某大v发文，几千块钱的德国锅不适合煎鱼，不适合中国菜制作，还是国产几十块的国产铁锅适合中国人烹饪方式。
一网友文章还没看清，就想为德国锅辩护，无脑的怼了大v一通。
大v回复他，你一脸小地方下层样，看得懂中文吗？
说实话，大v这样怼回去确实有点不太合适。
了这位网友也真是的，德国锅自己用得好就好，干嘛要抬杠呢？
作为一个美食爱好者，我可以负责任的说德国厨具不适合中餐烹饪。
几千块钱的德国厨具从质量和做工确实很好，但不适合中餐制作，包括很多的刀具也是一样的，虽然刀具质量很好，但找了很多次也没找到一把顺手的刀。
朋友到欧洲旅游时在德国天鹅堡也买了近一只铸铁锅，一只平底煎锅，一只不锈钢炒菜锅花一万多。有一次打电话聊到炒菜，朋友说自从买了新锅，菜没有以前好吃了，这些锅特别不适合中餐制作，特别是用不锈钢炒菜锅炒菜特别不好吃。
朋友说现在看着家里的德国厨具，就有种被人嘲笑的感觉，东方的烹饪习惯竟然被这东西愚弄了。
中国的铁锅，煎炒烹炸都能胜任。
普通家庭一年四季菜品制作，这个锅都能完成的，好一点的中国炒锅也才100多，但它集合了多种用途。
一锅到底”的中式烹饪习惯，让很多国外锅具水土不服。一些菜肴的烹饪需要经过爆香、煎炸、炖煮几个步骤才能完成。像西餐的平底锅，你也就只能煎鸡蛋煎牛排用，爆香，炖煮你又得换锅。很多西方大厨要炒不同的菜肴就会采用不同的锅，往往简单的几道菜，他们因为锅不通用，把过程变得更繁琐，事后清洗也更麻烦。
中国一向都是一个美食大国，国内的很多烹饪手法也非常的复杂多变，而且中餐跟西餐最大的不同就是中国厨师一口圆底锅就能解决各种美食的烹饪需求。
煎蒸炖闷烩炸煮烫，都可以用这样一口大铁锅来制作，虽然他表面是一口铁锅但是它的背后隐藏着无数个锅，它的制作方法可以根据我们想要吃的菜肴而出现变化。
而德国厨具就没有这样的功能，虽然它非常贵，但是它不适合中餐的烹饪标准。大v说德国厨具不适合中餐制作，我也认可。