有一个年轻的创业者，家里可能有矿，在县城黄金地段，搞了一个150平方的门面，开了一个进口零食店。货品200多种，员工4个，装修有个性上档次，投资上100万，但生意就不咋的，搞到要转让的地步。后来这老板听从我的建议，换上了一个国产零食品牌做，止亏为盈，生意越来越好。
为什么同样做零食，差别咋这么大呢？
并不一定进口零食就不好做，其实做进口零食也有很多有利因素：
一、利润较高。相比国产零食，进口零食利润要高十多个百分点。
二、质量较好。进口零食经过生产商、海关多重检验，质量更加让人放心。产品无论在口味、卫生、包装等各方面更胜一筹，保质期要求更严格，一般不会出质量方面的事故。
三、价格下降。近年来，由于关税下降，进口食品比国内的贵不了多少，不再是高消费。
四、接受度高。许多国人对进口产品盲目崇拜，似乎打上进口二字，就身价倍增，不管男女老少，对进口产品还是很认同的。走亲访友，提上一袋进口的礼品，感觉倍有面。
五、竞争较少。总体来说，进口零食店现在还比较少，市场远未饱和，目前还处在市场培育阶段，竞争没那么激烈。
当然这并不意味进口零食就很好做，与国产零食相比较，经营进口零食存在以下几个问题：
一、手续更麻烦，开店更困难。经营进口零食，店内所有商品要提供完整的进货方面的资料，要有检验方面的证明，一切非正规进货渠道、假冒的产品，被查到会被处以重罚。
二、货源供应不稳定。现在进口商品市场不是很成熟，不能提供稳定货源，品种也不丰富。在这种情况下，巧妇难为无米之炊。如果店里货品稀稀拉拉，经常断货，长此以往，顾客就会越来越少，进入恶性循环，最终经营难以为继。
三、进口零食进货经过层层转手，利润无保障。从生产商，到代理商，到批发商，到零售商，利润逐级流失，比起国产货，利润也高不了多少。
四、产品鱼龙混杂，可信度低。有些个人经营的进口零食，进货渠道五花八门，有的是代购的，有些是批发市场拿货的，没有正规的过关手续，再加上是个人单打独斗，没有品牌效应，无法获得消费者认可。
五、进口产品在普通人眼里，还是显得高不可攀，不符合大众的消费习惯，购买人群不多。
综上所述，经营进口零食还是国产零食，要结合当地的消费水平来考虑。在大城市的高消费区域，经营进口零食是不错的选择。而在小县城开一个高档进口零食店，普通老百姓可能望而却步，最多偶尔尝尝鲜，就是想天天买也是心有余而力不足呀！
想做零食的朋友们，在品牌选择上一定要慎重。那些影响力大，投资不多，价钱适中，质量可靠的零食品牌，是非常不错的选择！
【实体店开讲】一名资深实体店经营者，欢迎各位关注点赞，分享行业经验。