山世界烈酒大赛银牌得主，得到世界认可的烈酒，可见在各国均有销售和介绍的中国白酒。

HKB 带有过熟的热带水果、椰子和樟脑的味道。口感也非常果味，辛辣，因为它以发酵菠萝的特征开始，并带有一些奇怪的次要音符，包括迷迭香、丁香、柠檬草、大黄等。余味悠长，带有苦味樟脑/樟脑丸的味道，纯乙醇的味道，以及带有非品牌柑橘味糖果的余味。这款经过改良后的白酒，一吞咽后没有强烈的酒精感，水果和香料的融合非常好。可以取代伏特加调配更多美酒，如血色玛丽等。

品酒笔记参考：
观色：晶莹剔透
闻香：精致的香气，带有红色水果、青苹果和甜草的香气
口感：诱人的甜味；微妙的水果和 ee 的味道；悠长芬芳
奖项

酒款简介
银牌：2015 年旧金山世界烈酒大赛
体积：750 毫升
酒精度：43%

