金秋的泗阳,微风吹拂,阳光甚好。泗阳县北京路小学组织六年级700余名学生,走进洋河酒厂景区开展“追寻酿酒文化 发扬工匠精神”社会实践活动,亲身体验酿酒过程,感受古韵十足的酿酒文化。

带着对酒的好奇,孩子们走进五里井酒文化园,在传统手工酿酒作坊前,孩子们从精选谷物称重,到碾压磨碎发酵;从手拉风箱烧锅蒸酒,到一滴滴“酒”的流出,孩子们兴奋不已。通过老师的精心指导,孩子们操作得有模有样。
现场:现在老家一般都没有这样风箱了,就是烧这个锅来加热,把这个酒在这里边蒸。

随后,在老师的带领下,孩子们走进现代酿酒车间,了解现代企业先进的酿酒工艺,体会酿酒师傅的艰辛付出,感受他们不怕苦、不怕累的工匠精神和源远流长的中国酒文化。
泗阳县北京路小学六(5)班学生 王博:今天学校组织我们走进洋河酒厂酿酒基地,开展社会实践活动。通过参观,让我了解到,酒的生产过程,感受到工厂很壮观,工人师傅也很辛苦,他们吃苦耐劳和追求品质的匠人精神,很值得我们学习。今后,我将更加努力学习,做新时代社会主义接班人,把我们的祖国建设得更加富强美好!

泗阳县北京路小学副校长 肖杰:我们今天组织学生参观家乡的企业,洋河酒厂,学生们体会到工厂工作的艰苦,以及工人师傅的辛苦,让学生从小懂得珍惜他人的劳动成果,同时让学生知道一个企业的生存与发展必经之路是技术创新,创新的来源是不断的学习与探索,让学生从小就知道知识的重要性,从而培养孩子的爱学习,爱劳动,爱探索的精神。

( 泗阳县融媒体中心 记者/王光林 编辑/杨艳苏 颜全)