昨天，号称纽约必吃
吃过必爱的神级汉堡
Shake Shack
在新天地北里开业
目测排队的人数超过了当年Lady M开业时的情景
店外排了一圈队伍，之后排到另外一边的厕所再折回来，店前还有几圈队伍，进到内里的弄堂都排满了人……总之，能排队的地方都排满了。
这么多人都在排队，这汉堡到底有什么魔力？
店家作为上市公司，确实很会宣传，号称和自由女神、帝国大厦齐名，是纽约三宝之一，创始人Danny Meyer是纽约餐饮业大名鼎鼎的人物……
千万不要傻兮兮的以为汉堡还是KFC，或者金拱门的价格，这就是get不到网红店的点了。事实上，Shake Shack招牌的双层牛肉汉堡68元一个，单层47元一个。美国的售价是6刀一个。
听说黄牛*党**也已经闻风出动了，套路么大家懂的呀，就是当年喜茶、鲍师傅一副样子咯，先限购再加价代购~
本尊君可以说隔壁头Lady M已经完全不需要排队了哇。心不急的小伙伴过一阵子去吃啦~
\ Shake Shack /
新天地北里10号
人均：89元
店家说，汉堡用的澳洲安格斯牛肉绝对不含激素，搭配有机生菜和番茄都很新鲜，盖上一片诱人的芝士后，缀上画龙点睛的秘制Shack酱，酸甜清爽的酱汁十分解腻！
面包胚涂抹了无盐黄油后进行烤制，微微的酥脆感中带了一丝绵软，尤其在吸收了牛肉堡的汁水后，三下五除二就满意下肚！本尊君隔壁桌的妹纸却说，“吃起来和卡乐星也差不多么~”
粉抹豫园奶昔，是上海店的限定款，要价45元一个。香草奶昔、草莓酱和柚子汁的组合。超级高能的卡路里，减肥少女们请矜持一点~~
整个店给本尊君的整体感觉，就是一个比较时尚感的快餐店，然而服务确实不错，毕竟不是真的KFC么。
魔都3000+汉堡店，不排队、好吃、来头大、大型肉食动物又能吃饱的汉堡还有很多啊~~何必一棵树上吊死啊？
\ CHARLIE'S 粉红汉堡 /
南京西路1515号嘉里中心南区B1-11号
人均：80元
这家店就是粉色少女的天堂，店里的桌椅都是粉色的，坐着随便凹凹造型都是盛世美颜~粉色霓虹灯是老板很喜欢的元素，网红感爆棚！拿它当背景也是个不错的选择~
从肉饼到面包全部都是现场制作。牛肉饼表面带有高温留下的灼痕，质地蓬松，外脆里嫩，饱含汁水。
最豪华款是鹅肝、牛肉饼、酸奶酱与焦糖洋葱制成的『鹅肝汉堡』。
80g厚切鹅肝，加牛肉饼，盖上半融芝士，夹在特别制作的『云朵面包』间，一口下去脑神经尖叫着大呼过瘾。
\The Butchers Club 堡爵仕 /
世纪大道8号国金中心LG1-20号
人均：170元
这是一家来自香港的干式熟成汉堡店，连续3年获得米其林指南推荐，来头也不小哦。
跟别家汉堡店不同，这家店的肉饼是三个不同部位的干式熟成澳洲牛肉用完美的比例揉捏在一起，精致的就像高级牛排馆。
招牌汉堡真是无比诱人了，双倍汉堡，双倍牛肉，双倍芝士，连番茄都是双倍！建议胃口小的女生不要为了拍照轻易尝试，带上闺蜜一起胖好吗？
切开来截面异常好看，牛肉中心粉嫩，入口果然是意料中的鲜美！
\ BLOCK80 /
大渡河路196号长风大悦城一层L1-16号
人均：120元
清新的海洋风，还有明档半开放式厨房，可以边吃边欣赏汉堡的制作过程！
牛肉鹅肝汉堡，鹅肝足足50g，里面粉嘟嘟的，鲜嫩多汁！佐上青苹果酱，口感不比高级法餐差！
肉饼煎的外焦里嫩，7-9分熟的口感刚刚好！轻轻一挤，汁水直接涌了出来！
自制的烟熏三文鱼堡，墨鱼汁面包、新鲜三文鱼点缀上酸奶冻，颇有几分法餐的即视感！三文鱼，事前用4天时间腌制去腥，再抹上红菜头，色泽宛如玫瑰花一般！
\ blue frog蓝蛙 /
淮海中路138号上海广场商场118室
人均：142元
这可是汉堡界的传统强者，就餐环境轻松，滚过菜单，确认过没有雷区。
嘉年华牛肉汉堡超级弹眼落睛，足足七层！从澳洲进口来的牛肉打成的肉饼，一口下去肉质鲜美，还会爆汁！
还能根据自己的偏好选择牛肉饼的熟度，有五分熟、七分熟、全熟三种选择哦。热烈建议5分熟，不能再更熟啦~~
四重芝士牛肉汉堡也是百吃不厌，车达芝士、马苏里拉芝士、帕玛森芝士和蓝芝士的四重口感，与澳洲进口牛肉饼结合，风味浓郁十足，一口咬下去满满芝士香~
\Grinder绞肉机汉堡 /
武定路1097号
人均：75元
号称是胖子最爱的餐厅，因为真的都是硬桥硬马的肉菜。
鹅肝牛肉汉堡堪称它家不可不提的经典了，烤得焦脆的面包裹着大块的肥嫩鹅肝及厚厚的牛肉饼，光看卖相就教人食指大动！
再配上酸甜的酱汁及新鲜的生菜，伴着扑鼻的香味一口下去，汁水横流~
夏威夷汉堡则在普通汉堡的基础上加入了烤菠萝还有培根。在满足了*欲肉**的同时还增加了水果的清新。烤过的菠萝酸甜多汁，和蛋黄酱很配！菠萝中间还敲了个流黄蛋，口感满分~
\ 尚牛社会 /
南京西路1376号上海商城1层
人均：120元
美式俱乐部感十足的餐厅，食材也是主打天然、无激素、无农杨残留的健康概念。
尚牛社会的汉堡肉选用来自塔斯马尼亚的无激素草饲牛，不过度调味，肉汁满溢。汉堡胚均是当天现烤，干身松软，不会因为沾到汁水而变烂糊。
值得一提的是，这里还提供加入波本、伏特加、百利甜等各种烈酒的“成人”奶昔。
\ White Castle /
茂名北路221号（近威海路）
人均：48元
这家店主打迷你汉堡，装修是50度灰的美式工业风，也是美国汉堡的连锁巨头 。
小小的一只，现点现做！炒洋葱、放特质五孔牛肉，为了更入味！然后放在智能电脑恒温控制的炉子上煮！油使用的是液态油，无反式脂肪酸！不胖！！
还有中式改良的汉堡麻婆豆腐小牛堡，千叶豆腐+外国老干妈酱+牛肉饼，搭上松软的面包，一定要大口咬下去让它们融合在一起！
薯条也超级特别，红薯条！热量低不怕胖！外表脆脆的，里面是红薯的香甜味~红薯条在4min之内吃完是最佳口感！（+3元就能换！）