2014年开始,3年了。全部花钱实际亲测啊...从老包装吃到现在的新包装,从老旧产品淘汰吃到新产品上市,从老店门址吃到新店门址。

我所见证的原麦山丘

新店开业之时

原麦山丘TOP10名单大揭秘

连林育玮大厨都认证过的榜单哦~
TOP1:高纤奶酪


喏!哈哈

第一名高纤奶酪

高纤奶酪,主打的明星产品。现在也有许多的面包店在仿照他家的做,但我觉得原麦山丘的面包体更有韧性一些,也是这些主打粗粮里面,料最足的。可以看到表面有南瓜子、黑白芝麻、葵花籽等等,内陷是奶酪及菠萝丁,吃起来酸酸甜甜,还比较爽口的。面包体很大的!
TOP2:黑眼豆豆

黑眼豆豆是餐包类,5个一小包,每个小餐包是巧克力面团,外面有着巧克力豆,内陷为巧克力酱,稍微加热会有爆浆的感觉。三重巧克力的感受。
TOP3-5:红茶奶酥、全麦威尼斯、芝心大咖


恰巧配图都在一起了
红茶奶酥:造型跟一个*麻大**花儿似的,我觉得应该也是原麦山丘里最长的面包了。所以每次在夹取的时候特别小心。面包体表面呈现棕黄色,表层有烤得杏仁片,奶酥馅料感觉特像是阿萨姆红茶的茶叶粒儿混在一起和面包的奶香,感觉很清新。


全麦威尼斯横切面
全麦威尼斯(左上):味道较为平平,主要是健康吧。全麦面包+蔓越莓干儿表层是杏仁片


芝心大咖:我最喜欢的一款,也是很奇特组合的一款。里面有奶酪、火腿丁儿混合着咖啡面团,奶香咖啡的一种感觉~外表做的跟一个巨大的改良版咖啡豆。时而旁边会有多烤出来的面包边儿,吃起来特像咖啡饼干。
TOP6:月半蕉


月半蕉和他的好兄弟黑糖麻糬
其实这个名字倒是叫胖焦,胖香蕉比较好。整个面包体呈现一个香蕉的形状,很大一个,外皮是烤得略带酥脆(有种奶酥感的外皮,可以理解为类似香蕉味菠萝包的外皮),巧克力面团,内里有巧克力豆、进口香蕉干和香蕉泥。一口要下去,层次感十分丰富!
TOP7: 绿代子


抹茶味道偏甜,喜欢这种抹茶味道和豆沙混合在一起,馅料是白豆沙,并且带有蔓越莓,表面抹有一些抹茶奶酥馅儿的感觉。
TOP8: 茫茫哒



很大的一个,内里有芒果的馅料,芒果泥混合着奶酪、还有芒果干,但个人感觉没什么味道,芒果的味道也不突出,馅料不算很多,面包的2头就是面包...
TOP9: 蔓陀螺


主打全麦面包,有蔓越莓和核桃干,吃起来很有质感的。不是很甜,可以涂抹其他果酱之类的。
TOP10: 红酒甜心


整体造型圆圆的,口味偏甜一些。红酒甜心里面是奶酥,面用红酒揉的,能吃出来些许的酒香。
另外。。。红酒椰香、红酒马蹄,红酒系列的都还是蛮不错的。
红酒椰香


面包体很有嚼劲,还有满满椰蓉馅和些许蔓越莓干,口感丰富。
除了TOP10以外,常回购的5款最爱
咖啡甜心


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从开业到现在最喜欢吃的,一层蔓越莓干一层奶酪的,还有咖啡味的奶酥。
黑旋风


黑旋风是咖啡配达巧克力,味道独特又经典
古早味



古早味也很好吃,好多人觉得甜咸搭配很奇怪,但事实是红豆跟肉松居然可以很搭。肉松是鸡肉松,很厚实,但是略微有点儿咸。
竞日杂粮


杂粮面团配白豆沙,但白豆沙一点儿都不腻!
全麦乳酪蔓越莓


仅有全麦面包外加乳酪蔓越莓的内馅,无其他装饰,很简单的味道。
另外推荐4款带肉的
青酱熏鸡

这个因店而异...里面夹得鸡肉肉多酱足,面包沉、够实在,尤其刚出炉肉不仅烫口还保留着汁水,不干不柴,吃在嘴里烫口软烂,因为添加了酱干爽的麦香闻着香,嚼起来更是带劲儿 (但真的因店而异啊,吃过另外店,肉少芯韧皮干,想掀桌子的那种难吃)
火腿奶酪


里面的火腿还是蛮多的,加热后的芝士会比较好吃一些,另外表面的葱花味儿很浓郁。
4款带肉其中2款又造型诡异的。。。
西卡普

人称C Cup,长得也很像...里面得金枪鱼馅,馅里除了金枪鱼还有蔓越莓,但葱味很浓,吃完回味就是葱味,但馅大,有肉有奶酪的面包。
嘿嘿嘿


造型很诡异,是墨鱼面团&香肠,哈哈哈~
2017年新品品尝
1月:相思薯、芋芝心




相思薯:最甜的部分应该是表面的薯粉和紫薯泥混合在一起,馅料的甜度恰到好处,主要由红豆和紫薯泥挑大梁。甜蜜和面团的麦香相融合,层次感分明。
芋芝心:软软的面包外层撒满了焦香的花生粒 内馅是绵密香甜的芋头 切开还能看到紫色的芋泥往外流动 因为混合了芝士丁 口感更加丰富 但本人不喜欢花生
4月:墨椒羞、格林豆豆、肉桂苹果



现在新上市的墨椒羞

这是当时试吃但还并未上市的



主要是绿豆沙内馅,外皮是谷物面包


里面有墨鱼肠,个人吃感觉偏咸,因为还有烟熏风味的乳酪。
测评了这么多.... 希望大家喜欢...
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