#头条创作挑战赛#
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你知道吗?台湾省的鸡竟然不下蛋很久了,全省陷入蛋荒,到底是怎么一回事呢?
下蛋的鸡为什么突然不工作了?
台湾省处于我国的东南沿海的大陆架上,以亚热带季风气候为主,主要的特征就是夏季高温多雨,冬季温和少雨。这样的地理环境环境其实很适合畜牧业的发展,但是你知道吗?
从2021年10月开始,台湾省的鸡蛋产量开始大幅度的跌落,鸡不下蛋了就导致了整个鸡蛋市场的波动。那么到底是因为什么原因让原本好好工作的鸡突然停产了呢?
从下面这张图我们可以看到,这个用几块木板搭建,一些塑料遮雨棚遮住的就是台湾省的传统鸡舍。它的四面都没有墙壁,保温效果极差,可怜的菜鸡们就依偎在一起瑟瑟发抖,每天都是受尽冷风吹。

台湾省的传统鸡舍
2021年1月份开始,疫情开始席卷台湾省,全省受到了冲击之后经济随之下降,同时也造成了蛋市场效益低迷。2021年11月之后,彰化以南的鸡蛋产地日夜温差超过10℃—15℃,比以往几年的温差都下降了许多。
一旦温度低于15℃、16℃,母鸡的产蛋率就会下降5%—10%。夏天的时候天气太过炎热,虽然四面通风但是容易滋生细菌,禽流感也会在密集的鸡群中迅速蔓延,不少鸡会死于这样的灾难。
冬天的时候没有一个恒温的环境,而产蛋鸡最适宜的温度则是15℃—25℃,其中在20℃的环境下产蛋效率最佳。但是很明显,台湾省的鸡棚根本达不到这一需求。

大陆的某恒温鸡棚
因为之前一直都没有被气候影响过,所以省内八成以上的养鸡舍都是这样的传统鸡棚,从来没有过的革新给了蛋农不小的考验。
到底还和什么有关系呢?
当地蛋农在接受记者采访时,明确表示蛋的产量少还与鸡饲料的涨价息息相关。因为俄乌战争的持续,而乌克兰作为玉米出口的大国,每年出口的玉米量占了全世界的十几个百分点。
这对于依赖进口饲料的台湾省来说是一个严峻的问题,本来饲料的价格上涨,那么鸡蛋的单价也应该随之上涨。但是台湾省政府以平稳物价为由冻涨整个鸡蛋市场,但是饲料的价格还是一涨再涨,蛋农的生产意愿也就降低了不少。

鸡饲料的原料之一:玉米
“2021年10月开始,饲料市场开始波动,之后政府每个月发出公告,饲料价格每次的上涨幅度都是以前涨价幅度的双倍”,面对记者采访时,一位蛋农无奈地说着。
蛋价和饲料成本完全不成比例,原来全台湾省的蛋农每天需要供应10万到12万箱鸡蛋,但是被影响的鸡蛋市场现在每天供应的鸡蛋不超过10万箱,无法像之前那样满足人们的日常所需。
在台湾省宜兰县有一家以卖美味的茶叶蛋闻名的商铺,名为“北宜将军茶叶蛋”,他们洗净白蛋之后,用特选茶叶泡煮,随后加入小米椒、八角等香料,用自己的独家秘方在锅中卤制。每天来往的食客络绎不绝,来旅游的游客也把这里看作是风向标,一定要在这里买上一些才算是没有白来一趟。
但是因为白蛋市场一直缺货,所以店家只能选择较为昂贵的土鸡蛋,这样一箱土鸡蛋的价格就上涨了将近350元新台币。可能别的店铺可以避免使用鸡蛋,但是对于他们来说蛋是必不可少的。

男女老少都爱吃的茶叶蛋
民众纷纷预测未来鸡蛋的价格还会上升,老板无奈表示到那时只能限制食客购买茶叶蛋的数量了,如果市场还是持续下跌,就可能需要暂时性地关门歇业。
这只是台湾省众多缺蛋的一个缩影,还有无数商家叫天天不应叫地地不灵,甚至用别的材料来代替鸡蛋,所有人都希望可以早日走出“蛋荒”。
其实这次台湾全省的蛋荒我认为和气候环境的原因息息相关。突然的寒潮让所有人猝不及防,依靠人类生存的小鸡也只能抱团取暖。

