一年一度的浙江文化和旅游盛典来了！ 网罗浙江“百县千碗” 千余地道美食惊艳秦淮河畔 明天再不来就要等明年啦！
今日坐标 ： <南京>
9月5日－9月7日，2019浙江（江苏）旅游交易会于南京国际展览中心开展啦！来自浙江各地的文旅部门、文旅企业、旅游景区的代表们一起携手，为南京市民献上了一份“文旅壕礼”！浙江各地的美食、美物齐上阵，无论哪个展区都是人潮涌动，热闹非凡。走走逛逛，大包小包，一不注意克制，就吃得个肚儿圆圆。
诗画浙江·百县千碗展区
从早餐，到正餐，到点心，到宵夜，对于吃这件事儿，人们总是乐此不疲。食物勾勒地域个性，想要了解一个地方，最直接最深入的方式大概还是要去当地人的餐桌上一探究竟！
百道由非遗传承人精心打造的浙江美食菜品模型被搬进了金陵城，在“百县千碗”展区里，上演了一出专属浙江的视觉狂欢！
一道道逼真的菜品，似乎带着阵阵饭菜香，让人不禁驻足围观，啧啧称奇。
说到美食展，当然不能少了吃啊！在展馆里，我们有专门的百县千碗食肆，地地道道的浙江特色美食，现场制作，保管勾起你肚子里的馋虫！三天展期内，将现场放 送总价值50000元的美食体验券，让你敞开肚子畅吃！
杭州·东坡肉｜一出锅便一抢而空
杭帮菜源远流长，到杭州旅游的人，攻略上必做的事情之一，定是去尝尝这道东坡肉。好的东坡肉呈小方形状，需焖到筷子一戳即进。半肥半瘦的猪肉被烧得透亮，表皮薄而弹力十足，内里丝丝入扣。沾满酱汁的皮肉在舌尖微微滚动，每一口都是酥而不烂、肥而不腻的味道。
嘉兴·味德丰酱鹅| 浓油赤酱带点甜
嘉兴人的年货清单里，还能有比酱鹅更经典的吗？嘉兴人每天排长队也要买的“味德丰”，就做得一手好酱鹅。150天以上的浙东大白鹅，新鲜现杀，用代代相传的古方法进行烧制。出锅后的酱鹅质紧实弹润，浓油赤酱尽数融进了鹅肉中，咸 、鲜、甜三味完美融合，油而不腻。
台州·糊拉粏| 台州府城的薄底披萨
西方的餐桌上有披萨，台州人的餐桌上有糊拉汰。将面粉调制成面糊，薄薄的一层在锅中摊开，上面的加料可以根据自己的喜好选择，土豆丝、南瓜丝、豆瓣酱、野菜、鸡蛋、豆腐……各有不同魅力。这种脆饼制作方便，用不到一分钟就熟，是天台人的家常便饭之一。
衢州·常山贡面| 洁白似银美亦香
到了衢州常山，是一定要吃一碗贡面的。一碗正宗的贡面用料很简单：白如脂的肉油，通红的辣椒油，绿油油的葱花，再加点味精、酱油就够了。趁热哧溜溜地吸入嘴里，猪油的香气便在唇齿间化开，细细的面条一咬就断，淡淡地咸辣味刺激着味蕾，再配上一口当地特产的香肠，这味道绝了！
台州·蛋清羊尾 | 每一口都有幸福的味道
蛋清羊尾是临海的传统甜品小吃，曾上过清朝宫廷御宴。它以鸡蛋清为原料，经过沸油炸后，变得胖乎乎、油黄黄的，像一个个羊尾巴，格外可爱。蛋清羊尾出锅以后很快就会瘪掉，轻轻咬开绵软的外皮，豆沙的微甜带着桂花的香气瞬间充盈口腔，是超赞的下午茶点心哦！
温州·鱼丸 | 一口就上瘾
鱼丸是温州最著名的传统菜肴和小吃之一，也是温州人的独创，家家户户人人都会做。本次展会还把温州人都大赞的陈辉鱼圆搬到了现场，一碗热腾腾的鮸鱼丸现做现卖，原料十足很有嚼头，完全取鱼的味道，Q感十足。再喝一口鱼汤，丝丝米醋的酸味保管让你胃口大开。
宁波·象山鱼丸| 来自爱的食物
相传象山鱼丸的诞生是源于一位渔夫与他妻子的爱。美丽的传说是一道菜的灵魂，而新鲜的食材是肉身，要将灵魂与肉身完美结合，还需要高超的技艺。虽然如今已有机器制作鱼丸，但总有那些人，还坚持着老祖宗的手艺活。和着汤一道咬下，嫩嫩的口感里是鱼特有的鲜，一碗分分种见底！
丽水·松阳十大风味小吃| 各种小吃挑花眼
以松阳薄饼、黄米粿、清明果、灯盏盘等为代表的十大风味小吃，每一道都超级地道有特色。松阳薄饼以皮薄、馅料精细著称；黄米粿色泽晶莹，清香宜人，柔韧可口；久食延寿乌饭还可延年益寿、容颜华发......
金华·茯苓馒头| 一个馒头也有养生价值
秋季是进补的好时节。作为“药材之乡”，磐安的药膳久负盛名，就连眼前这样一个看似普通的白面胖馒头，其实也内有乾坤！这种馒头口感很细腻又紧实有嚼劲，除了面粉精挑细选，还用了茯苓、山药、奶粉，怪不得回味甘甜。配上一杯清甜的铁皮石斛红枣汁，菊花枸杞哪里比得上！
绍兴·黄酒| 一杯浊酒相尽欢
在绍兴，有一种令人着迷的味道，是在漫长的时光里慢慢陈酿的，它就是绍兴黄酒。它曾是曹操手里的英雄豪情，它曾是陆游喝下去的愁肠百结，它曾是袭人在宝玉生日宴上准备的助兴佳品，它曾是孔乙己穷困潦倒也不放弃的执着……到如今，黄酒已经成了绍兴人生活的一部分。
舟山·海鲜零食| 小时候的味道
鱿鱼丝、烤鱿鱼、烤鱼片、小鱼干、生熟虾皮...光听着这些名字，阵阵香味隔着屏幕都要溢出来了！鱿鱼丝是所有舟山人记忆中的美食，这种海风吹拂出来的美味，柔韧鲜美，越嚼越香，回味无穷。而用新鲜剥皮鱼肉为原料烘烤制成的鱼片，是平常日子随手可拿着吃的小零食，如今依然是大家的挚爱。
看了这么多美食
是不是口水都下来了
别急，还有明天最后半天
浙江“百县千碗”仍在火热进行中
时间： 9月5日－9月7日12:00！ 千万别错过！
地点：南京国际展览中心
- 不见不散 -