山东人小时候爱吃的零食 (小时候吃的又黄又大的苹果)

温柔的黄金奶油外皮,圆乎乎的,圆润饱满!

第一次拿到这颗苹果,就打破了我以往对苹果的传统印象。

小时候吃的又黄又大的苹果,山东人小时候最爱吃的

那么它的味道如何呢?

猛吸一下, 浓郁的果香 直涌鼻腔, 咬开是奶黄白色果肉, 口感细软 ,清甜感直涌入喉咙。

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原来这种苹果叫黄元帅,由于 黄金的奶油色 ,所以还被起了个可爱的名字叫 黄香蕉

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黄香蕉种植于“苹果之乡”山东烟台,众所周知,烟台是 中国苹果栽种面积最大、产量最多 的地区。

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饭饭的山东同事说,他们小时候特别爱吃,现在市面上 越来越少见了 ,看到后立马品尝起来。

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黄金奶油,浓郁芳香冰糖般的甜

单看黄香蕉苹果就与众不同,表皮黄亮, 皮薄光洁。

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往苹果堆里一站,简直是 苹果界的白富美 !高贵气质隐藏不住。

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说起它的果香,和其他苹果不同,浓郁的芳香中仿佛 带着一股“奶”香

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此等诱惑谁能忍?咬下一口,果肉是 细绵口感 ,特别适合妈妈刮果肉给 孩子食用

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像我们成年人拿起来直接就啃,满满感受咀嚼爆汁的爽感,享受 丰盈果汁 水从齿根流动舌尖,淌入喉咙直抵心窝。

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哦对了,不用担心是否酸,它没有清脆型选手苹果会带有的那种酸度,是纯甜0酸的选手。咬一口, 冰糖般的味道瞬间惊艳整个口腔

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饭饭特意测试了它的糖分,嗯~ 18.4%(Brix)!而市面上的苹果大多甜度在14-16左右。

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可能你会担心它是否过甜?

放心!它不像糖果那种齁甜,而是水果天然“果糖”的清甜, 甜而不腻

绿色生态种培不打农药、不使用化学肥料

苹果界流传一句话: 北烟台,南昭通 。为何烟台种植出来的苹果就更闻名?

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这就要得益于它 得天独厚的自然环境 ,烟台四季分明,气候温和,而且日照时长充足。

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每年的6~8月大量降水,而这时候正是苹果果实生长需水量较大时期,无论水分还是日照,都为苹果生长提供了 优质天然养料

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而“白富美”黄香蕉苹果在生长期间可以娇气得很。果农告诉我们,黄香蕉苹果不耐存,在成长期要 悉心呵护

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在苹果成长期间,果农都会给刚结果的苹果套袋, 隔离外界的病虫

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并且 不打农药、不使用化学肥料 ,为了使其保持天然的风味,全是使用家禽粪,绿色生态。

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待到十月份霜降后则摘下纸袋,果实与阳光亲密接触,这时候的黄香蕉被释放,疯狂吸收大地精华, 积攒糖分

而黄香蕉苹果的最佳采摘时间正是自10月中旬到10月底,是它 的成熟“美味黄金”期

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成熟后的黄香蕉果皮呈金黄色, 皮薄有光泽 ,肉质呈奶黄白色, 果肉细密

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临近果园一里之外,就能闻到沁人心脾的 清新又浓郁的果香

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每天上午十点过后霜雾褪去,果农们就开始根据排单采摘果子。

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为了让苹果能够新鲜到大家手中,果农们全程佩戴手套, 筛选分类 优劣果子,最后套袋包装。

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难怪这批黄香蕉苹果看起来颗颗 紧实饱满 ,切开好肉眼可见的 皮薄肉厚

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尝鲜的朋友们都纷纷给出了好评,甚至不少人一箱又一箱的 不断复购

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