香蕉的采购秘诀：
香蕉，就算一个香蕉都很有讲究的，水果抱团采购经验分享。
香蕉你会看吗？今天就教你们看香蕉。装总，香蕉是人都会看啦，还用你教吗？翅膀硬了现在都不用看货了，成大事者不拘小节。就算一个香蕉都很有讲究的，每个货都一样。
香蕉，我们水果店一般做两种：国产蕉跟进口蕉。国产蕉最常见的就本地蕉，进口蕉一般都是菲律宾、老挝那边的。香蕉我们一般拿就是这种，表面光滑带点点青，也不能拿的太熟。
还有记住还不能贪大。我们都知道拿的蕉越大它可能就很容易爆。不是所有人都喜欢大的吗？给你们讲讲香蕉的储存。如果你像我这样一家门店拿个五六箱卖不完的情况下，你要把它打开它让它通一下风，这样捂住它很容易压的很熟，也容易爆。
有条件的情况下，我建议你把一把蕉分成两半，或者是拿个扎带扎一下，摆起来看起来又高档。或者是有些人喜欢把它挂起来防止它一个蕉压伤。
第三点，我认为香蕉从来都是拿来不挣钱的单品，直接你平进平出就好了。为什么呢？因为你这个蕉就算是2块钱拿的，你回来卖个2块9毛8也挣不了多少钱。一筐蕉才多重，三四十斤你能挣了多少钱呢？
外面你去街边摊看看，香蕉10块3斤大把，赚不了钱你为什么不拿香蕉给客户爽一下呢？平进平出就好了。让客户记住你一点，你店里面的香蕉很有优势就是便宜，而且货又好。主要它对香蕉上瘾了，其他水果有时候也会顺带的吗？你的生意客流不就来了，装总，可是我发现那些买香蕉的，很多都是阿婆，就你话多。
