1月8日，蓝莓评测
在微博上发布视频和文章
《全家，你为什么卖过期食品》
曝光全家售卖过期食品
视频称，1个月内全国
10座城市的21家全家便利店
在售卖过期食品
还发现临期食品不下架
篡改小票日期等问题
…………
在视频结尾，蓝莓评测称所有证据
均保留了全程一镜到底的录像和录音
蓝莓评测对该视频内容负责
∇
过期食品的危害
食品过期后
口感、风味、色泽都会有改变
过期食品在发生变质后
会产生大量的真菌或细菌
这其中也包含很多致病菌
食用了这些变质食品
可能导致食物中毒、急性传染病
甚至死亡
∇
民以食为天，食以安为先
这次的“过期食品”事件受到了极大的关注
为避免事件持续发酵
随后，针对“售卖过期产品”这一说法
全家便利店官方微博作出回应
否认店内出售过期食品
并声称全家第一时间已内部自查
文章提及门店，均未出现过期食品
同时，全家还表示：门店监控视频重复出现疑似蓝莓评测人员异常购买过程行为。
全家便利店公关部介绍，其观看监控视频发现，店员清理过期产品前，有可疑人员先将过期产品拿走，等店员清理完货架后又送回，随后，此人离开门店后拿着摄像设备重新进入便利店拍摄买过期产品的视频。
∇
对本次全家食品曝光的事情
部分网友表示相信全家官方的说法
↓↓↓↓↓
旺仔便利店的旺仔：
全家的收银机有识别功能，临期到期的鲜食是无法扫描的，我见过我的小伙伴每天都提前报损，所以，这种事情不可能存在的。
爱染：
我之前一次在全家买饭团，付款时候过12点了，收银小哥就给我拿走了，说到点就过期了不能卖给我了。
呐么豁条：
我之前去全家买了三个饭团，说是今明两天的饭，收银小姐姐还提醒我，明天就过期了，能不能只买当天吃的，要吃的话明天再买新的
当然，也有对全家的声明存有质疑的网友
↓↓↓↓↓
不喝冻饮死星人At：
呵呵，全家的水军可以哦！作为一名消费者在全家买过过期面包，你知道吃坏肚子坐长途车是多么难受的一件事？
绿绿绿绿绿绿好彩：
我在全家买到了过期酸奶，也没找麻烦，就是让退了钱，结果本来是会员的，就被开除会籍了。
方向明_事业：
我相信全家的食品安全工作，但也不排除个别店，个别人存在问题，因此被他人抓了把柄，发出声明的同时，不如再细查一遍，主动邀请职能部门共同查验。
之后，上海市场监管局介入调查，抽查了复旦大学门店内糕点、面包产品，调取了店内进货记录与台账，并要求涉事门店提供监控与过期食品销毁记录。截至目前，尚未查见全家门店有销售过期食品的行为。
∇
其实，如果在便利店里偶尔一次发现有在售的过期食品，我还是能理解的，毕竟人工检查总有疏忽的地方，及时发现及时改正就行。经常出现才是最可怕的。
∇
作为一名消费者，我虽然未曾在便利店买到过过期的面包，但我亲眼见过一些面包店售卖过期食品。
在大学的寒暑假期间，我陆陆续续在一些便利店、面包店兼职过。正规的门店都会要求店员每天盘点店内的食物，并要求及时下架过期产品。好几次发现，店员下架的食品被店长偷偷放回店内，唯一改变的只有包装上的便签。之后才了解，过期产品的退换货和店长的业绩挂钩。
利益面前一切都是浮云！总有人会昧着良心做一些自认为“没关系的小事”；总有人觉得“过期一两天的食物吃不死人”……
∇
实际上，近些年，食品安全事件频出
1
三只松鼠
2017年8月16日，国家食药监总局发布的3批次食品不合格的通告中，网红电商“三只松鼠”赫然在列。该品牌的开心果霉菌检出值为70 CFU/g，比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍。
最终，三只松鼠股份有限公司在当地食品药品监管部门指导下主动召回该批次在售与库存商品，企业内部也对可能出现问题的环节进行了全面整改。
∇
2
海底捞
2017年8月25日，媒体爆出北京海底捞火锅劲松店、太阳宫店两家门店的后厨卫生问题：老鼠出没后厨、簸箕和餐具同池清洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道。引起社会广泛关注。
当天海底捞即在官方微博上发布致歉，承认媒体报道中披露的问题属实。
最后，海底捞整改了吗？我不知道，我只清楚事件曝光后的隔天，海底捞的其它门店生意依然火爆，就餐仍需要预约排队等候。
∇
为什么食品安全问题得不到解决
因为：利益＞违法成本
这次热议的“全家过期食品”事件
事实如何？现在还不得而知
但是有一点是肯定的
食品安全问题依旧堪忧
∇
知道“五毛”零食吗
就是那些路边小摊小店
卖的廉价零食
一般是五毛左右的价格
这些零食通常都有
红润鲜艳的色泽、辛辣刺激的口感
很受小孩子的喜爱
然而，这些零食都是“三无产品”
都存在防腐剂超标的问题
既无营养，又危害孩子的健康
为了孩子的良好发育
爸爸妈妈们千万
不要放松食品安全的底线
不要认为“不干不净，吃了没病”
高油高糖高盐的无良食品
极易伤害小孩的肠胃！