虽然“最严奶粉新政”已实施，市面上的奶粉种类却也没有立刻消减下去，一到超市琳琅满目。难道除了认牌子看广告之外，就没有别的办法分辨什么才是自己该买的奶粉吗？而买奶粉的时候应该注意什么呢？
其实想必现在的人都有了一定的认知，特别是购买奶粉，会在第一时间检查钙、蛋白质和维生素的含量，这些确实是非常重要的。
特别是蛋白质，蛋白质是生命的物质基础，是生命活动的主要承担者。我们喝奶、吃奶制品主要是为了获取蛋白质。还有奶品中的天然乳钙，是非常适宜于人体吸收的，这两者在奶粉营养中占有很大的比重，含量的多少也决定了这罐奶粉对健康能帮助多少。
有更懂的人，还会查看有没有什么香精等食品添加剂。不过有些奶粉配料表中添加的麦芽糊精，大家往往都并不是很了解，看一眼便忽略了过去。
什么是麦芽糊精？其实麦芽糊精就是淀粉类，加入奶粉有膨胀，速溶，不易结块的作用，且因为麦芽糊精十分廉价，还能够降低奶粉成本。加入麦芽糊精后奶粉看起来就特别细腻，溶解特别快。
但是麦芽糊精对人体几乎没有任何营养作用，如果它的比重在奶粉中所占太大，那么这罐奶粉的营养可想而之。
有些奶粉的配料表中并未标注麦芽糊精的含量，购买时也可以这么算一算：奶粉中的碳水化合物只有乳糖和可能加入的麦芽糊精，只需要用碳水化合物的含量减去乳糖的含量就可得知。
如果看到奶粉配料表上标注有“淀粉”，往往也是指代的麦芽糊精。
另外，奶粉里的营养，越天然越好，这个道理相信大家都懂。而有机奶粉之所以大行其道，就是因为对安全的把控非常严格。所以要是有像红原牦牛奶粉这样经过世界三大洲权威机构有机认证的奶粉，大家就放心买吧~
