对于勃艮第葡萄酒的资深爱好者而言，一提到La Paulée（发音：拉坡雷），他们就会露出一个会心的微笑：这个词意味着欢乐和喜庆，是全世界勃艮第爱好者的盛会。那么到底什么是La Paulée？
La Paulée本来是法国北部地区的酒农为了庆祝葡萄采收，在采收之后举行的自带酒聚会，上世纪二十年代由当今Meursault产区名庄Domaine Comtes Lafon创始人Jules Lafon等人发扬光大。他不仅请到当地酒农参加，还邀请几十位远道而来的客人，大家每人各带一瓶葡萄酒参加聚会，把好喝的葡萄酒和到场的人一起分享。
1930年代举行的La Paulee
在勃艮第举行的La Paulée已经成为一场世界性的勃艮第酒友聚会：每年的11月， 来自法国、美国、日本、英国、中国等各地的骨灰级爱好者都会心甘情愿拿出自己压箱底的勃艮第美酒，不远万里相聚在勃艮第的Chateau de Meursault参加盛会。
Chateau de Meursault举行的La Paulee
Chateau de Meursault举行的La Paulee
尽管如此，还是有人嫌弃每年只举办一场这样的活动不过瘾。各个国家的勃艮第爱好者都在想方设法把这场盛会搬到本国去。目前来看，La Paulee de New York是勃艮第以外最知名的一个。创办人Daniel Johannes被誉为纽约最有影响力的葡萄酒人物之一。
Daniel Johannes
纽约La Paulee品鉴会
受到La Paulée de Meursault的启发，从2000年开始，Daniel每年都邀请勃艮第的酒农到纽约办一场盛会，并命名为La Paulée de New York。活动持续数天，包括两场品鉴会、自带酒晚宴和酒庄大师班。在La Paulée de New York的网站上，几天互动的联票已经卖到22000美金一张，且限定只有美国运通黑卡会员才可以购买，尽管如此，数场活动的门票还是在上线当天就销售一空。英国《金融时报》称纽约La Paulee为：地表上最大的美酒狂欢。
寻酿集团近日宣布：将于2023年2月18-19日举办2021年份勃艮第期酒亚洲巡演上海站品鉴。上海站的活动包括三场2021勃艮第期酒品鉴会及La Paulee自带酒晚宴，届时爱好者将品鉴到19家勃艮第知名酒庄品质卓越的2021年份葡萄酒，包括Jean-Marc Roulot、Fourrier、Hudelot Noellat、Duroche、CLF、Michel Lafarge在内的名庄将悉数参加。像往年一样，寻酿集团将会在2月19日晚举办一场隆重的La Paulee风格自带酒晚宴。
19家勃艮第酒庄已确认参加本次2021期酒亚洲巡演上海站活动。
2021期酒品鉴报名
2021年份勃艮第期酒亚洲巡演上海站
VIP 品鉴专场一
时间：2023年2月18日14：00-15：00
地点：上海市寻酿零售体验中心
（上海市新华路693弄2号）
价格：1600 RMB/位
（赠Riedel勃艮第酒杯一支及价值800元
www.Insideburgundy.cn网站订阅）
2021年份勃艮第期酒亚洲巡演上海站
VIP 品鉴专场二
时间：2023年2月18日16：00-17：00
地点：上海市寻酿零售体验中心
（上海市新华路693弄2号）
价格：1600 RMB/位
（赠Riedel勃艮第酒杯一支及价值800元
www.Insideburgundy.cn网站订阅）
2021年份勃艮第期酒亚洲巡演上海站
VIP 品鉴专场三
时间：2023年2月18日19：00-20：00
地点：上海市寻酿零售体验中心
（上海市新华路693弄2号）
价格：1600 RMB/位
（赠Riedel勃艮第酒杯一支及价值800元
www.Insideburgundy.cn网站订阅）
La Paulee自带酒晚宴报名
2021年份勃艮第期酒亚洲巡演
上海站La Paulee晚宴
（需自带美酒分享）
