今天给大家介绍家常版香辣鱿鱼:
步骤:
1.准备新鲜鱿鱼，将鱿鱼去牙，内脏，扒皮
2.将鱿鱼清洗干净，然后改刀～
3.锅内放入水，放鱿鱼、姜、葱，煮两分钟捞出控干水～
4.锅内油六成热下鱿鱼～
5.煎至两面金黄加入豆瓣酱，搅拌均匀，下葱姜八角干辣椒
6.倒入一勺水，放入适量的盐、鸡精、糖、生抽、老抽～
7.大火收汁，洒上辣椒，完美出锅！
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1.准备新鲜鱿鱼，将鱿鱼去牙，内脏，扒皮
2.将鱿鱼清洗干净，然后改刀～
3.锅内放入水，放鱿鱼、姜、葱，煮两分钟捞出控干水～
4.锅内油六成热下鱿鱼～
5.煎至两面金黄加入豆瓣酱，搅拌均匀，下葱姜八角干辣椒
6.倒入一勺水，放入适量的盐、鸡精、糖、生抽、老抽～
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