农村酒席无酒不欢，教你3招轻松挑到纯粮酒，好喝不贵
在中国，白酒已经完全融入到普通人的生活中，无论是在城市还是农村，一瓶好酒都是必不可少的。特别是在农村吃饭，没有酒不开心，亲戚朋友聚在一起喝几口，节日气氛更浓。
然而，随着消费的升级，农村人对白酒质量的要求越来越高，那么什么样的酒才是好酒呢？其实每个人对这个问题的看法都不一样，毕竟千人千面。
但是现在有一种很普遍的说法，那就是“喝完酒，头不疼的就是好酒”。事实上，情况并非如此。因为饮酒后头痛的因素是酿酒过程中产生的甲醇物质，如果高质量的白酒不过滤物质，我们也会在饮酒后头痛。
换句话说，无论是纯谷物酒还是混合酒，只要甲醇不干净，就会引起不适。因此，头痛不能成为我们判断白酒是否是好白酒的唯一标准。
那么，我们应该如何判断一种白酒是纯谷物和好白酒呢？为此，小编还特别咨询了专家，专家说：事实上，很简单，只要学习以下三个技巧就可以很容易地选择好酒。
第一步:看瓶子上的原料表
看原料表是最简单、最直观的方法之一，根据市场的相关规定，所用的材料应在白酒原料栏中真实地标注出来。
如果你看到的成分表中只有粮食作物和水，那就意味着它是一种纯谷物酒；相反，如果有食用香料、酒精、香料等词，那就是酒精勾兑酒。
第二招：查看执行标准号
在中国，无论是纯谷物酒还是酒精勾兑酒，都有相应的标准号，但由于不同的风味因素，每种纯谷物酒风味类型的实施标准号也有所不同。
然而，当我们选择时，只要我们避免酒精勾兑酒的标准号：“20821”和“20822”就可以了。
第三步:看酒花状态和酒质
除了从瓶子中判断外，还可以通过白酒花和白酒质量进行筛选，在购买白酒之前，我们可以仔细观察瓶子的白酒质量是否清澈，没有杂质，如果白酒浑浊，伴随着杂质，这意味着瓶子的质量不高。
此外，我们还可以轻轻地摇动瓶子，如果我们能看到浓密、饱满、持久的白酒花，这表明白酒很好。
以上三个技巧是判断白酒质量的方法，我希望你能在下次选择白酒时使用它。但许多白酒朋友说，好的纯谷物酒的价格太贵了，通常要花几百元。事实上，这并不完全正确，毕竟，有很多实惠、高质量的白酒，比如老专家和老白酒朋友喜欢喝的这两款酱酒。
缘得仿台酒
此酒是贵州省茅台镇的53度酱酒，实施标准号为GB/T26760。而且值得一提的是，这款酒自成立以来一直以茅台为标准，致力于打造一款老百姓都能买得起的好酒，所以在原料和工艺上都跟着茅台，这也使得成品全酒具有极佳的酒质。
原料：选用当地土生土长、淀粉含量高的红流苏糯高粱，再配上优质小麦，引以赤水河为主；
工艺：经过12987工艺的严重淬炼，需要整个春、夏、秋、冬的时间才能酿造出来。为了使杂质过滤更加清洁，酿造后的白酒将在设备检验后再储存7年才能上市；
酒香：酒微黄，无杂质，酒花浓密饱满，挂壁明显，酱香浓郁，茅香四起；
口感：入口细腻醇厚，柔软甘甜，细品还能感受到焦香和果香，落口顺畅，口齿留香，完全没有辣喉等不适；
秉衡的故事
此酒也是产自贵州茅台镇，酒厂与茅台酒厂距离很近，它的对面就是茅台酒厂，可以说它占尽了很好的酿酒环境，除此之外，它还采用茅台酒厂的酿造技术，因为这款酒的酿造人就是茅台酒厂前身恒兴烧坊的后人。
窖藏10年之后再与30年老酒相互勾调，使之味道达到均衡状态，口感丰富，协调丰满，入口酸甜，带着饱满的酱香味和老陈味，以后回味悠长，让人流连忘返。
今天的文章到此结束，对于好酒的区分，你们还有更好的方法吗？