半个月前去南昌找琰儿玩,她带捌岁去吃了她们经常吃的炸串,让捌岁回想起中学时期常吃的炸串,所以今天就特别做一期捌岁喜欢的炸串特辑。
1、谢记美食(六中四果汤)
这家店原先就是个摊子,所以就叫六中四果汤,四果汤不必说了,招牌。捌岁认为炸串更加优秀耶。捌岁上中学那会自己学校附近没有什么吃的,我们就会骑车去六中吃炸串再回去晚自修,虽然往返就要花不少时间,从小就能看出捌岁是个吃货,为了好吃吃会跑很远。

这家炸串的经典之处在于满满都是芝麻的酱料,那个香啊!每次捌岁都很像跟老板说,能帮我刷满一点吗?
推荐:猪血糕、白果(年糕)、鸡排
2、青苹果休闲小站
这家店在五中旁边,对了,捌岁上学那会还各中学还没有那么矫情,叫什么实验中学、外语中学啥的,大家都是按数字排序,真怀念那个时候,简简单单。
十几年过去了,现在应该说老板是个中年大叔,徐峥的同款发型和身材?和他爱人一起经营着小店,它家搬过几次店面,但都是在五中附近,味道也一直没变,每次吃到都好想回到青少年时期...没有那么多无法解决的烦恼。

这家的特色是面包糠,酥脆,捌岁超级喜欢。

番茄酱是用毛笔蘸的,哈哈,好玩。

长大后能买的东西多了,炸串也是会点的内容,鸡排也是面包糠做的,喜欢。老板自制的奶茶也要来一杯。
推荐:盐酥鸡、鸡排、奶茶
3、第二中心小学旁边的鸡排店...没有名字
这家店在泉州是有名的态度差,吃的人多,大家是爱受虐吗?
捌岁倒是没怎么感觉到,因为每次都是萌萌去买,真是难为她了。

它家的特点在于酱料,鸡排腌得咸咸香香的,爱吃这些食物的小伙伴肯定会喜欢啊!
它家鸡排和上面几家做的压扁肉或者剁泥后炸制的不一样,是炸鸡架,爱啃骨头的小伙伴肯定也受不了了嘻嘻!

因为没有店名,没法搜索,捌岁把大概位置给标出来,进巷子不难找,“爱要耐心等待、仔细寻找...感觉很重要”,加油!
推荐:鸡排(鸡架)
4、春哥铁板烧
写到这发现它家不是学校附近的呜呜,这家是这两年VIVI带捌岁去吃的。
原来也是摊子,后来开店的,店里蛮干净的。

白果是它家招牌,名不虚传,好吃,甜甜的、表层炸得酥脆酥脆的,里面年糕又很软,赞!

再来张特写。
推荐:炸白果(年糕)
5、哑巴烧烤(七中)
实在找不到照片呜呜,这家店也是吃了超过十年了,是张太带我们去的。原本是个小摊,等到城guan下班后会推到秉正堂四果汤旁边卖,现在也有自己的店面了,挺好的。卖烧烤的爷爷奶奶有个没法说话的孙子,所以叫这个名字。也是很辛苦,一方面是支持一方面是它家烧烤真的很好吃。
特色是刷花生酱和蜂蜜,主要是蜂蜜,其他地方的烧烤最多有一两家会洒糖,它家的是刷蜂蜜的,捌岁特别喜欢,甜甜的味道,增加口味层次。
推荐:鸡腿、苏糕
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本期话题:大家喜欢的炸串在哪里叫什么呢?
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祝大家健康喜乐,吃嘛嘛香,回见!