据《红河县志》记载，迤萨一语，是当地彝语，意为干旱缺水的地方。因此，迤萨人为了解决人畜饮水问题，历朝历代和祖祖辈辈们都为此伤透了脑筋。
家用石缸的大瓮
解放前，迤萨有句顺口溜：“高高山头是迤萨，左有江来（指红河）右有河（指勐龙河），山高难把五谷出，水大难做救命汤。”按照迤萨地理位置，迤萨东北方大峡谷是滔滔不绝的红河，西南方大峡谷是四季奔流勐龙河，迤萨则像少女尖挺的乳峰，高高挺立在两个大峡谷间的中央。因此，迤萨缺水不能开垦农田种五谷，只能开垦旱地种南瓜、玉米、高梁等旱地作物；迤萨人天天能看到位于红河、勐龙河两个大峡谷中奔腾不息的流水，但就是可望而不可及，喝不到一滴两个大峡谷中的水。这就是迤萨历史上缺水的自然环境原因。
家用石盆
迤萨人为了解决吃水问题,先祖们在建设迤萨时就在小集镇里开挖了大观塘、东门塘、小寨塘、大呼塘、小鱼塘、莲花塘、安邦塘等几个公用水塘,囤积雨水,用以做饭洗衣喂牲口；有钱的人家还开挖了容积较小的私人水塘,如许家塘、王塘子、张家塘等。
到了旱季,迤萨仅有的几个水塘全部干涸见底。为了解决饮水问题,先祖们先后在集镇以外的山沟里又开挖了三眼井、水硝井、松花沟井、阿巴井、小鱼塘、白能井、粽叶井等几个水井。这些水井的水都是从地下渗出来的，水源很少，一天渗不出几立方水，因此迤萨人四处寻找水源，哪怕只有人尿样的水源也不放过，都把它建成水井。水井的命名有的用地名来命名，如阿巴井、粽叶井就是根据地名来命名，有的根据水源形态来命名，如三眼井因其渗出的水有3眼，就命名为三眼井。水井大都离家两三公里,挑一挑水来回需要步行一个多小时。但如撒尿般的水井,根本满足不了迤萨人的用水需求。到了旱季，许多人家半夜三更还点着火把或提着马灯在水井边排队守水,有时一天到晚才守到一挑水。
大观塘
迤萨的水井不是吊井，吊井是从平地上往地下打井，出水后在井口安装轱辘，一桶一桶地从井下取水，再用轱辘吊上来。迤萨是个山梁，地无三尺平，在平地打水井是水中捞月一场空。聪明的迤萨人建水井的办法是到树木茂盛的山沟里寻找水源，找到水源后就在出水的地方就地修井，因此，迤萨水井并不像吊井那样深，在出水的地方挖个二三米平方的小水塘即可，然后用砖砌成一个小水池或卷拱房，防止枯枝落叶掉到水里。所以，迤萨水井不用轱辘和吊绳，在井边即可取水。
到了五黄六月，是迤萨人最缺水的季节。这时，集镇里的几个浑水塘早已干涸见底，家家户户都要挑着水桶到离家二三公里的水井挑水喝。在解放前，水桶是迤萨人最常用的生活用品，谁也离不开它，一家人至少要备有四五对水桶，平均一人一对水桶绝不能少。五黄六月，迤萨气候炎热，家家缺水，每户人家起床后的第一件事就是挑着水桶去水井挑水。
迤萨人祖祖辈辈为了解决饮水问题，先祖们可谓是别出心裁：一是在雨季储存瓦房水；二是挖池塘储水；三是建井取水；四是途中建石缸储水。
储存瓦房水：迤萨人在解放前以“下坝子”、“走烟帮”而出名，许多人家建盖了中西合壁的四合院，一栋栋青砖灰瓦，十分漂亮。解放前，内地人称迤萨是“小上海”、“小香港。”由于迤萨饮水困难，先祖们在建房时许多人家都在自家天井内放置用石头雕成的石缸，可以装五六挑水。与此同时，为了多储存雨水，家家户户大量购买大缸大瓮储存雨水。雨季来临，屋顶上数百条瓦沟就像一条小河，顺着用竹子做成的竹槽源源不断流入天井中石缸或大瓮大缸里。富裕人家，专门用来储存雨水的大缸大瓮多达二三十个。可是，由于用水量大，这些储存的雨水同样不够用，还得靠池塘、井泉取水。
池塘水：在迤萨，自古有“讨米容易讨水难”的说法。历史以来，迤萨的先祖们在建设迤萨时，就挖了许多池塘，较有名的池塘有东门塘、大观塘、莲花塘、小寨塘、西门塘、安邦塘、大呼塘、王塘子村塘、安邦塘等，几乎每条街道都建有池塘。池塘水多半用来喂牲口或洗衣服浇菜园等。到了旱季，缺乏劳力无法到远处挑井水的人家，挑来池塘水，用沙布过滤后，用来烧开水或做饭。池塘水比较浑浊，饮用前先放进水缸里，再往水缸里投入石膏粉，次日水质就清澈见底。
