最近 《黑暗荣耀第二季》 火遍了朋友圈，全员恶人的设定，爽快的复仇剧情，吸引了众多人的观看。
年度爽剧的最佳配置，一定是炸鸡，美食，还有烧酒的天下，而剧中的 紫菜包饭，炸鸡 ，也勾起了不少人对于正宗韩料的渴望。
仙林 算是韩料的齐聚地，也是仙林学子的深夜食堂。
要在美食扎堆的地方，立足很久，味道一定要过硬，经得起考验，而 梅屋料理 ，就是让大多仙林人心里有底的地方。
PART 1
城东追到仙林
韩料爱好者的天堂
因为一口炸鸡，朋友能 从南湖跑来仙林 吃饭，梅屋料理，就是有这么大的魅力。
店铺位置位于 晴天广场 ，从牛杂汤的边上进去，电梯2楼可以直达梅屋料理的店里。
内部环境是比较宽敞的，装修有点 复古 ，木质的桌椅，屋顶的绿植，都遗留着时间的痕迹。
我们选择了一个靠窗的位置，阳光透过窗户渗进来，暖洋洋的非常舒服。
碰巧今天来的时候， 隔壁桌应该就是韩国人 ，萌萌的小奶娃正用韩语，和妈妈说着想吃的菜品。
还有周边不少大学生过来，饭桌之上，正在讨论着昨天的课业，和未来的职业规划。
PART 2
醇正地道的口味
吃货的觅食根据地
酱味炸鸡 刚上桌，邻桌的小姐姐就在问菌菌点的是什么，想必是炸鸡的香味已经传到了另一边。
鸡肉的块头很大，每一块都裹满了 酱料和芝麻 ，外皮炸的咯吱脆，里边的肉质非常鲜嫩。
这里的鸡肉经过高温的油炸后，有效 锁住了鸡肉的汁水 ，一点不会柴。而表面的 面粉裹得不厚 ，很均匀，所以不用担心一口下去都表面的面衣。
肉的汁水非常足，外面棕色的酱汁很浓郁，酥脆和软嫩 相得益彰 ，每一口肉越吃越香。
老板还给炸鸡配了 甜萝 卜，用来解腻，一口炸鸡，一口甜萝卜，香甜的滋味在口中释放，yyds。
相信很多人都是看多了韩剧之后，和菌菌一样对 炒年糕 开始感兴趣。
洁白的年糕被红色的酱汁包裹，还点缀着绿色的青椒和白色的洋葱，看着就 很有食欲。
刚炒好的年糕端上来，闻着很甜但又有辣酱的味道。
夹起来咬一口， 甜辣味扑面而来 ，搭配软糯的年糕在口腔里蹦跶，弹来弹去的口感，真的能让人越吃越上瘾。
建议 炒年糕搭配一点泡菜吃 ，味道会更绝，因为不仅增加了酸酸清脆的口感，还能中和辣度，吃起来会更加美味。
石锅拌饭最大的特点就是 “下饭” ，在“滋滋”深夜作响声中，将营养和美味搅拌在一起。
食材主要是 米饭、鸡蛋、黄豆芽、菌菇类 和各式野菜，加上个人的口味酌量增加辣椒酱。
视觉上呈现的五彩斑斓，在饭菜与石锅的接触中，会增加味觉的快感。
我最爱的是 锅底的一层锅巴 ，实在是喷香诱人！特殊的锅巴香在口中释放，口感与风味真的一级棒。
韩国人 一日三餐离不开泡菜 ，所以泡菜饼算是菌菌每次去韩料店必点的菜品。
刚煎好的泡菜饼是软软糯糯的类型，只有外层的一圈边会有少许的酥。
软糯的饼搭配脆嫩的辣白菜，咬下去，既有泡菜爽脆香辣的口感，又略带辛辣的甜味。
酸酸辣辣的味道，会彻底 打开你的食欲 ，配的酱汁，又是不一样的滋味。
朋友看了剧之后一直问菌菌， 韩国的紫菜包饭和日本的寿司 有什么区别？
准确来说，紫菜包饭的前身应该是日本的 寿司卷 。
只是寿司卷里面用的是醋饭调味，而 紫菜包饭使用芝麻油和盐对于米饭调味 ，所以在口感上还是有差别的。
他家的紫菜包饭用料十足，不蘸任何酱料的情况下，单吃味道和口感也很丰富。
在韩国料理里面， 小菜算是灵魂的存在 ，朝鲜族的老师说过，他们家家户户都会用一个又一个大缸，装满了自家腌的小菜。
辣白菜、甜萝卜、土豆、黄瓜 ，好像在他们的料理世界里面，任何蔬菜都可以作为小菜的原料食材。
他家上菜前，都 会送四碟小菜 ，这其中个人比较喜欢他家的辣白菜，辣味不会很重，吃起来清爽可口，非常开胃~
PART 3
大学四年青春
在韩语学习中度过
正宗的韩餐，勾起了很多仙林学子大学时候的记忆，当时也是 因为一部韩剧入了韩语的坑 ，从此就走上了韩企的从业经历。
还记得第一次学习韩语发音舌头捋不直的感觉，第一次被上司夸奖的时刻......虽然离开公司已经很多年了，但是那些片段现在还是那么 鲜明 。
乔妹在剧中吃的 紫菜包饭 ，也是我们学习的课程，还记得做完紫菜包饭之后，大家那天的午饭都是它的身影。
偶尔在路上遇见说韩语友人，还会拉住朋友，去尝试翻译一下他们的对话。
虽然韩语特别生疏，但还能大致听出内容的时候，骄傲的心情还是 不言而喻。 随着时间的推移，青春的影子越来越长，但大学的青春回忆，会成为很多人永远 忘不掉的旧时光。
对了，吃完饭别忘了去楼下的 青恩超市 逛逛，那里面都是进口的韩国商品。
野菜、酱料，甚至煮拉面的锅都有 ，一应俱全，喜欢做饭的朋友可以在这里买全材料，然后回家将韩国料理复刻出来哦~