中国是世界上几个历史悠久的文明古国之一，对人类社会的进步与发展做出了许多重大贡献。在陶瓷技术与艺术上所取得的成就，尤其具有特殊重要意义。在中国，制瓷技艺的产生可以追溯到4200年前，可以说，中国发展史中的一个重要组成部分是陶瓷发展史，中国人在科学技术上的成果以及对美的追求与塑造，在许多方面都是通过陶瓷制作来体现的，并形成各时代非常典型的技术与艺术特征。至宋代时，名瓷名窑已遍及大半个中国，是瓷业最为繁荣的时期，被称为瓷都的江西景德镇在元代出产的青花瓷已成为瓷器的代表。青花瓷釉质透明如水，胎体质薄轻巧，洁白的瓷体上敷以蓝色纹饰，素雅清新，充满生机。青花瓷一经出现便风靡一时，成为景德镇的传统名瓷之冠。与青花瓷共同并称四大名瓷的还有玲珑瓷、粉彩瓷和颜色釉瓷。另外，还有珐琅彩瓷等，均精美非常，各有特色。
粉彩瓷
玲珑瓷
青花瓷
颜色釉瓷
多姿多彩的瓷器是中国古代的伟大发明之一，"瓷器"与"中国"在英文中同为一词，充分说明中国瓷器的精美绝伦完全可以作为中国的代表。高级瓷器拥有远高于一般瓷器的制作工艺难度，因此在古代皇室中也不乏精美瓷器的收藏。作为古代中国的特产奢侈品之一，瓷器通过各种贸易渠道传到各个国家，精美的古代瓷器作为具有收藏价值的古董被大量收藏家所收藏。欧美人士在结婚时，便特别喜欢送赠高级瓷器茶具。在收藏界上好的瓷器在市场上一直是人们争相购买艺术品，因而其价格也非常之高。从瓷器中牟取暴利的机会非常大，这就催生了仿品的出现，而且瓷器鉴别作为比较难以上手的一个类别，很多人就只能望“瓷”却步。
对于刚刚入门的收藏爱好者来说掌握一些基本的鉴别手段，辨别真伪，区分优劣，是非常必要的。鉴别瓷器主要会从器型、纹饰、胎釉、款 识等几个方面入手，下面我们就逐一进行简单的介绍。
1、器型是鉴别瓷器的首要环节，要求我们平时多多观察真品的器型，具体来说需要从瓷器口、腹、底、柄、耳、颈、流、系、足以至瓷器内部等各个局部加以观察，看看各时代有何异同，掌握器形发展的总趋势，春秋战国的原始青瓷，造型多仿青铜器，古朴刚劲；三国两晋南北朝瓷器，由粗矮向瘦高发展；唐代瓷器则浑圆饱满，显出雍容华贵的气质；宋代器物修长轻盈，给人以生机勃勃之感；元代器物造型一反宋代风格，器物高大，显得厚重粗犷；明代又一反元代特点，器物造型秀丽古拙，给人以清新优美之感；清代则器形繁多，制作精巧。若能经常把玩和测量古瓷的器体部位等特征，对于鉴别瓷器则更为有利。
仿清乾隆珐琅彩描金山水天球瓶
仿乾隆款胭脂红扒花粉彩描金福瓶
仿乾隆款绿地扒花粉彩赏瓶
2、纹饰方面，也同造型一样，具有明显的时代特征。包括题材内容、装饰手法、绘画风格，不同时期的纹饰均有不同的表现，鉴别纹饰也是断代和区分真伪的一个重要方面。例如，元代青花瓷器的纹饰，布局繁密，层次较多，少则二、三层，多则七、八层；而到了明代永乐时期，则趋于疏朗。再如，中国瓷器上装饰常用的龙纹，各个时代各有变化，不尽相同。有的叱咤风云，有的细软疲沓；有的威武雄壮，有的老态龙钟，这些，都成为我们鉴定时的参考因素。
粉彩描金折枝果纹
粉彩缠枝莲纹
3、胎釉方面，胎为骨，釉为衣。鉴别胎质时，可从器足的无釉处入手，注意胎土淘炼的纯净与烧结的缜密程度。鉴别胎质主要是观察底足，无论任何时代器物，在底足边缘或口边露胎和器身缩釉处，大多可以看出胎质特色。观察釉质则一般要注意釉色、光泽以及气泡疏密等几方面特征。例如，福建建阳宋代建窑所生产的黑釉瓷器，因胎料含铁成分较多，故胎色呈紫黑，胎质坚致。而江西吉安宋代吉州窑生产的黑釉瓷器，有的器型、釉色虽与建窑相似，但因制胎所用原料不同，胎色呈米黄或黑中泛青等色，胎质粗松，这样，就可以帮助我们把窑口区分开来。即使同一个时代，同一品种，只要我们仔细观察，也会发现胎釉有不同之处，例如，明代永乐、宣德时期景德镇生产的青花瓷器，釉色白腻，釉面肥润，隐现桔皮状的凹凸感，仔细观察，釉中可见有大小不等的釉泡；而明代末年生产的青花瓷器，釉色截然不同，薄而青亮，不可同日而语。
胎色米黄
胎面平整、光滑
4、款识方面，可以依照书法的某些鉴别知识，从款识字体的笔法等方面入手。另外不同朝代的款识方式也有不同，例如明代宣德瓷器落款位置比较随意，并不拘泥于器物的底部；清末民初有不少仿清代康熙官窑的瓷器，器底书“大清康熙年制”款，但字体、笔法与康熙时不同，一看就知是后代仿品，还有元代之前的瓷器很少会落款年份。因此，掌握款识特征来断代和辨伪也是相当重要的。
大明宣德年间真品款识与大明嘉靖年间真品款识
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