如何选购红茶？

选购红茶

以现代市场而言，消费者喝红茶还是以冲泡茶包最为普及，然而茶包里面的茶叶并非产地茶，而是厂商综合各种口味的茶叶，调配出最符合消费者口味的红茶。例如同样是大吉岭红茶，不同厂商所调制出来的口味不同，因此你在选购时要注意下列几个重点。

了解产区

不管是锡兰红茶、肯亚红茶等都是产地统称，每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。购买时注意盒外包装标示。

挑选品牌

消费者在市面上买到的产地茶，大都是厂商已经调配过的口味，而非纯种茶，以大吉岭红茶为例，厂商会调配出一种最符合消费者口味，又最接近大吉岭红茶口味的产品。通常在百货公司专柜或茶叶专卖店都可以试闻或试喝，你可以试着找出最适合口味的红茶。

同样一种红茶，各厂调制方式不同，口味也不同。如果你不喜欢某品牌的口味，可以改换其他品牌试试。

有效期限

由于市场上所卖的红茶大都不是本地产，而从货上船、进仓库到上架，通常需经过一段不算短的时间，因此购买红茶时更需注意制造日期和有效期限，以免买到过期的商品。

选择包装方式

目前的包装形式大都为茶包或铁罐装茶叶。茶包通常都是碎茶叶，冲泡时间短，适合学生和上班族。但是如果你要喝产地茶或特色茶，最好买罐装茶叶。

看懂红茶茶叶等级

红茶茶叶的等级标示，主要是针对茶叶叶片的尺寸。红茶依据茶叶尺寸不同，主要有全叶茶叶和碎片茶叶。叶片大小对茶叶的影响有二：（1）茶叶刺激性；（2）冲泡时间。基本上，叶片越大的茶叶，茶性越温和，冲泡时间越长；叶片越细碎的茶叶，茶性越刺激，越容易冲泡。可以根据自己的需求选购。

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