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速读 眼下又到了瓜熟果香的季节，关于西瓜的谣言又在朋友圈里传了起来：瓜农为了让西瓜好看给它打针；西瓜和桃子一起吃会中毒……这些说法都是真的吗？
传言1 西瓜打针为催熟？
近日，多个微信公众号陆续发布了题为《吃个西瓜一家3口去世！注意啦！这种西瓜千万别吃！》、《吃个西瓜一家3口去世！这种西瓜千万别吃！即墨已经有人中毒！》、《出大事了，2万吨毒西瓜流入全国各地，以致8人死亡，中毒人数正在统计中！》等微信消息，引来不少网友转发。
这些微信消息经多家权威媒体核实确认，只是谣言。而且不少是对2015年3月份“问题西瓜”事件的报道，属于旧闻翻炒，而且并未发生人员死亡事件。
其中打针西瓜的传言从2012年就开始出现了。谣言称，西瓜是靠打针催熟的。不过，经过果壳网以及其他媒体的多次实验，大家发现无论往西瓜里面打激素、糖水还是色素，都不会促使西瓜变红变甜。相反的，这样做还会使针眼附近的瓜肉腐烂变质，大大缩短西瓜贮藏时间，可谓得不偿失。
这是因为西瓜是一种自然熟的水果，也耐储存，和很多水果相比，用不着储存保鲜技术。而在实际生产中，也没有瓜农会给每个西瓜打针，市场上销售的所谓的“西瓜增甜剂”，其实大部分是叶面肥，而且是喷洒在叶面进行追肥的。
传言2 西瓜桃子一起吃会中毒？
西瓜、桃子是夏季的水果“担当”，可是7月有条热门“微信”让人心惊——“千万记住桃子和西瓜不能一起吃，会产生剧毒”。
事实上，桃子和西瓜都属于糖含量较高的水果。而参照《中国食物成分表》来看，西瓜和桃子的营养素成分比较重合，比如都含有较多胡萝卜素、维生素A等。高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻，这其实与糖的渗透性有关。人在吃西瓜或桃子的时候，如果吃的量太大，胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压，细胞中的水分就会渗出进入胃肠道。由于西瓜和桃子本身的含水量很高，导致肠胃中水分过多而产生腹泻。胃肠道功能欠佳的人容易在吃了大量水果后，发生腹泻。
来源/北京晚报
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