

最近美国人遇到了个大危机,
他们又又又又一次被大闸蟹入侵了!

据《世界日报》报道,
近日大闸蟹入侵纽约州哈德逊河水域,
美国纽约州环境保护厅呼吁民众,
一旦发现大闸蟹应立即举报,
捕捉后用酒精浸泡或冷冻收藏,
切勿到河边放生。

事实上,这已经不是美国人第一次,
面临大闸蟹入侵危机,
但几乎每一次,
美国人都会被大闸蟹吓哭。

在美国人眼中,
大闸蟹到底有多可怕呢?
它是可怕而凶残的入侵者!
BBC将它评为世界百大危险侵略物种。
在美国人看来,大闸蟹完全对得起这个称号。

因为大闸蟹太具威胁性,
美国人奉行的宗旨是宁杀错不放过!
一旦发现大闸蟹必须在48小时内,
向当地有关部门报告,或者立刻杀掉。

而联邦海关和边境保护局则表示,
私运或携带大闸蟹入境均属非法行为,
违者将面临最高1万美元的罚款。

毫不客气地说,在美国,
人们几乎是谈大闸蟹色变!

据说在清朝时期,
第一批大闸蟹就跟着荷兰人的船只漂洋过海,
来到了欧洲大陆的大闸蟹嚣张一番后,
又跟着船只来到了美洲大陆,
很快就逼疯了美国人了。

相比起在中国,
大闸蟹不论是在欧洲还是在美国,
都过得美滋滋的,因为天敌少,
它们反而成了水中一霸,
很多美国本土的鱼虾都被它们揍得自闭了。

更糟糕的是,
大闸蟹是天生的挖洞狂魔,
整天挥舞着两个大钳子四处摧毁水坝河堤。

闲来无事就去摧残各地庄稼,
搞得附近的居民人心惶惶。

因为实在太危险,政府工作人员常常搞不定,
只能无奈求助群众的力量,
美国马里兰州安奥兰多郡公共事业处,
就曾经发出了一份“通缉令”:
请求民众们帮忙抓捕大闸蟹。

但是抓是能抓住,可之后该怎么解决呢?
美国人似乎一直没有想到比较好的办法,
据说加州曾经捕获了100吨的大闸蟹,
然后加州人的处理方式居然是活埋掉!

100吨大闸蟹,大概有70多万只,
能制成多少秃黄油?多少清蒸大闸蟹?
直接活埋?中国吃货表示这是暴殄天物啊!

或许很多人不明白,
美国人为什么不学中国人吃大闸蟹呢?
他们不是也有吃帝王蟹之类的习惯么?

对此美国人表示:

对于大闸蟹,很多美国人甚至都不敢直视,
因为大闸蟹两个毛茸茸的钳子,
常常让他们觉得这是狼蛛一类的生物。

此外,大闸蟹的精华在蟹黄,
但是在美国人眼中,这些都是内脏和消化腺,
不仅恶心甚至可能有毒!基于这样的想法,
美国纽约卫生局曾经还叫停了华人吃蟹黄。

但其实这种情况也是美国人自己的锅,
就像这次哈德逊河水域大闸蟹入侵问题,
就算是中国吃货也爱莫能助,
因为该河有着几十年的多氯联苯污染问题。

所以说,不是大闸蟹或蟹黄有毒,
而是美国人自己的环境问题,
造成了很多大闸蟹有毒,谁敢吃呢?

要知道中国人吃蟹的历史,
至今可有上千年了!

相传古人最开始也饱受大闸蟹挖洞的困扰,
于是设计将大闸蟹引入大池塘后,
再倒入热水烫死,
结果却发现熟掉的大闸蟹香味扑鼻,
忍不住吃了一只,于是打开了新世界的大门。

早期的中国人吃大闸蟹也只是吃肉,
到了汉朝时期,
有人终于发现了蟹黄的美味。

自此之后,大闸蟹彻底征服了中国人,
其中唐宋八大家都是大闸蟹的粉丝,
欧阳修更是因为阜阳的蟹比京城的蟹好吃,
扬言晚年要搬到阜阳养老。

到了如今,
中国人已经将大闸蟹开发出了各种吃法。






所以说,看着美国人天天被大闸蟹逼到崩溃,
相信不少中国吃货,
都已经忍不住拿起了蒸笼和姜蒜。