温暖的现代化鸡舍
有的时候真的不能怪鸡不下蛋,人家也是心有余而力不足,大冷天的还没个遮风挡雨的地方住,谁愿意给你下蛋呢?
我们的生活中时常出现鸡蛋的身影,很多人觉得鸡蛋可有可无的,没得吃就不吃了。但是很多人不知道的是鸡蛋中的维生素E和维生素C可以有效地缓解人类衰老,而蛋黄中的大量的软磷脂和胆固醇则可以帮助我们促进大脑神经细胞的增长,增强智力。
其低廉的价格让许多家庭都可以得到很全面的营养,对于正在长身体的孩子来说鸡蛋无疑是最好的补品之一了。

鸡蛋的营养价值
但是因为温室效应的影响,大大地减缓了洋流的速度,使得周围都是大海的台湾省变得冷热差异非常大,再也不是冬暖夏凉,从而降低了全省鸡蛋的产额。
那么这个温室效应是如何形成的呢?对我们的生活又有什么样的影响呢?
温室效应
地球上排出的二氧化碳会被太阳所吸收,从而在大气层中形成一床巨大的被子用来保温,这就是温室效应形成的原因。

温室效应示意图
近几十年来,因为全球人口急剧增长,城市的车辆逐渐增多,每个国家的工业化程度也越来越高,使得大气内的二氧化碳浓度相比之前高了不少。我们可以很明显地感到冬天好像没有那么冷了,夏天也开始越来越热了。
通过电视新闻我们看到南极北极的雪山已经融化了很多,有趣的是一只企鹅悠闲地躺在一块冰面上时,突然咔嚓一声冰面裂开了,小企鹅只能眼睁睁看着自己的族群离自己越来越远,而它也踏上了全新的旅途。
冰面断裂的形成就是温室效应造成的,另一个很重要的因素就是人类对于森林的过度砍伐。以印度尼西亚为例,原本这个国家的森林覆盖面积位居世界第三,可以说他的生态环境好到让许多国家望尘莫及。

过去的印度尼西亚森林
但是2001年至2021年这21年间,印度尼西亚竟然失去了2800多万公顷的森林,其中还包含几十万公顷的原始森林,造成这些数字的主要原因就是过度砍伐棕榈树。
印度尼西亚是棕榈油的出口大国,每年都在上升的需求量让他们开始频繁地进行森林砍伐,这一举措让印度尼西亚长年稳居世界十大温室气体排放国之一。
有些人可能会问,全球变暖不是挺好的吗?让我们的冬天不再那么寒冷了。其实不是这样的,温室效应最直接的问题就是造成海平面上升,曾经的冰山已经消失不见,就像科罗拉多河的流量比之前上涨了6倍。

位于美国西南方的科罗拉多河
如果南极冰架和格陵兰岛的冰架持续融化的话,专家学者预测在2100年全球的海平面将上升6米,足以淹没许多沿海地区,甚至威胁到一个国家的存在。
我们都知道,病毒在温暖舒适的环境里会更活跃,那么在温室效应下的环境里,只会让各种病毒存在的时间无限期延长。
甚至我们可以合理担心,被冰封前年的病毒是否会在冰川融化之际被完全地释放?它们直接暴露在空气中,肆无忌惮地在我们的社会里穿行,这一点也是我们无法想象的灾难。

巍峨的南极冰山
那么在气候方面,温室效应会让台风、飓风、暴雨雷电天气变得更加频繁,海水温度的上升让气候也变幻无常。
总的来说温室效应会给我们赖以生存的地球带来许多灾难性的自然灾害,我们在生存的同时也要时刻注意爱护环境,尽量选择绿色出行,减少碳排放。每个人都努力做一些这样的“小事”,也是我们对地球母亲做的很大的贡献!