时间：2023年2月19日18：30-22：00
地点：上海市静安香格里拉酒店宴会厅
价格：2800 RMB/位
2021年份勃艮第期酒亚洲巡演
上海站La Paulee晚宴包桌
（需自带美酒分享）
时间：2023年2月19日18：30-22：00
地点：上海市静安香格里拉酒店宴会厅
价格：28000 RMB/桌（10位）
晚宴付款后请加客服微信：xunniangzhinan登记
或发邮件至events@insidepearlofburgundy.com
或联系客服通过支付宝或微信转账付款
期酒品鉴及La Paulee自带酒晚宴联票
2021年份勃艮第期酒亚洲巡演上海站
品鉴及晚宴联票
价格：3900 RMB/位
（赠Riedel勃艮第酒杯一支及价值800元
www.Insideburgundy.cn网站订阅）
活动政策：
- 活动门票一经售出恕不退款，经寻酿集团同意后门票可自行转让;
- 活动因故取消您可获退全款;
- 活动酒款全部来自酒庄直递；
- 寻酿集团有权根据报名情况更改活动时间、地点和酒款；
- 购买门票即表明您已同意活动主办方在活动中拍摄照片及视频，并可能用于活动的宣传
- 寻酿集团对活动保留最终解释权。
勃艮第期酒特指：是在葡萄酒装瓶之前就已经付款预购的酒。通常情况下，这时的葡萄酒还被储存在橡木桶中。顾客在最终得到葡萄酒之前的一年先行付款。一旦等到葡萄酒可以被运送的时候，顾客可以选择将葡萄酒继续储存在期酒商的专业酒窖中或直接交货。这种早期销售模式源于少数久富盛名的名家酒庄。参加勃艮第期酒品鉴活动的爱好者可在2023年2月就率先品尝到这些酒款，待装瓶后这些葡萄酒将从酒庄直接送达亚洲消费者手中。勃艮第期酒省去了中间环节，确保了葡萄酒“酒庄直递”的绝佳品质。这种方式在葡萄酒市场发达的伦敦和纽约非常流行，但在中国市场推出期酒品鉴活动还是寻酿集团首创的业务。
勃艮第期酒品鉴
Inside Pearl of Burgundy Asia主要针对大中华市场开展勃艮第期酒业务，另外www.insideburgundy.cn 网站及公众号每年初推出的勃艮第新年份品鉴报告是寻酿集团的特色服务，新年份品鉴报告涵盖Jasper Morris MW及团队对所有即将装瓶上市的期酒的品鉴笔记。寻酿Club的藏家会员、资深会员、及Inside Burgundy订阅读者将有机会获得勃艮第部分酒庄新年份期酒的直接配额。
关于寻酿集团
寻酿集团由维众创业投资集团注资，旗下目前已拥有: Inside Pearl of Burgundy Asia（亚洲领先的期酒配额商）、Inside Burgundy中英文网站、会员俱乐部、Jasper Morris Inside Burgundy葡萄酒学院、《寻酿指南》、《勃艮第指南》微信订阅号、《寻酿勃艮第》、《寻酿酒业》微信服务号。集团将构建寻酿新媒体矩阵，全面运营在线媒体内容、线下活动、教育课程、跨境电商、期酒订购、 连锁Wine Bar及新零售体验中心等诸多业务版块。从而形成在葡萄酒领域的产业闭环。同时寻酿的各个业务板块将发生协同效应。更及时、更全面、更专业地传播葡萄酒文化，报道葡萄酒资讯，服务葡萄酒消费者，推动葡萄酒行业的发展。
关于寻酿附属零售体验中心
寻酿集团附属Jasper Morris Inside Burgundy零售体验中心拥有藏家级的勃艮第酒单，杯卖酒单定期更新，让消费者有机会一起报名品尝到老年份的稀有葡萄酒，配合专业的侍酒服务，让葡萄酒爱好者真正感受到勃艮第葡萄酒的魅力和美妙。同时，体验中心旨在为广大消费者提供独特的新零售体验，以极优惠的价格供应酒款，用权威的内容知识和专业的服务让爱好者真正理解美酒佳酿的魅力。
关于寻酿商城
寻酿集团旗下的寻酿商城为客户提供品质卓越酒庄直递的年份酒款，专业的选酒咨询服务。同时集团旗下寻酿酒业还是全球最富盛名酒具品牌RIEDEL在中国的代理商。以及提供世界著名专业酒柜品牌Liebherr的订购服务。
