那次我们几个约好了打牌,在开战前的闲聊中,孙会计感叹说:“再甭一天闲的没事总是打个牌,弄点正事,一起合伙投资干个啥。”话一入耳,心头一热,那股很早就有的创业开店想法又喷张开来。有个店多好啊,一来是为赚钱,赚少些则可以贴补家用,挣多点则可以成为重要收入来源,二来是为实现个人的价值,使生活充实起来,还可以开阔眼界。

电影《独自等待》中的陈文就开了一家古董店,虽然小,但令他自得的是“又有几人能拥有自己的一家小店呢”。我身边和我年龄相仿的同学、同事不乏捷足先登的,发小“罐罐”开广告装潢部,同学汤与同事伟合伙开了个儿童室内游乐馆,同事小田不甘寂寞先后开了花炮店、小火锅店,同事春又是骨头汤又进行安利代销,老关办起了图文快印店,比我小两岁的同事磊更是一发不可收拾,连续开了婚庆公司、砂锅店、火锅城、蛋糕房,我经营了一年多的学生公寓也让我尝到了业余挣钱的甜头。
然而想法一直有,从未实现过,自己也收集了相当篇幅的创业文章、网文,但一直停留在想法阶段,如今连一张蓝图都没有。当梦想照进现实,总是让人灰心懈怠。毕竟创业的收益与风险同在,要选择合适的项目,要有相当数额的启动资金,要选对合伙人,要有经受坎坷的毅力与耐心,要处理与本职工作的关系等等。街上的店铺鳞次栉比,然而眼见他开张营业,眼看他关门转让,有的门庭若市,有的门可罗雀,有人锐不可当,有人铩羽而归。开店梦想挺好,开店淘汰率也高,自己将会是在梦想中一如既往,还是在现实中无奈放弃?真是踌躇满志踽踽行。放眼四周,哪些成功的店面可以作为自己的榜样呢?

我想开一家像“巴爷鸡煲”一样成功的特色餐饮店。“巴爷鸡煲”开在我曾任教过的县城关初中隔壁,听说是三人合股,投资六十多万(当年物价水平),推出鸡煲这个具有特色的主打菜,一锅煲好的鸡块吃完,然后加汤,可以涮菜,符合本地人的饮食喜好,一楼是大厅,二楼有包间,是聚会、宴请的好去处,每天食客如云,预约不断,生意兴隆,仅三个月收回投资,几年后每股分红上百万,获得了巨大成功。
我想开一家如“希望书店”一样成功的文化类小超市。书店的女老板曾是我十年前的初中同事,调进县城后以原有一家声名大噪的经营学生资料、文具的鹏玉书店为榜样,也开了一家经营类型一致的书店,卖学生资料,兼卖图书杂志及各类文具,靠着教育界的人脉资源与自己的机敏、和善,与那家书店展开角逐,最终双雄并立,共同垄断了全县的学生教辅资料,每天进店选购书本文具的家长、学生络绎不绝,雇了数名年轻女孩照看生意,做到工作发财两不误,真是羡煞旁人。
我想开一家如“名苑茶楼”一样成功的休闲娱乐室。这年头的人大部分没啥追求,打麻将成了最常见的休闲娱乐方式,比起嘈杂、简陋的麻将馆,爱玩牌的人更愿意上环境优雅的茶楼。这家名为“名苑”的茶楼由于毗邻学校,成了我们打牌最常去的地方。听说老板是某局的干部,将二楼整体租下,装修了六七个包间,雇了一年长的男的看门,一年长的女的服务,每天都有人来消遣,或玩牌,或喝茶。开茶楼只需要前期的装修、投资,打出名气后,就可以坐等顾客上门消费。
我想开一家像‘馋嘴猫”一样成功的零食店。别看店面小,经营的都是些小零食,此店位置极佳,占据青少年活动中心一楼,隔壁就是中心幼儿园,旁边就还有一家幼儿园,每逢大人带着孩子入园、出园这两个一天的高峰期,也正是小店顾客盈门之时。店主每天忙得不亦乐乎,真是佩服人家的眼光与经营之道。
我想开一家像“正毅剑桥英语学校”一样成功的教育培训机构。如今最好赚的钱还是在孩子身上,校外的补课班比比皆是,但大都是“游击队”式的,或隐或现,时聚时散,不成气候。这所学校就在我家对面,名为剑桥英语,也有作文辅导、趣味数学等科目,由于每年开班稳定,师资力量可靠,有了一定的口碑,家长们将孩子送打这里学习,一来省得操心,解放自己,二来能让孩子打牢学习基础,比在电视看动漫、在电脑上玩游戏有益地多。
我想开一家像“婴姿美”一样成功的母婴馆。这家店原先开在县城美食街南段,是两个女士合开的,那时店面不大,主要是卖奶粉,五六年前我儿子的奶粉大部分都是从那里购买的。几年光景,有了众多的客户,有了些许名声,这家奶粉店已经转换了三处店址,现如今的店面更大,母婴用品更多,客源更加稳定,还雇了几个人员,小生意终成了大气候。
有部香港电影叫《我要成名》,而我,想要开店。前面有成功的榜样,也有失败的反例,如今经济形势不景气的,消费趋势也是低迷,街上的店铺存活率低下,真是物竞天择,适者生存。开店还要忌犹豫不决,忌盲目跟风,忌眼高手低。然而开店纵有险与难,但总归是要去趟涉。有道是:莫为浮云遮望眼,风物长宜放眼量。
(笔于2014年2月)
注:亲爱的朋友们及看到此文的朋友,如果您对我开店有什么好的项目选择和建议,请留下您宝贵的意见,在此先行谢过。
