最近安徽有一个神经的新闻，一个女子就是想买一点羊血回家炒个菜，买回家的羊血炒好后，无意见发现羊血摔地上竟然完好无损，没烂掉。

随后女子就用手机拍段视频记录了自己使劲摔羊血，羊血摔在地上依然没烂，还像果冻一样QQ弹弹了几下，家人的筷子都不敢动，网友看见纷纷发表意见。

网友A：这是新一代科技与狠活儿?

网友B：买回家的不是羊血，是皮球儿吧。

网友C：你买回来的是羊血栓吗?

网友D：以后咱们国家的足球就用羊血做吧。

网友们也是经历过“臭脚酸菜”、“科技与狠活儿”的，所以对于羊血像皮球一样摔不烂，也更多的是坦然和幽默。

但从 食品安全的角度 看的话，这种摔不烂的羊血自然是有问题的。在寒冬腊月，羊头、羊肉、羊骨头、羊奶、羊血都是好东西，不仅可以补充身体营养，还可以提 高人体免疫力，抵御严寒 。

羊血也是生活中常见的食材，里面含有大量蛋白质和其他营养， 儿童 吃羊血可以 补铁 ， 孕妇 吃可以 缓解产后血晕 的症状，所以羊血确实是一个好东西。

从 营养构成角度 分析，羊血含有的 主要物质是蛋白质 ，我们就拿鸡蛋举例，鸡蛋的主要营养也是蛋白质，但鸡蛋煮熟后很容易坏，为什么同样含有大量蛋白质的羊血却像皮球一样结实，这个就要问女子是从哪里买的了，厂家在制作羊血的时候放了什么东西谁又知道?

正常羊血“煮熟”后其实是这样子的

看着颜色是 红褐色、深红色 的，上面会有 气泡形状的小孔， 而且小孔的 大小是不一样 的，里面 切开之后也有大小不一样的小孔。

也可以摸一摸，羊血凝固以后 没有煮熟是比较硬的 ，柔韧性比较差， 手轻轻一用力就会碎 了。闻着也是有一股浓烈的 羊膻味 ，但不刺激。 煮熟以后 虽然吃的 筋道 ，但却不会像皮球那样的结实有弹性摔都摔不坏。

所以说，视频中女子买回来的羊血确实是有问题的，谁家的羊血是这样的?想要买到真正的羊血，还是去靠谱的地方买。

天冷的时候做一锅羊血粉丝汤喝一口想想都是美，因为羊血性温，所以也是一个驱寒的好东西。

俗话说“冬天补一补、来年无病痛”，冬天进补，自然是要防寒有营养了，除了羊血，还有食物也是上上选。

冬天进补，这些饮食也营养又驱寒

含碘食物——海带、紫菜、海鱼

身体要是缺碘元素的话，身体的御寒能力就会降低，如果你发现最近有 怕冷、无力、呼吸困难、声音嘶哑 等症状，就可以多吃含碘食物了。

含维生素C食物——柠檬、猕猴桃、鲜枣

肠道对温度比较敏感，到了 冬天肠道的温度就会下降 ，而研究发现如果摄入充足的维生素C的话，就可以缓解，增强身体抵御严寒的能力。

蛋白质——羊肉、鸡蛋、牛肉

蛋白质是身体每天必须的营养之一，也可以说是身体活动的能量，所以说冬天多补充蛋白质的话是可以提高身体免疫力的，尤其是肉类里蛋白质含量充足，但不宜吃太多 ，每天50克左右 就可以。

香辛料——辣椒、生姜、大葱

冬天饮食清淡的话确实是不能够满足味蕾的需求，口味重一点也能促进食欲补充身体热量，但高油、高盐可不行，如果想要调味的话，就可以使用天然具有刺激味道的食物调味，健康又养生。

很多人冬天会喜欢喝酒暖身，是否可行?

“喝酒暖身”是很多人在寒冷的天气里会有的一种行为，确实饮酒之后血管会扩张，血液循环加快体表的温度确实明显提高，但这个 温暖持续的时间并不是很长 ，一会时间过后身体开始 散热你就会觉得身体发冷。

如果在严寒的环境中喝酒的话，不仅不能暖身，还会让 身体更加的严寒，增加死亡风险 ，这也是为什么每年都会有人冬天喝酒最醉倒在路边，时间久了抢救都挽回不了生命的原因。

所以说，冬天想要暖和一点，还是要好好的吃饭，吃那种有营养又驱寒的饭，但最重要的还是要多穿一点，多晒晒太阳，多运动，提高身体免疫力之后，哪里会怕冷?

综上所述，冬天想要驱寒最好是吃一点性温的食物，避免辛辣油腻生冷的饮食，给自己找罪受。