上次傲客推出的《面1.0》小主们看得可还过瘾?毕竟傲客是个贴心的公众号,这次除了推荐常规店里好吃的面,更为懒癌患者精心准备了一些可以在家煮的面,让大家在这个冬天足不出户也能唆到美味。(不要告诉我你们连水都懒得煮,(微笑脸)。
网购
▼印尼泡面------Sedaap泡面

第一次知道Sedaap是从《康熙来了》里得知,小S最爱的泡面。相比国内泡面,Sedaap的口味整体偏甜,酱料是精华,香甜中带些许微辣,能被拌得很均匀,与国内大部分拌面料的蔬菜胡萝卜不同,Sedaap的拌料是颗粒状,酥脆口感很奇特。重口味或嗜辣的朋友应该会觉得味道过于平淡。
Tips:
单价:2.8元(代购价)
▼日清粉丝

虽然它看起来很丑,但这玩意比泡面好吃多了,也没那么上火,味道也令人叫绝,比起热量高达300多卡的泡面,日清粉丝堪称轻食一族,适合女生食用,但其分量少,男生记得多买几杯才管饱。
Tips:
单价:10元左右(代购价)
店面
▼江西炒米粉------宁丰居

一端上桌,看着一大堆米粉里掺着两三根青菜以及几小块瘦肉,着实没什么好感,蔫蔫地拿起筷子夹了几根入口,才知道粉不可貌相!韧性十足的同时软香易嚼,根根分明,条条滑溜,鲜美可口,喊着减肥的人也一下子两三碗就下肚了。
Tips:
人均:60元
地址:思明区莲前洪文五里一号之2-3号店面
▼海鲜意大利面------日舞

在感叹琳琅满目的虾仁、鱿鱼和花蛤时也顺带感叹下不菲的价格,味道很诚恳海鲜足量,还有炒得熟烂飘着甜味的洋葱和青椒搭配着味道恰好的奶油白酱,低调奢侈。
Tips:
地址:思明区 鹭江道254号国贸海景
▼螺蛳粉------小唐家螺蛳粉

香脆的炸腐竹铺满表面,拨开腐竹,就可见经营剔透的米粉,还有酸菜、酸豆角等配菜。螺蛳熬煮的汤底鲜美爽口,搭配粉丝刚刚好,螺蛳独有的“臭味”在空气中飘着,竟觉得胃口大开,低下头扒起米粉来。遗憾的是螺蛳粉的重要配料——酸笋没有到味,不过也不影响螺蛳粉的整体好味道!
Tips:
地址:思明区槟榔东里221之四十三店
▼桂林米粉------桂香园

在桂林当地吃过正宗的桂林米粉,这家店里米粉制法与当地表面相同,但细节上更为精致,保持原有味道的同时又有自己的特色。米粉光亮柔韧,Q弹劲道。卤水为精心调制,寡淡入口却浓郁飘香。拌料入味,分量足,与米粉拌合得很好。
Tips:
地址:思明区屿后南里车站旁(近松柏中学)

傲客评星是啥?
为了让大家更直观地了解餐厅的好吃程度,傲客建立了与米其林相似的评星体系。按照星级可划分为:
三星餐厅:Boss级别,秒杀同类餐厅
二星餐厅:给人惊喜并值得专门前往
一星餐厅:口味上乘,并且得到肯定
尝鲜餐厅:有特色,但口味见仁见智
贡龟餐厅:原则上不推荐
厦门首家独立美食评荐机构
【傲客主题】每周一主题 精华全掌握
公众号:aokemenu
原创内容 授权转载及合作
请与傲客城市菜单后台联