看到今晚报上贵翔先生回忆《儿时的米花》，他说：
以前，天津的米花有两种：一种是玉米花，一种是大米花。
大意是玉米花是街头爆的，大米花是食品加工厂出的；不过我的记忆正好相反——大米花是街头的，而玉米花是长大到能看电影了，才软磨硬泡吃到的。
过去，国营商店只有米花糖而没有爆米花，要想吃到爆米花就必须耐心等待“爆米花挑子”的光临。
经营爆米花的人，基本都是外地的游贩，他们挑着挑儿，一头是特制的炉子和横卧着的压力锅，黑黑的；另一头是风箱和盛煤、盛米花的口袋子。来了爆米花的，最多吆喝一两声，只要有耳朵尖的，不一会儿就围上一圈人，再看地上，盛着米的碗已经排起了长队，有时天都快黑了，还听见外面一锅一锅地爆响。
我们每个人的童年都有等待爆米花出锅的难忘经历。上世纪70年代，爆一锅米花一毛钱，所谓“一锅”，就是用大口碗装一平碗米，当然粳米、稻米是舍不得拿来爆米花的，只有老米和籼米才是爆米花的主要原料。很多时候都是孩子们在爆米花的跟前，一面盯着在火里不停旋转的“大*弹炸**”，一面悄悄瞄着自家盛米的碗。
每当爆米花的取下压力锅，并将其对准布口袋时，大家都错后几米，捂着耳朵，等待“出锅”的那一声巨响。热浪卷着香气扑面而来，挑逗着孩子们肚里的馋虫。
当自家那锅已经开转，别提多激动了，孩子会一阵风似的跑回家报信，家长会端着竹编的浅子或洗脸盆去收获那期待已久的快乐。孩子不容分说先抓一小把送进嘴里，香甜可口的爆米花顿时让孩子绽开幸福的微笑。孩子多的要分份儿，一人盛上一碗，谁先吃完谁先瞪眼儿，为了能使甜美延续得长一些，有的孩子用米花在桌面上摆出图案，然后一粒一粒地吃……
不过贵翔先生说的“米花闹新房”倒是常见。
上世纪70年代，天津人的婚礼大都在下午举行。婚宴后已到晚上九点多，新郎、新娘的朋友，要在新房内策划几个“小节目”将婚礼推向高潮。“舔米花”便是其中一个精彩桥段。把大米花蘸清水粘在新娘子脸上，由新郎用舌头一一舔下，吃进肚里。脸上沾着米花的新娘满面含羞，新郎刚舔进嘴里几粒，便有爱起哄的朋友从身后推一把，两位新人便被动地抱在一起，引来一片欢呼声。