文，孙医生
三七的前世
三七是一种十分古老的植物，诞生于2500万年前。三七自古以来是治疗金疮的要药，有许多别名，如金不换、参三七、田三七、文三七等。
它最早由我国西南部的少数民族应用，随着各民族的交流和融合，逐渐传入中原，在明清时期成为家喻户晓的贵重药材。《本草纲目》是首次对三七有准确记载的著作，指出“南人军中用为金疮要药，云有奇功”“乃阳明厥阴血分之药，故能治一切血病”。
三七名字由来
第一种是因为三七每株植物有三个Ⅱ十柄，每个叶柄上长七个叶片，故名“三七”。
第二种说法是三七在生长过程中对光照条件有要求，三分喜阳，七分喜阴，所以称之为“三七”。《广西通志》亦载用：“三七恭城出，其叶七茎三故名，三成光，七成阴之环境；又长三年，需七月挖采；三月出苗，七月收成；三分栽，七分管而称三七。”
第三种说法是从民族语言中去考究。广西西南和云南南部的苗族是最早发现并使用三七的民族，苗族祖先居住在山头，擅长狩猎，在狩猎过程中若遇到外伤出血，他们便会用一种野生植物嚼烂敷于外伤出血处，伤口就如漆粘物一样被封住，出血很快就止住了。苗族的祖先把这种植物叫做“cheiII，与山上一种叫“山漆”的树发音相同，因“山漆”与“三七”谐音，在流传中便被记作“三七”。李时珍也认为：“或云本名山漆。
三七打粉后怎么识别真假
因三七质地坚硬，所以临床上三七通常是打粉后入药，三七打粉后鉴定难度增大，其鉴别方法有以下几种：
看颜色
正品三七粉的颜色呈灰白色，并非黄色或绿色，*绿泛**、泛黄或泛白的三七粉都不是正常颜色。*绿泛**的三七粉多半是加入了三七叶或三七秆，叶和秆虽也有药效，但与三七本身的功效与作用相比就不可同日而语了：泛白的三七粉可能是加入了米粉或面粉；泛黄的三七粉很可能是在打粉之前没有将泥土之类的清洗干净，或者加入了边角料，这样的三七粉既不卫生，也不安全，且疗效没有保证。
尝味道
正品三七粉入口即苦，但苦味持续时间不长，且回味微甜。中医上常常用五个字来总结它的味道：“到口不到喉。”就是说不能苦到喉咙里去。朱博医生提醒，如果您购买的三七粉只有苦味，没有回甜，甚至有辛辣的味道，那就说明您可能购买到了假的三七粉。
泡水试
取适量的三七粉在清水中浸泡，摇晃后正品三七粉会出现很多泡沫，且泡沫长时间不消失。这是因为正品三七粉中含有丰富的三七皂苷，它是一种表面活性剂，其水溶液在摇晃后会起泡，泡沫越多说明三七皂苷含量越高。假冒的三七粉泡沫少，甚至不起泡。
三七的化学成分分析
三七的化学成分是三七皂苷、三七素、糖类、挥发油、黄酮类、氨基酸等及微量元素，而在三七中的皂苷类与活血作用有关；三七素则是三七主要的止血成分。三七总皂苷(PNS)具有一定的保护细胞抗氧化损伤的能力且能抑制肿瘤细胞的生长和转移的作用以及提高免疫力。“民以食为天”，古代医家们发现了一种既能饱腹又能治病的膳食，那就是食疗；古书记载有三七与食物同用，“藕节引，酒炖服”“米汤送”等方法。
三七药理作用和临床应用
三七的应用已愈来愈广泛,临床研究其药理作用为:
1) 抗衰老氧化作用:机体衰老是一个复杂过程,如能提高机体自身对自由基的清除能力,就能达到抗氧化延缓衰老的作用。三七中含有总皂苷,其可提高血清超氧化物岐化酶、还原型谷胱甘肽、过氧化氢酶水平,具有较强的抗自由基抗氧化作用。
2) 抗炎抑菌作用:三七可提高人体免疫功能,增强其抗炎的作用,同时可以抑制急性炎症的毛细血管通透性增加、炎性细胞增生、组织水肿、白细胞游走等症有治疗作用。此外,三七对体内或体表的一些有害细菌或真菌真菌也有一定的抑制作用。
3) 保护肝脏的作用:在小白鼠肝损伤实验中,发现三七可以产生降酶,减少肝细胞损伤,使肝纤维化减轻,并且有促进肝细胞修复、再生的功效。
4) 对神经系统功能的影响:三七可以使中枢神经系统兴奋,并提高脑力及体力活动,具有抗疲劳的作用,同时又有抑制作用。表现为镇静、安定、催眠、镇痛作用。
5)此外,三七对其它的疾病也有很好的疗效,如对调控血糖、抗心率失常、保护心肌、降血压、保护脑组织、抗肿瘤等方面均有较好的疗效。
三七头数越少，品质越好
当你去药店买三七的时候，通常会被问及要多少个头的三七。这里的头是指三七的主根，主根年数越长，个头越大，质量越好。三七的头数是指质量为500克三七的个数，是表示三七大小的专用规格单位，也是三七的等级区别。通常来说，三七头数越少，质量越好。如图所示：头数有1 8个的三七，个头最大，品质最好，往后依次为25头、30头、60头的三七。
综上所述，三七是临床上广泛应用的一种中药，其中包含许多种医学功效比较好的功能性化学组分，如三七素、生物碱、氨基酸、聚炔醇类、黄酮类、三七多糖、无机盐类与无机离子、瑙醇成分挥发油、三七皂甙类等，并能够给人体中枢神经系统、消化系统、免疫系统和生殖泌尿系统等产生显著的功效，具有抗炎、润肺、清喉、止血、消肿、抵抗心律失常等方面的功效非常显著。因此，在临床上可以结合患者的疾病类型，灵活地运用三七这种重要的中药。