驿道上的石缸
井泉水：历代先祖们用智慧和汗水，根据迤萨地理环境和水源修建了各具特色的井泉，如露天井、卷洞井、滴水井、冲沟井等，其中露天井泉的水源水较为丰富，于是人们便在泉水流淌的地方，用石块砌成一个二十平方米左右的小池塘，池塘边建有台阶，以方便取水，如安邦井就是这样的露天井。卷洞井，由于泉水流量较少，井底又比较深，为了取水方便，先祖修建卷洞井时，采用青砖砌成一个高约3米左右、宽约2米左右的卷拱“房”，由于卷拱“房”的顶部和两侧全用青砖或石块支砌而成，泉水处于封闭状态，既可防止水源污染，又可以防止山洪冲毁，因此卷洞井的泉水较为清澈卫生，是迤萨人饮水的首选。
如水硝井、仆拉井、棺材井，就是这样的卷洞井。滴水井，建于岩石下，山林中的泉水顺着岩石往下滴，时间久了，便滴水成井，先祖们就在滴水处建一个小池塘，积少成多。如张家城的白奶井，就是这样的滴水井。冲沟井，比较简陋，不用砖石修建，就在树林丛中自然形成的小池塘，如松花沟、粽叶沟，就是这样的冲沟井。
装水的石缸
石缸：解放前，迤萨人靠“走烟帮”、“下坝子”到老挝、越南、缅甸做生意为生，多数人家购置骡马。他们从国外做生意回来，又驮着许多“洋货”到附近的乡下贩卖，如当时的“洋油”（煤油）、“洋碱”（肥皂）、“洋柴”（火柴）和一些日用百货商品等。在迤萨附近的几个乡镇，开通了马帮驿道。
迤萨人为了解决驿道上人马沿途饮水的问题，纷纷出资在几个重要驿道建立石缸，解决过往行人的饮水问题。仅迤萨，就兴建了斐脚石缸、安邦石缸、勐龙坡红水塘石缸、底坯石缸、东门石缸、西门石缸等。并购买良田收取谷租，作为供水人的报酬。这些驿道上的石缸，首先用石块砌成一个1.5平方米左右的“石房”，然后再用一块大砂石雕凿一个容积可达二至三挑水的石缸，放置石房内，在石房一侧立一块碑，上面雕刻着捐款人的姓名和建造年代。如勐龙坡红水塘石缸至今还保存完好。
建石缸捐银两的功德碑
解放后,迤萨在当地*党**委政府的领导下，首先把解决迤萨人的吃水困难列为一件大事来抓：1964年,第一次建五级泵站把勐龙河水泵上了迤萨山头,迤萨人望着水龙头里哗啦啦喷出的自来水,个个欢天喜地,奔走相告：“迤萨有自来水啦!迤萨有自来水啦!”以后，随着迤萨工农业的发展和城镇化建设，1976年又投资建设了红河虾洞饮水工程,但一些楼层高的住户由于水压太低水上不去,要到一楼来挑水，不少人安装了小水泵抽上较高的楼层。到上世纪末期，先后建设了红星水库和俄垤水库饮水工程,特别是俄垤水库饮水工程投入使用以来,才彻底解决了迤萨人的用水问题。
如今，许多迤萨人对水桶很陌生，不少年轻人甚至没有见过水桶。以前的水井早已不见踪影，有的变成了新区住上了居民；有的修成了公路；有的建成了娱乐场所。
近日有幸到迤萨，一朋友说：“三眼井还在，这是迤萨至今保存完好的也是唯一的一个水井了。”我从小知道三眼井，那是迤萨有名的卷洞井，因泉水从地下冒出三股泉水，故称三眼井，两侧及顶部全用青砖卷拱，就像一座小房子，井旁的树枝枯叶掉落不到井里，因此水质清澈卫生。小时候，母亲常带我到三眼井挑水。
我迫不及待地赶到三眼井，果然看到了那口既熟悉又陌生的水井，许多热心人士为三眼井的修建捐款出力，井边立了一块捐资公德碑，不仅使这口水井恢复了原貌，更重要的是让后人知道迤萨过去缺水的历史。
现存的三眼井
迤萨水文化渊源流长，从有史以来到解放前，历经数百年，历朝历代都没有解决迤萨人的饮水问题。直到解放后，在*产党共**的领导下，迤萨人才饮上了清洁卫生的自来水。“高高山头是迤萨，左有江来右有河，山高难把五谷出，水大难做救命汤。”顺口溜，早已成为历史，一去不复返。