我不是个对咖啡因上瘾的人，可能是因为从小喜欢喝茶，咖啡因适应性比较高，所以我从来没有出现喝咖啡睡不着觉的状况。很长一段时间以来咖啡之于我不过是偶尔想起来换个口味的饮料。
直到去年夏天……
去年夏天开始，突然就重度依赖星巴克的星冰乐，就是莫名喜欢那醇厚甜润的口感，如果不是考虑到高热量恨不得每天都喝！
有一天晚上，本来陪着儿子在检查作业，我突然想要喝星冰乐，于是趁着星巴克关门前最后5分钟叫跑腿买了……
还有一天也是晚上，闺蜜散步路过我家小区，问我要不要一起走走，以前这样的情况我绝对不会下楼的，可是那段时间完全没有节制，和她以最近的星巴克为目的地，掐着点散着步在星巴克关门前买了两杯，两个中年大妈又原路慢慢的走回家……
每喝一杯星冰乐，中年大妈内心就会涌起很长一段时间的负罪感，觉得又为管不住的身材在添砖加瓦，有没有办法可以解决呢？
最佳的解决办法就是换一种热量没那么高的！
今年开始，办公室再点咖啡，我一律改为要清咖啡！哇咔咔，又可以满足口腹之欲，又不用担心超高的热量呀！
这一重大转折，源于一本有趣又有料的书——《读了本书可能会上瘾-图解咖啡的奇趣之旅》。美国“咖啡之都”西雅图咖啡博主，每月个人网站浏览量超150万次的岩田良子所著。
岩田良子，咖啡爱好者，定居有美国“咖啡之都”美誉的西雅图市，在科罗拉多大学研究生院学习日语教育。2009年起，担任西雅图总领事馆外交事务专家。2012年，创立“咖啡我的爱”（I Love Coffee）网站，收集咖啡有关的知识和趣闻，运用信息图和漫画等形式普及咖啡文化，页面浏览量达每月150万人次。
这本《读了本书可能会上瘾-图解咖啡的奇趣之旅》是岩田良子日常博文内容的汇总，图文和数据呈现的形式，更直观的让我这样的读者可以通过视觉传达，领略咖啡的各种知识与趣闻。
比如
星冰乐和清咖啡的热量对比：
瞧，一杯双份巧克力星冰乐=500卡=120粒彩虹糖！（一大堆彩虹糖！！！）
而一杯清咖啡=0卡
So，如果你和我一样，既想要喝咖啡，又不想那么高的热量，那就选择清咖啡吧！
岩田良子很细致的把星巴克的热量都做了换算，一起来看看：
而超多人喜欢的卡布奇诺的种类常常让咖啡小白们搞不懂，岩田良子也做了专门的介绍。
卡布奇诺的种类
总结一下，卡布奇诺就是奶泡+蒸牛奶+意式浓缩咖啡的组合，不同比例不同的种类，你喜欢什么口味的？比例一目了然！
我喜欢这种简单的视觉汇总，在这个快速的时代，这样的数据和图片呈现方式，很高效。
还有意式浓缩咖啡的基础知识了解一下：
原来意式浓缩和滴漏最大的不同在于飘在咖啡上的一层细末“克里玛”（Crema），意式浓缩的口感更浓郁，苦涩感更淡。
你喜欢喝的是哪一款调制饮品？
几件关于咖啡的小事：
40粒咖啡豆才能做出一杯意式浓缩咖啡！你喝的每一滴，真的都是浓缩的精华！
一大杯咖啡中的咖啡因含量相当于9.5罐可乐！
所以，接下来我们来从书里了解一下咖啡和啤酒对大脑的刺激对比吧！
酒精和咖啡因都会对大脑皮层产生刺激，不同的是酒精浓度达到0.07时你会变得更有创造力，而咖啡因进入人体15分钟后，你会变得更有精气神！如果你要寻找灵感，可以尝试小酌两杯啤酒，如果想要集中精力工作，建议直接上咖啡！
不过，凡事适量，过犹不及！
科学建议喝咖啡的最佳时间：
身体的节律遵从生物钟，根据生物钟最佳的喝咖啡时间是上午9:30-11:30和下午13：30-17:00.这两个时间段，大脑的皮质醇属于低谷期，如果想要好的精神状态，建议可以使用咖啡因唤醒哦！其他时间，本来人体自身的皮质醇就在一个巅峰状态，不用额外的刺激哦！
咖啡与性格
喜欢不同的咖啡种类对应不同的性格，你是哪一种？
我之前喜欢星冰乐和卡布奇诺，现在改为黑咖啡和意式浓缩了，除了热量的考虑更多的是喜欢更简单的饮品了。
中世纪的咖啡是舔盘子喝的！
这简直就是奇葩冷知识嘛！看到配图的古怪，好吧，我承认，刷新了我的认知！记住：咖啡的盘子，以前是用来盛咖啡喝的！下次闺蜜约喝咖啡，记得一起摆拍一个一盘子喝哦！
蜜蜂也咖啡上瘾
咖啡因是毒素，能杀死鼻涕虫，是天然的杀虫剂，可是人类却深爱这种毒药，因为它对人类无毒！（除非你喝了致死的量100杯！）
自然界还有蜜蜂也是重度咖啡上瘾患者！
10个关于咖啡的辟谣
咖啡是真的通便、可以改善记忆力、有助于减肥、会导致女性胸围缩小、对孕妇不好和咖啡因上瘾！
咖啡不能缓解宿醉、不会导致失眠、会加剧压力、更不应该冷藏保存！最好的咖啡保存方法是常温放置在密闭容器内啦！
这是一本内容量满满的趣味科普书，附上目录供各位看官大大参考，想了解咖啡的科学常识又不想啃大部头的科普书，建议入手这本颜值和内涵都很对我胃口的《读了本书可能会上瘾-图解咖啡的奇趣之旅》，轻松阅读趣味十足！
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