疯狂星期四真是越来越疯狂了，具体表现在——它开始卖锅包肉了。

你没有看错，就是那个东北名菜锅包肉。

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“大片诱人鸡肉，一口尝遍酥、麻、鲜、香！”5月3日，为新品锅包肉预热时候，肯德基是这么形容的。

光看文案，说实话感觉和锅包肉似乎关系不大……

5月4日，随着酥麻锅包肉的正式上市，很多网友都第一时间冲进肯德基门店，想要一尝新品风味。

随后，他们在社交平台给出了如下评论：

“你这么做锅包肉，东北的朋友们知道吗？”

“这是鸡肉做的猪米花……”

“谁允许肯德基这么*辱侮**锅包肉的，无法忍受。”

都说一千个人有一千个胃，这就是所谓的众口难调。但品牌君发现，这次大家的说法相当一致，基本都觉得肯德基酥麻锅包肉和正宗的东北锅包肉简直不是一个东西。

甚至有不少网友认为，肯德基那都不能叫锅包肉，顶多算是拍扁了的小酥肉。

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这次进军东北菜领域，似乎不是太成功。

但品牌君相信，哪怕锅包肉的出现让肯德基又体验了一把站在舆论风口的滋味，肯德基也绝对不会因此停止对中式菜品的探索。

毕竟在做“中餐”这件事上，肯德基显得格外执着。

早餐卖卖豆浆、油条、煎蛋、葱油饼已经属于基础操作，夜宵搞搞卤菜、红油串串也已经不稀奇。

中秋节出月饼，清明节推青团，端午节上线粽子……中式节日的仪式感，肯德基早就拉满了。

时不时的，它还会针对不同城市的饮食特色，售卖有一些限定款产品，比如在武汉卖热干面、在杭州出小笼包、在广州上线菠萝包。

事实上，被戏称为“中餐厅”背后，是肯德基的沉浸式本土化营销策略。

1987年，肯德基在北京开出中国大陆的首家门店，让西式快餐进入更多中国家庭的餐桌。

这之后的数十年里，肯德基没有固守汉堡和薯条那一亩三分地，而是不断因时制宜、因地制宜地结合中国市场情况以及中国消费者的胃口，推出一款又一款中餐元素浓郁的食品。

或许在中式新品的研发水平上，肯德基尚有很大的进步空间。但我们不得不承认，至少它的本土化战略是成功的、有前瞻性的、符合市场需求的。

持续推进本土化战略的过程中，肯德基将品牌理念融入了当地文化之中，让“本土”用户在就餐过程中产生宾至如归的亲切感，于无形中拉近了品牌和顾客间的距离，加深了情感连接。

很多业务遍布全球的企业都会有一个问题——遵循“以不变应万变”，企图“一招鲜吃遍天”。

就算是一家人都还会有理念不合、想法不一致的时候，更何况是成长环境与成长背景差异明显的不同国家的消费者。

以一个通用模板打动全球多个市场的用户，这样的战略在以前或许还有存有一丝丝的成功机会，但在现今这个用户细分趋势愈发明显的时代，显然已经行不通。

以万变应万变，才是*局破**之道。