对于学生来说,高考结束后,繁重的高中生活终于结束后,都会开始向往美好的大学生活。按照高中老师跟他们说的,熬过了艰苦的高中三年,上了大学,就轻松了。因此,先不管高考成绩如何,大学生活,光是想想,就觉得特别美好。
面积硕大的校园、类型众多的饭堂、设施俱全的休闲场所、轻松的课程安排以及多种多样的社团活动,无一不吸引着高考毕业生。其中,很多毕业生表示,最想了解的,就是大学的饭堂了,毕竟,民以食为天,人都是天天都要吃饭的。

一、 大学饭堂出现“擦边菜”,新菜品让人无力吐槽,学生:看了没胃口
时代在进步,社会经济在发展,各行各业的 创造力都在不断提升 。 饮食行业 也不例外。这不,河南某大学的饭堂 菜系搭配 ,可谓是惊呆学生的下巴。
1, 原来水果是可以混炒的:西瓜炒猕猴桃
该大学的饭堂,有这么一道菜,大大的菜牌上写着:西瓜超猕猴桃。正常炒菜时非常诱人的,单纯炒水果,倒也听过不少,比如 猪大肠炒李子、瘦肉炒柚皮 等等。但是,对于炒西瓜、炒猕猴桃,却是第一次听说,更是第一次看见。 将两种肉质都是软绵绵,味道一酸一甜的水果混炒,该是“何等人间美味”呀!

2, 泡椒芒果,难道是泡椒凤爪的姐妹系列
说到 泡椒凤爪 ,相信很多人都听说过,也很多人非常喜欢吃。泡椒的香辣味,加上鸡爪脆嫩的鸡肉口感,那真的 无以伦比的美味 。然而,眼前的四个大字,“泡椒芒果”,却是不禁让人 目瞪口呆 。
芒果,酸甜酸甜的味道;泡椒,酸辣酸辣的口感。 毫无联系的两种东西加一起,让人不禁感叹,到底是哪位大神,如此脑洞大开,能够想出这么一出菜单!

3, 别致又粗犷的拌黄瓜
拌黄瓜,这个菜名听起来还是非常正常的。这个系列的菜在我们家里、外面饭店日常生活中也是常有的 家常菜系 。这道菜总该是正常敢吃的了吧,大家心想。但是,谁又能想得到, 饭堂的此拌黄瓜,却是非家里的彼拌黄瓜 。
家里的拌黄瓜,都是切成薄片状的,而饭堂的拌黄瓜,那叫一个 别致和粗犷,直接将整条未经削皮的拌黄瓜,沉浸在凉拌料中,真实给人耳目一新的体验呢!

4, 蚂蚁蒸鸡蛋,是故意给密集恐惧症之人宣战的吧
映入眼帘的,是一团黑黑的小点点,密密麻麻趴在金黄色的棉被上。原来这也是一道菜,蚂蚁蒸鸡蛋。顾名思义, 用可食用的蚂蚁,跟鸡蛋液一起蒸熟 ,成了一道价格还不便宜的菜。
密密麻麻的小蚂蚁,是会让密集恐惧症的人看上去就起鸡皮疙瘩的,严重的还会出现反胃恶心想吐,更何况是吃呢? 要去品尝这道菜,可真是太需要毅力了!

5, 橘子炒菠菜,维生素的双重组合
看到这道菜,大家不禁发出疑问,饭堂老板是不是知道我们大学生太缺乏维生素了呢?橘子,维生素的顶峰水果;菠菜,也是满满的维生素。两者加在一起,无疑是维生素的双重组合。但是,老板可能也不知道, 维生素是不允许这样被吸收的呀!
水果、蔬菜、肉类各种各样的菜配成混搭菜系,似乎大大打碎了学生们对大学饭堂美好的向往。这也就是为什么学校饭堂生意日渐衰落,而学校门口的快餐日渐兴起的原因吧。

二、 饭堂要用心,才能留住学生们的胃。
饭堂的菜系, 不是单纯关乎味道是否美味这么简单 ,更重要的是,对于每天都要吃饭的老师学生们,这是 关于健康的问题 了。菜系搭配的创新跟是否健康,是紧密结合的,两者不能分离。饭堂要用心,才能留住学生们的胃。
1. 饭堂要保持正常菜价
对于学生来说,还不具备自主赚钱的能力,都还是 消费者 。尤其对于一些家庭经济体条件一般的学生来说,每个月家里给的生活费并不是很多,他们都会偏向到 比较实惠 的地方进行消费。饭堂如果刻意提高菜价,只会让学生 转头向校外的餐馆消费,也就是自毁生意。

2. 饭堂要保证饭菜的安全
吃饭本就是为了满足身体机能运转,饭菜务必要保证安全。很多师生的身体抵抗力比较弱, 消化功能 相对较差, 对一些不卫生的事物特别敏感 ,很容易导致吃了不新鲜的事物而 引发肠胃病 。这就要求饭堂的饭菜要保证一定的 新鲜度 , 从食材的购买到保存,再到烹饪,每一个环节都要保证饭菜的新鲜和卫生。

3. 饭堂要勤于创新正常的新菜系
每天 一成不变的菜系,是会让人产生视觉和味觉疲劳的 。饭堂可以采取对学生搜集菜系更新意见, 根据大众的意见,进行菜系的更新和创新 ,以此吸引更多学生到饭堂消费。

总结:作为学校的学生,为了全校师生的食品安全,如果看到学校饭堂有违反校规甚至违法行为的时候,要敢于举报;如果看到饭堂的菜系实在是大众都难以下咽的时候,也要勤于给饭堂提出建议。饭堂的良好秩序需要饭堂和全校师生们共同维护的。