皮脆肉嫩的烧鹅，一向深受港人及游客欢迎。新鲜即切且啖啖肉香，绝对是佐饭佳品。不少游客打卡后，都想会再购买整只烧鹅带回家当手信，给身边的亲友品尝。
19日以“飞机烧鹅”扬名的香港镛记酒家在其社交媒体上发帖，表示店铺在上周六（16日）时招待了一群商务旅客，该群旅客更一口气豪订了70只“飞天烧鹅”带回家作手信，让“70只飞天烧鹅一齐坐飞机！”，直接打破了镛记单笔“ 飞天烧鹅”的订单记录。据资料显示，镛记酒家的「 飞天烧鹅」定价为850元/只，70只的金额合共为6万港币。
没想到下面网友回复关注的重点是旅客的国籍，因为烧鹅等的肉类制品未必符合当地入境条例，以内地海关为例，所有生熟家禽、肉类制品都不可带入境内，如澳门的猪肉干、香港的叉烧烧鹅也不可，如果被查到需要丢弃或现场吃掉。
本月初一位内地女游客在小H书发帖“我的烧鹅被海关收了”！她来港旅行，离港时购买多款烧味回内地当手信给父母享用，当中价值600港元的烧鹅、价值230港元的白鸡脯肉与价值180港元的叉烧肉。
岂料因烧鹅太大只，只能以手提形式拿着，在深圳机场码头入关的，被海关部门捕获，海关部门说：“烤鸭不可以入关哦。” 博主现场便说：“香港的猪萨米并不是也一样进去了吗？”，但海关部门说：“不，不可以生禽畜。”博主不愿消耗烧鹅，要求海关部门“能够现场吃吗”。
最后海关部门将他送到一个没有人的办公室，坐到里边独自食烧鹅，一度成为网上热话。
虽然镛记没有提及该批商务旅客的国籍，但网民纷纷表示如果被海关查到的话，「一次过食哂70只烧鹅，真系何其壮观」、「LM睇系海关度食哂先好走」、「海关又要开餐了」、「佢可能以为啲鹅识自已飞返去」。不过镛记的工作人员“你这发帖不太合适呀！这不是指HG工作有疏漏吗？”
对于吃货来说，这种新闻的关注点肯定在“飞天烧鹅”长啥样啊？啥玩意烧鹅850元一只！我问了几位饕客，在广东买烧鹅一只也就300元左右，香港的烧鹅怎么这么贵呀？
香港镛记位于中环威灵顿街32-40号，开业逾80年，有烧鹅始祖之称，相对于广式主要使用的脆皮烧鹅做法，镛记却独树一帜，独推酥皮烧鹅。
其主打的正宗炭烧黑鬃鹅，选用来自广东的黑鬃鹅，并家传秘方腌制，以保持肉质嫩滑，并于炭炉以活炭火烤制烧鹅，令其带出皮香肉嫩的口感。
当烧鹅送到客人席前才会淋上秘制的烧鹅汁，其味道特别香浓且富有鹅油香气，佐饭一流。
为啥叫飞天烧鹅？得名是因为很多外国游客、华侨品尝镛记烧鹅后，往往意犹未尽，都会另外再打包烧鹅，带上飞机返程，故此也称为“飞机烧鹅”。网上美食推荐2017年时候，镛记礼盒装的烧鹅才650港元一只。
去旅行有不少人都会买当地的著名特产，当作手信送给身边的人，但大家购买时要谨记注意一下出入境的限制啊！所以在当地尽情享受过便算了！除了镛记烧鹅外去香港还有哪些烧鹅好吃呢？
上面提到被海关没收，内地女游客在海关小黑屋现场吃的甘牌烧鹅也是远近闻名。店位于湾仔的甘牌烧鹅，它是由镛记酒家的第三代自立门户，自2015年开业后多年来得到米芝莲一星的加持至今，人气一时无两，不少明星如发哥也是坐上客，想要品尝个中滋味，可以前往一探。
地址：西湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地铺
交通方式：港铁湾仔站A2出口, 步行约3分钟
价格：人均约港币51-100元
如果想选价格较为平民的烧鹅，那就去中环士丹利街的一乐烧鹅，普通茶记的装潢格局，或许更适合大众。于2015年开始获得米芝莲一星加持至今，主打的烧鹅同样备受大众欢迎，每到饭市均水泄不通。
地址：中环士丹利街34-38号地铺
交通方式：港铁中环站D2出口, 步行约3分钟
价格：人均约港币51-100元
连续多年得到米芝莲必比登推介的波记烧腊粉面店，多年来一直是西环的人气烧味名店。主打的烧鹅以黑鬃鹅炮制，腌过夜后再进行风干，故此烧鹅肉质嫩滑且外皮酥脆，深受欢迎。
地址：西环石塘咀皇后大道西425号P铺地铺
交通方式：港铁香港大学站B1出口, 步行约1分钟
价格：人均约港币48元
在元朗的天鸿烧鹅远，开业已20多年，不少区外人都会特意前往支持，全因靠口碑得到人气！选用来自佛山养殖场的黑鬃鹅炮制烧鹅，肉质细嫩且外皮香脆！按时段分批腌制及烤制，故此每日均是限量发售，想食就要早点前往！
地址：元朗建业街88号仁义大厦地下D铺
交通方式：港铁元朗站A出口, 步行约9分钟
价格：人均约港币51-100元