虽然我是料理苦手，但还剩下一个方法拯救：高科技！
可是烤箱、厨师机这些位列神坛的高端货，离咱还是有一定的距离。
虽说是“比餐厅还高级的料理”但满汉全席咱就不奢望了，不如见简简单单的来点“轻松食谱”。
你信吗？一个料理机就能搞定全家餐点，就算厨房天兵也不会手忙脚乱哟！
任何食物，我只给它10秒钟
不仅仅是料理机，它还是不折不扣的破壁机！号称能在10秒内把任何事物搅成渣渣。
这个神奇的料理黑科技就是Vitamix 破壁料理机！
Vitamix破壁料理机起源于1921年，是由W.G Barnard创立的专业制作料理机的品牌。在其九十多年的历史里，Vitamix料理机以“制造世界上最好的全食物调理机”为宗旨，产品销售遍及全球80多个国家和地区。
Vitamix 的设计原理是基于“完全食物概念”，它结合高科技与营养学的原理设计而成，将食物全部食用及吸收，不丢掉任何一部分。能使处理过的食物保存完全的营养，易于消化吸收，同时保持口感与美味。
不锈钢刀片，加上2匹马力高转速搅拌速度，再加上容杯的导流设计能够瞬间击碎食物到分子状态。可将食物在数十秒内彻底搅碎至极细致，对食物细胞壁的击碎率高达85%以上。
比起一般果汁机或榨汁机，Vitamix将食物中的脂质（lipids）及植物化学营养素（phytochemicals）呈倍数的释放出来，使食物内各种营养素更容易被人体吸收利用。
上面这些我都听不懂，我只想知道买了它能干啥？
有了Vitamix，你等于拥有了
一台豆浆机
一台原汁机
一台搅拌机
一台粉碎机
一台冰淇淋机
一台综合了搅拌、榨汁、豆浆、冰沙、冰激凌、揉面、磨干粉，以及儿童辅食等多功能的料理机。简直就是厨房神器！
没错，它可以磨豆浆。比起那些只能做豆浆的普通货色，Vitamix 份量任意，完全根据需要。打完的豆浆根本不需要过滤，不管是加黑芝麻还是核桃都没有丝毫的颗粒感。随时做好不用等。
原汁机这两年实在风头强劲，好像不买一个放厨房里你就跟健康走远了似得。但用过的人都知道，洗起来简直要人命呐！更别提原汁机榨出的果汁纤维基本流失，相对口感也差了好多。
懒人们注意了，Vitamix 就是那种可以把一整只果子直接扔进去打碎的破壁机！并且，果皮打得完全吃不出，果核完全打成碎末，完全不是靠吹的！
在用Vitamix 打汁儿这一点上，充分适合那些忙的脚不着地，又想要健康的工作一族。打一分钟，洗一分钟，清洗甚至比洗个碗还要方便，当然不会对忙碌的早晨造成影响啦。
Vitamix 还很适合用来给宝宝和老人打糊糊，任何你想要给牙口不方便人士吃的料理，统统扔进去打成糊状就行了。
对于妈妈们来说，完全是节约时间&解决营养的两全之法。
可以打糊糊，那当然也能用来打酱料咯~Pizza酱、蛋黄酱，还有各种早餐果酱。
只有你想不到的脑洞料理，没有Vitamix 做不出的“黑暗果酱”。
大夏天来个奶昔什么的，必须不在话下。神奇的是，Vitamix 还能做沙冰和冰淇淋。
步骤什么的慢慢往下看就会有啦~
做个冰淇淋也不是啥稀奇事儿，可是你造吗？Vitamix 还有做浓汤的本事。菜谱也在下方，别着急，接着看！
之前也说了Vitamix 还能墨粉，杏仁粉、芝麻粉这些也是so easy~
以Pro 750 为例，Vitamix 拥有双挡10速，针对不同食材和不同需求，完成不重样的料理。
可以将完整的蔬菜水果变成富含营养且口感浓厚绵密的果汁；将生鲜材料于四分钟内变成热腾腾的浓汤；于三十秒内作出可口低脂的冰品；在五分钟内将富含维生素的谷物磨粉、搅拌、搓揉成可直接放进烤箱的面团。
这些五花八门的料理，都是有这俩小开关，和一个变速器完成的哟。
从左到右分别是：脉冲按钮，速度调剂旋钮，开关。
不同档位有不同的作用，你们要的菜谱马上就要来了。
啰嗦一句，因为Vitamix 的双层杯盖设计非常特别。大杯盖密封性强可有效防止食物飞溅，开放透明小上盖则方便在制作中途随时加入新食材搅拌，而不暂停机器。
破壁马力那么强，搅拌的时候打开盖子会不会不安全？瞧瞧就连小baby都能成为料理高手，你还有啥不放心的？
最后嘛，在Vitamix 众多型号中，我们就推荐两款。
第一款Vitamix Pro 750 ☟
亮点是有5个预设菜单功能，按照逆时针方向，分别为：Smoothie（果汁）、Frozen Dessserts（冷冻甜品）、Hot Soups（热汤）、Purees（菜泥）、Cleaning（清洗）。
金属机身，全新设计外形，声音更轻也更方便收纳。在Vitamix 的产品系列中也属于全能型选手呢！
听说过有美国家庭还在用60年前的调理机吗？那就是Vitamix——满足个人和家庭健康生活品质，让你保持激情与活力！