重庆最热闹的节日之一——火锅节,已经持续火爆了2天,明天就要落幕了,你还没去现场感受下重庆人民的热情,还没去现场吃秦妈火锅的大咖宴?!
那只能说你......活得不像重庆崽儿!
58人围着2顿菜品烫火锅
火锅节开幕当天,秦妈火锅准备的“火锅大咖宴”惊艳亮相,请来重庆的美食大咖,包含各媒体平台记者、微博达人、电台名嘴、直播网红等总计58人,共同围坐在百平米的秦妈火锅展位,共同享有2顿菜品,共同烫起麻辣鲜香的重庆火锅。




不要以为这样高大上的“火锅大咖宴”需要花上几大百,老牌的秦妈只会在菜品和味道上保持高水准,价格上确是性价比之王。不信?火锅大咖宴,58元\份,包含12荤8素,要猪肉有老肉片,要海鲜有基围虾,要毛肚有鲜毛肚,要素菜有茼蒿........这么高品质的荤素搭配,且价格还介么便宜,绝迹不会再火锅节上找出第二家。



当然,现场还有小妹最爱的秦妈现炸酥肉,酥肉肥瘦相间,香脆中带着些许肉汁,用来配啤酒,简直完美。今年火锅节上,秦妈火锅还专门挪出块地方来现炸酥肉,其受欢迎程度是师傅们炸酥肉的速度跟不上围观群众吃酥肉的速度。
重庆老牌火锅品牌,早已走向世界
其实,重庆人容易被现在兴起的街边小火锅“蒙蔽双眼”,以为那些就是重庆正宗的老火锅。其实,没有经过时间和历史沉淀的火锅味道,并不一定能真正走到最后。秦妈火锅作为重庆的老牌火锅品牌,多年来一直默默经营着全国上百家门店,甚至已经在国外开店,早已声名国内海外。


这些都与秦妈火锅一直坚持的品质息息相关。想当年,小妹还在沙坪坝读书的时候,每周必会呼朋引伴的去秦妈火锅打牙祭,而每次都会吃得护墙回寝室。当年印象最深的是,秦妈的卤肥肠,大小均称,内里干净,连肥肠内部一丝丝的脂肪层都剔除得干干静静,而事先卤过的肥肠吃起来更不会带腥味,烫煮更添软糯,每次一男同学都忍不住点两份。还有它家的素菜,我们最爱点藕片,新鲜又便宜,厚厚的一盘子才6、7块钱,下锅煮后也吃起来也依旧脆爽。

而如今再吃到秦妈火锅和其菜品,还与当年读书时吃到的一模一样,不忘初心,坚持品质,这样的感觉何尝不是对身心的一种抚慰。
趴活捡到手软:
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时间:10月20日至10月23日
地点:北滨路金源时代广场S2展位