记者从区商务局了解到，近期受疫情影响，海淀区各平台企业销售情况明显增长，普遍高于日常水平。其中，海淀区拥有叮咚买菜14家门店、京东七鲜2家门店、盒马鲜生7家门店、美团买菜19家门店、每日优鲜13家门等，为积极应对居民的线上购买需求，都在积极备货、保障供应。5月21日上午10点左右，记者走进盒马鲜生金源店，实地探访了盒马鲜生的供货保障情况。
自本轮疫情发生以来，居家办公的居民对线上下单的需求量有所增加，记者从盒马鲜生了解到，为了最大限度提高运力，盒马鲜生通过集单等措施，目前综合服务能力已有近3成提升，整体备货量保持在平日的3-5倍，并根据实际情况随时调整。
“为了保障北京门店供应不断档，我们全力组织货源，从本市以及河北、山东、天津、内蒙古等外埠农业基地调拨蔬菜、水果、肉类等供应物资。同时，仓库、物流克服困难，24小时打板分拣运输，并且系统补货与手工订单相结合，根据门店销售情况及时补充商品，每日进行二次甚至多次配送，来满足周边居民的采购需求。”盒马鲜生公共事务总监刘姝涵介绍。
一进店，创新消费场景、精细化的业态配比是给人的第一印象。随后，记者留意到，十多个身穿蓝色工作服的盒马鲜生捡货员一手拿着两个分货袋，一手持着分拣设备，穿梭于卖场，经过取品、对单、出单等环节后，最后一包包鼓鼓的线上订单商品，通过后场的悬挂链进行核单，核单之后交给骑手进行最后的配送环节。
作为打通周边三公里生鲜直送的盒马鲜生，仅金源店就覆盖了周边较多的小区。“最近应季的水果和蔬菜，基本民生商品比较热销。”在盒马鲜生金源店店长刘海峰的介绍下，记者看到，不同于传统超市瓜果蔬菜的零售模式，精细化的购物空间和品质的把控，以及“悦己生活主场”的打造，沉浸式的购物体验是盒马鲜生赢得更多线上顾客的“引流法宝”。
“顾客在APP下完单之后，我们手机上汇集线上订单的拣货任务。我们通过扫码，领取任务中的商品分装在袋子里，进行合包后送给顾客。”一名捡货员一边忙碌着，一边向记者说道。
此外，盒马鲜生还积极联系上下游供应商，对于方便面、火腿肠、罐头、速冻食品等耐储商品进行门店直送，节省中间物流时间，使商品以最快速度到店。积极协调合作供应商，通过免除相关服务费用的方式，动员共担社会责任，提升供货量和维持供货价格。为了确保线上不缺货，盒马鲜生多方筹措人力，新增拣货员300人、配送员500人，并启动无接触配送点位，更好的为居民服务。（记者 吉伟 刘伟曦 阚丽丽）