今年6月底前，市区其他16个大型农贸市场、超市内也将建设食用农产品检测室
检测人员正在对市场蔬菜进行抽检。
□记者 李慧 文/图
“咱们这儿是不是可以免费检测蔬菜农药残留量？能不能帮我检测下我买的这些菜合不合格？”昨日拎着刚刚在高新区银杏农贸市场买来的蔬菜，市民高囡来到设置在这儿的食用农产品检测室。高新区银杏农贸市场食用农产品检测室是我市首家驻农贸市场快检室。据了解，今年6月底前，我市还将在市区其他16个大型农贸市场、超市内建设食用农产品检测室。
首家驻农贸市场快检室投入使用
“我家就住在银杏农贸市场附近，每天都要到这儿选购蔬菜。”高囡一边说，一边将自己购买的黄瓜递给市食品药品监督管理局高新分局的检测人员，然后离开快检室继续买菜。
检测人员迅速将黄瓜削皮取样，放入样品杯中，加入10毫升缓冲液……经过一系列程序后，样品静置等待检验结果。15分钟后，高囡返回快检室。检测人员张丽娜向她展示了检测结果并介绍快检室功能。“根据国标GB/5009.199-2003，样品的抑制率小于等于40%为合格样品，样品农药残留量抑制率为1.5%，合格。”张丽娜说。快检室不仅可以检测蔬菜水果农药残留量、豆制品和面制品吊白块情况，还可以检测大米新鲜度、银耳等干货的二氧化硫含量，水产品、豆制品甲醛含量，熟肉等肉制品亚硝酸盐含量等。每天早上，检测人员都将对市场内的蔬菜、水果进行抽样快检，当检测数据出来后，检测结果三分钟内即在液晶公示牌上进行公示。
正在该菜市场选购新鲜蔬菜的市民范先生对在农贸市场建快检室表示支持。“我经营一家小型餐馆，食品安全特别重要，以后买什么都可以让食药监局的检测员帮我们检测，买菜就更放心了。”范先生说。
市区其他16个快检室将陆续建成
“除了投入使用的华联优品超市华强新天地店快检室和银杏农贸市场快检室，今年6月底前，我市还将在北关区李家庄蔬菜综合市场、蓝天蔬菜批发市场、民航路果品批发市场、豫北蔬菜批发市场、健康路农贸市场、平原路农贸市场、沃尔玛超市凯德广场店，文峰区建安街农贸市场、西关农贸市场、丹尼斯超市文峰店、永辉超市万达广场店、麦多超市，殷都区文源街农贸市场、钢城购物中心，龙安区三家庄农贸市场、烧盆窑农贸市场建设食用农产品检测室。”市食药监局工作人员介绍。每个检测室面积约15平方米，配备一台快检仪、一台冰箱、一台电脑、一块电子公示屏，以及一名检测人员。
“食品安全关系每一个人的身体健康和生命安全，是最大的民生、最基本的公共安全，是经济问题，也是政治问题。”市食药监局工作人员说。食药监局将继续探索食用农产品质量安全追溯体系建设，确保全市人民“舌尖上的安全”。
版权所有：安阳日报、安阳日报新农村周刊、安阳晚报、安阳慈善、大鼎手机报所有自采新闻（含图片）独家授权安阳网发布，安阳网原创及论坛、博客等原创信息，未经允许不得转载或镜像；授权转载务必注明来源，例： “安阳网-安阳日报”或“安阳网”。版权合作联系：0372－2561290。